‘Tankstation met fastfood-formule werkt’
Formulenieuws - De combinatie van een tankstation met een Spare Rib to go-concept werkt goed, ook in coronatijd. Dat valt op te maken uit het feit dat franchisenemers Arjen en Erszebet van Spare Rib Express in Hoorn hun totale omzet met meer dan 100% hebben zien verdubbelen na de opening van hun To Go-concept in de shop van AVIA-tankstation Marees.
Het To Go-concept in de tankshop van Marees zit op het foodcourt in Zwaag, langs de A7. Het Multi Traffic Point, met diverse horecagelegenheden werd vorig jaar in verschillende fases geopend. Op het terrein zitten onder meer een McDonald’s, KFC, FEBO en een restaurant van De Beren. Initiatiefnemer achter dit foodcourt is ondernemer Dick-Jan Marees, die verschillende AVIA-tankstations exploiteert. Voor de locatie op het foodcourt in Zwaag koos hij er voor om het zijn tankshop te laten exploiteren door de Spare Rib Express-ondernemers. Het werd de eerste Spare Rib To Go-locatie waar binnen de brandstof werd afgerekend.
De franchisers hadden de Spare Rib Express-locatie in Hoorn sinds augustus 1997. De franchisegever ziet steeds vaker dat ondernemers een langetermijn strategie aangaan met de Soare Rib Express-formule. Zo werd onlangs de oudste franchisenemer, Gregor Arts, in Haarlem gefeliciteerd met zijn 25 jarig bestaan. Maar ook kijken ondernemers, die langere tijd met de formule samenwerken, steeds breder om zich heen en openen meerdere locaties. Vooral omdat zij meer van het proces kunnen overlaten aan het personeel. De organisatie steunt hen daarin door programma’s en tools aan te reiken zodat iedereen grip blijft houden op de bedrijfsprocessen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Lekkerland toont veel shopoplossingen op UNITU expo
Vakbeurzen - Op de UNITU expo in Stuttgart, een toonaangevende beurs op het gebied van tankstations, demonstreerde het Duitse Lekkerland tal van technische shopoplossingen. Als onderdeel van REWE is Lekkerland al langer bezig met het ontwikkelen van technische en onbemande shopoplossingen, die antwoorden geven op een toekomst waarin veiligheid, shopgemak en gebrek aan arbeidskrachten belangrijke thema’s zijn. Toch vergeet...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Family en Coffee Fellows als duo onder één dak bij AVIA Rilland
Formulenieuws – Een revolutionair dubbelconcept noemen ze het bij AVIA Vollenhoven en dat is de invulling van het tankstation in Rilland ook. Na een voorbereiding van anderhalf jaar én zes weken verbouwen heropent binnenkort de volledig vernieuwde locatie officieel met de cafetariaformule Family, gecombineerd met een counter voor de koffiespecialiteiten van Coffee Fellows.
Lees bericht
COFFEELAB in Breda sluit de deuren
Formulenieuws – De vestiging van COFFEELAB in Breda is per 1 mei dicht. Hoewel eigenaar Hanex Hospitality Group (HHG) de stap betreurt, wordt de sluiting wel gezien als een kans om voor nieuwe mogelijkheden en verdere groei.
Lees bericht
TOMRA lanceert compacte statiegeldautomaat
Introductie – Emballagespecialist TOMRA lanceer de kleinste statiegeldautomaat voor PET-flessen, de TOMRA M1. De automaat is voor blikjes en glazen flessen en sorteert deze in één automaat.
Lees bericht
TotalEnergies Bijleveld eerste Circle K store in Nederland
Tankstation – Het TotalEnergies station Bijleveld aan de A12 ter hoogte van Harmelen is voorzien van het Circle K store concept en is hiermee de eerste in Nederland. In slechts zeven dagen is de shop volledig omgebouwd en zijn de wereldwijd succesvolle Shop-, Food-, Drinks- & Coffee-concepten van het merk Circle K gelanceerd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Strandpaviljoenondernemers verwend met pizza bij opbouw
Strandpaviljoens - De strandpaviljoens zijn volop bezig met de start van het nieuwe seizoen. De tijdelijke locaties worden weer opgebouwd en de jaarrond paviljoens worden klaargemaakt voor het buitenseizoen. Dr. Oetker Professional speelde hierop in om een aantal van hen langs de Nederlandse kust te verrassen met warme pizza’s.
Lees bericht