Ekoplaza bundelt krachten vier Nederlandse food en health experts
Duurzaamheid - Ekoplaza gaat Nederlanders faciliteren in een gezondere duurzame leefstijl die bij hen past. De biologische supermarkt wil bewijzen dat dit zonder ingewikkelde diëten en dure producten kan. Hiervoor organiseert Ekoplaza in samenwerking met vier bekende ambassadeurs de Gezonde Leefstijlweken. Op de Ekoplaza Gezonde Leefstijlweken staan vier thema's centraal: suikervrij eten, oersterk eten, sport en voeding en plantaardig eten. Eva van Zeeland, Richard de Leth, Ellen Hoog en...
Lees bericht
Promesso koffiemachine Douwe Egberts wint ‘Red Dot’ design award
Koffie - De Promesso koffiemachine van Jacobs Douwe Egberts heeft de Red Dot design award gewonnen. De Red Dot award is de prestigieuze internationale designprijs voor het beste productontwerp van het afgelopen jaar. De vakjury maakte deze week bekend dat de Promesso koffiemachine voor de zakelijke markt, ontworpen door designbureau VanBerlo, is beoordeeld als beste productontwerp in zijn categorie. Promesso is een concept voor de zakelijke markt met een nieuwe...
Lees berichtTurks foodconcept Simitçi Dünyasi opent eerste vestiging in Utrecht
Fastservice - Om de Nederlandse consument te kunnen laten genieten van alles wat de moderne Turkse keuken te bieden heeft, opent Simitçi Dünyası vrijdag de eerste vestiging in Utrecht. In het bijzijn van Burgemeester Jan van Zanen zal de eerste store van het nieuwe franchiseconcept worden geopend. “Europa is nu klaar voor onze Mediterrane formule”, zegt CEO Cigdem Rençber. “Daarom openen we na Utrecht ook vrij snel...
Lees berichtLuxe brengt McDonald’s omzet
Fastservice - McDonald’s trok eind vorig jaar 50.000 gasten meer per week dan voorheen. De reden? Luxe. De bediening aan tafel, luxe hamburgers en een saladebar slaan aan en worden dan ook uitgerold. De omzet van de fastfoodketen in Nederland, die twee jaar geleden nog licht daalde, groeide in 2015 met 3,4 procent. Met deze groeiversnelling komt de omzet uit op €673,8 miljoen. Dat heeft McDonald’s Nederland vandaag bekendgemaakt. De positieve resultaten...
Lees berichtBBB Maastricht wil rol spelen in succes horeca
Beurzen - BBB Maastricht lanceert een nieuw beursconcept en gaat voortaan internationaal een toonaangevende rol te spelen in de ontwikkeling van een succesvolle horecasector. De organisatie heeft zich die ambitie ten doel gesteld op basis van gesprekken met exposanten en bezoekers. Erik Stroink, product manager horecavakbeurzen MECC Maastricht in een toelichting: “Deze vernieuwing is een logische stap in de verdere ontwikkeling van het evenement.” Voor de benaming event is bewust...
Lees bericht
Salomon FoodWorld brengt Aziatische noedelgerechten op een spies
Productnieuws - Salomon FoodWorld heeft een assortiment bekende Aziatische noedelgerechten geïntroduceerd die nu voor het eerst als fingerfood op een spies worden aangeboden. De introductie van Asia Noodle Sticks betreft authentieke Aziatische noedelgerechten uit de wok, maar dan geserveerd als moderne fingerfoodhapjes op een spies. Drie van de meest geliefde wok-noedelgerechten uit China, Thailand en Japan zijn bereid volgens authentiek recept met de traditionele ingrediënten en vervolgens met...
Lees berichtDe Pier op Koningsdag in teken van oranje bal, vrijmarkt en streetfood
Festiviteiten - De Pier in Scheveningen staat tijdens Koningsdag en -nacht in het teken van diverse ‘oranje’ festiviteiten. Rond en op 27 april worden op De Pier in samenwerking met uiteenlopende partijen meerdere ‘Pierfeesten’ georganiseerd. Zo vindt op 26 april, in samenwerking met PTC, de eerste editie van het ‘Oranje Bal’ plaats met optredens van onder meer New Cool Collective, Roog & Erick E, Tabass-co Sound System, Me & Mr. Jansen en Dennis Quin....
Lees berichtEngeland kiest: Five Guys beste fastfoodketen, Pret A Manger beste koffiecafé
Fastservice - Five Guys Burgers and Fries is volgens de Britse consument de beste fastserviceketen van Groot-Brittannië. Pret A Manger is volgens de Britten de beste keten van koffiecafés. Dit blijkt uit onderzoek van Market Force Information onder ruim 4500 consumenten. De Amerikaanse fastserviceketen Five Guys Burgers and Fries verslaat nipt Nando’s, de nummer twee in de uitslag. Gourmet Burger Kitchen eindigt in het onderzoek op plaats drie, gevolgd...
Lees bericht
Horeca ‘digitaliseert’ het terras
Terras - Digitale hulpmiddelen helpen het aanstaande terrasseizoen aangenaam te maken. Voor gasten en voor de horecamedewerkers, zo blijkt uit een rondvraag. “Wat mag het zijn?”, zegt de horecamedewerker op het terras. “Een kopje koffie en thee en doe er ook maar een appeltaartje met slagroom bij”, antwoord de gast. De medewerkers toetst het meteen in op de smartphone en aan de bar rolt het bonnetje uit de printer bij...
Lees berichtBP en AH to go gaan franchiserelatie aan
Petrol - Albert Heijn en oliemaatschappij BP zijn een franchiserelatie aangegaan voor de to go-formule van de supermarktketen. Of er ruimte is in de zes testlocaties voor het Wild Bean Café is nog onduidelijk. “De precieze invulling en assortimentssamenstelling voor de proeflocaties wordt de komende periode gezamenlijk ontwikkeld, waarbij zowel de ervaring en kennis van AH to go als van BP worden ingebracht”, zegt Jacoline Poldervaart van BP over de...
Lees bericht