FSIN: supermarkten in oktober in de min

Cijfers – Niet alleen de out-of-homemarkt heeft te maken met teruglopende bestedingen bij de consument ook de supermarkten. Volgens het FSIN zitten de supermarkten in de maand oktober op een index 96. Tot nog toe wisten de supermarkten zich behoorlijk te onttrekken aan de teruglopen bestedingen, maar nu hebben ook zij te kampen met omzetdaling. Traditioneel profiteren de supermarkten als het in de horeca slecht gaat. Wanneer het economisch minder gaat bij...

Lees bericht

Toekomst: “Hybride vlees met insecten”

Voeding - Stadslandbouw ofwel urban farming. Kastuinbouw en veeteelt in leegstaande kantoren. Hybride vlees, waarbij een ouderwetse lap vlees is aangevuld met insecten. Dit zijn enkele van de toekomstperspectieven die trendwatcher Adjiedj Bakas schetst in zijn nieuwe boek The Future of Food. Dit boek van Nederlands bekendste trendwatcher verschijnt op 25 oktober. Volgens Bakas staat de foodbusiness op de drempel van ingrijpende veranderingen en baanbrekende innovaties. Deze zijn volgens hem ook...

Lees bericht

NS Stations nieuwe partner Airport Eindhoven

Gemak – NS Station Retailbedrijf is partner geworden van Airport Eindhoven. Vanaf medio 2013 worden diverse winkelformules gestart, waaronder Starbucks en een AH to Go. Eindhoven Airport is met bijna 3 miljoen passagiers per jaar en meer dan 50 bestemmingen het tweede vliegveld van Nederland. Eindhoven Airport wil een multimodaal vervoersknooppunt zijn waar snelheid en beleving toegevoegde waarden zijn. NS Stations Retailbedrijf is niet alleen in Nederland sterk aan het expanderen, maar ook internationaal....

Lees bericht

Meer convenience in nieuwe formule Dekamarkt

Marktontwikkeling – Supermarkt Dekamarkt start een nieuwe formule en gaat zich daarbinnen meer richten op de convenience van de out-of-homesector. In alle 88 vestigingen van de Noord-Hollandse supermarktketen worden marktkramen neergezet, waar klanten op wens pizza’s of maaltijdsalades kunnen laten samenstellen. Operationeeldirecteur Onno de Groot van Dekamarkt laat in het Noordhollands Dagblad weten dat de supermarktketen tegen de trend in juist weer gaat bedienen. “We willen dat sociale, gezellige van een...

Lees bericht


Vlaamse frites bij meer Shell-stations

Tankstations - Shell gaat bij meer tankstations Vlaamse frites verkopen. De proef met fritesverkoop in een zogenaamde Haute Friture bij De Andel aan de A12 is geslaagd. Hier startte Shell als onderdeel van zijn formule deli2go op 2 juli met fritesverkoop bij wijze van test. Het experiment wordt nu uitgebreid naar meer Shell-stations. Deli2go bereidt de frites ter plekke en verkoopt hem met de populairste Nederlandse sausvarianten. De dikke...

Lees bericht

Gesignaleerd: zoektocht naar marge en omzet versnelt blurringproces

Ontwikkelingen – Jumbo start een bestelsite voor gebak, Shell breidt uit met Vlaamse frieten en andere supermarkten, zoals Dekamarkt,  gaan in ras tempo inzetten op meer convenience. Het blurringproces, het in elkaar verschuiven van traditioneel herkenbare verkoopkanalen, gaat onverminderd verder. Mede ingegeven door de zoektocht naar meer omzet en marge. Bakker Bart geeft als buitenhuislocatie ter gelegenheid van haar 35-jarig jubileum bij een bepaald bedrag een kuipje Lätta cadeau, dat...

Lees bericht

Omzetmonitor voor de tabakssector

Tabak - De brancheorganisatie voor Tabakswinkeliers (NSO) en het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) hebben gezamenlijk het initiatief genomen voor een omzetmonitor voor de tabakswinkeliers. De monitor wordt vandaag tijdens de beurs TabakPlus in de VanNellefabrieken in Rotterdam officieel bekend gemaakt. In de tabakssector zijn veel cijfers bekend, maar tot voor kort konden ondernemers zich niet spiegelen hoe zij het deden ten opzichte van collega-ondernemers. Met de monitor kunnen zij dat nu...

Lees bericht

McBieb in vestiging Arnhem

McBieb - In de McDonald's-vestiging in de Arnhemse binnenstad is een hoekje ingericht als bieb. Jongeren die zich inschrijven krijgen een hamburger. De actie is bedoeld om de bibliotheek onder de aandacht te brengen van jongeren. De McBieb is geopend op de drukke momenten van de week. Op donderdag- en zaterdagavond en op koopzondagen ook zondagmiddag kunnen jongeren er op de eerste etage van de vestiging terecht. Het aanbod aan...

Lees bericht


Marlboro nu ook als shag verkrijgbaar

Tabak – Het internationaal meest bekende sigarettenmerk Marlboro is nu ook als shag verkrijgbaar. De shagvariant werd op de tabaksbeurs TabakPlus in Rotterdam geïntroduceerd. Door de prijsverhogingen in tabak wijzigen de consumentenbehoeften. In de afgelopen jaren zijn er door de steeds verder oplopende prijzen van sigaretten veel rokers van sigaretten overgestapt op het roken van shag. Om ook die groep van een premiumproduct te voorzien is Philip Morris Benelux gekomen...

Lees bericht

Kritiek op introductie Break filter cigarillos

Tabak - De introductie van de 20 cigarillos van de Scandinavian Tabacco Group onder de naam Break heeft veel kritiek losgemaakt. Met name de lage prijs van 2,75 euro voor de fliptopbox valt slecht, omdat het enorme onduidelijkheid gaat geven in het kader van de accijnsbelasting. De cigarillos zitten tussen een sigaret en een klein sigaartje in, maar door het filter hebben zij wel de 'look' van een sigaret. Door de extreem...

Lees bericht



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid