Warme chocolademelk het lekkerst in oranje beker

Onderzoek - Warme chocomelk drinkt het lekkerste uit een oranje beker. Dat blijkt uit onderzoek van de Polytechnische Universiteit van Valencia en de Universiteit van Oxford. Het bericht wordt gemeld op de site van Foodlog. Proefpersonen kregen vier kopjes warme chocolademelk geserveerd in een wit, crème, rood of oranje (met witte binnenkant) plastic bekertje. De proefpersonen vonden de chocolademelk in oranje bekers lekkerder. Het onderzoek maakt onderdeel uit van...

Lees bericht

FWS kiest voor oude rot in het vak

Vereniging – De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) heeft een nieuwe voorzitter: Pieter van Geel. De voormalig staatssecretaris en CDA-fractievoorzitter neemt het stokje over van Bob Grijpstra. Van Geel is een oude rot in het vak. Met name in het Haagse. Zo werd hij in mei 2002 benoemd tot staatssecretaris van Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieubeheer (VROM). Deze functie heeft hij ook vervuld in de Kabinetten Balkenende II en III. Van 2007...

Lees bericht

FSIN: ‘Doe het net even anders’

Marktontwikkelingen - “Binnen een dalende markt blijken er voldoende groeikansen te zijn.” Het FSIN is er duidelijk over in de eigen ‘Nieuwjaarsmonitor’. “Doe het net even anders.” Het FSIN presenteert de Nieuwsjaarsmonitor morgen op de Horecava, maar licht vandaag al een tipje van de sluier op. “Juist voor bedrijven die het ‘net even anders’ doen en de klant een betere prijs-prestatiebalans bieden liggen er kansen.” Dit anders doen kan bijvoorbeeld...

Lees bericht

Buitenshuismarkt moet strijd aan met foodretail

Marktontwikkelingen - “Willen we voorkomen dat foodservice alleen maar terrein verliest aan foodretail, dan moeten wij ons leren bedienen van hun wapens”, zo luidt de hoofdconclusie van de FSIN Nieuwjaarsmonitor. De strijd aan met retail. Wat dat betekent? Volgens het FSIN nog meer voordeel, gemak en ook lekker en vers. “Bovendien moeten wij als foodservice de consument ook thuis kunnen bedienen.” Consumenten zijn volgens het kennisinstituut namelijk nog steeds op...

Lees bericht


Marks & Spencer opent vestiging in Nederland

Warenhuis – Marks & Spencer (M&S) opent begin april in de Amsterdamse Kalverstraat de eerste vestiging in Nederland. Uitzendorganisatie Randstad zou voor de keten, die ook actief is in food, op zoek zijn naar medewerkers. Distrifood.nl meldt het nieuws, dat door M&S zelf bevestigd noch ontkend wordt. Het Britse warenhuisconcern was tot 2001 ook actief in Nederland. Omdat het bedrijf in heel West-Europa de activiteiten staakte, sloten ook de winkels...

Lees bericht

BETA werkt aan grensomzetmonitor

Tankstations –BETA werkt aan een grensomzetmonitor. De belangenvereniging voor de zelfstandig tankstationondernemers brengt hiermee de omzetontwikkeling van tankstations in grensstreken in kaart. De verwachting is dat deze omzet door nieuwe accijnsverhogingen op tabak verder onder druk komt te staan. Voorzitter Petra van Stijn van BETA meldt de komst van de grensomzetmonitor op de website van de belangenvereniging. Er bestaan volgens haar grote accijnsverschillen op onder meer tabak in de verschillende...

Lees bericht

Starbucks heft statiegeld op koffiebekers

Koffieketens – Starbucks wil het hergebruik van zijn koffiebekers stimuleren en heft er daarom 1 dollar statiegeld op. De Amerikaanse koffiegigant gaf al een kwartje korting als de gebruikte plastic cup werd ingeleverd voor een nieuwe beker koffie. De afgelopen maanden werd de nieuwe maatregel getetst in 600 filialen in de Verenigde Staten. De bekers worden bij inlevering uitgespoeld met kokend water. Dit bleek een succes, er waren weinig wanklanken van gasten. Vanaf...

Lees bericht

NS Stations Retailbedrijf trekt stekker uit Shakies

Reizigersshops - NS Stations Retailbedrijf trekt de stekker uit de sap- en smoothieformule Shakies. Reden? De sappen- en smoothiesformule bleek onvoldoende winstgevend. Het nieuws werd gisteren door NS Stations bekend gemaakt via Twitter. “We vinden dit heel erg, maar hoewel reizigers Shakies zeer waarderen, bleek shakies onvoldoende winstgevend”, twittert de NS. In totaal gaat het om zes vestigingen waarvan de deuren sluiten. Of het stoppen van de formule gevolgen heeft...

Lees bericht


Winkelcentra aantrekkelijker dankzij ‘nieuwe’ foodpartijen

Vastgoed – Winkelcentra zijn gevarieerder en aantrekkelijker geworden. Eind 2012 had een gemiddeld centrum 63,3 winkelsoorten, 1,5 meer dan eind 2008. Er zijn onder meer vooral nieuwe winkels in food opgezet. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Volgens de onderzoekers wordt met de stijging een dalende trend doorbroken. In 2004 hadden winkelcentra nog gemiddeld 64,8 verschillende soorten winkels. Eind 2012 waren er in de grootste 15 winkelcentra vooral detailhandelaren bijgekomen die woningtextiel en...

Lees bericht

Winkelketen Hema terechtgewezen

Personeel – Een Belgische moslima die werkte bij een Hema-vestiging in Genk, is onterecht ontslagen. De winkelketen stuurde haar destijds de laan uit omdat ze een hoofddoek droeg. De arbeidsrechter in België bepaalde vaandaag dat de Nederlandse winkelketen de 21-jarige vrouw een half jaar loon moet uitbetalen, ruim 9000 euro. Volgens de rechtbank had Hema haar niet mogen ontslaan omdat ze geen duidelijk 'neutraliteitsbeleid' hebben waardoor ze haar geloofsovertuiging niet zou mogen...

Lees bericht



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid