Gezondheidsclaims aan banden

Industrie - Producenten van voedingsmiddelen die een gezondheidsclaim op hun product willen zetten hebben alleen nog de keuze uit 222 claims die wetenschappelijk zijn bewezen. Deze claims staan op de Europese lijst van generieke gezondheidsclaims. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) houdt vanaf morgen streng toezicht op deze Europese regelgeving. “Deze regelgeving moet consumenten beter beschermen tegen onjuiste claims. Dat zijn claims die niet waarmaken wat ze beloven of de consument...

Lees bericht

Shell koopt onbemande stations in Polen

Tankstations - Shell gaat voor een bedrag van circa 80 miljoen euro 100 onbemande pompstations in Polen kopen van het Finse bedrijf Neste Oil. Dat maakte Neste donderdag bekend. Daarnaast zou Shell ook 25 personeelsleden van Neste in Polen overnemen. De transactie zal in de eerste helft van volgend jaar worden afgerond. Neste liet weten de benzinestations van de hand te doen omdat het de onderneming niet was gelukt om in de top...

Lees bericht

Pepsi-chips in China

Industrie - Snackgigant Pepsico brengt Lay’s PepsiChicken op de Chinese markt. De reden? In China is men gek op cola. Niet als drank, maar als ingrediënt om de kip in te wokken. Kip met cola is een favoriet gerecht in China. Chinezen wokken massaal kip in cola. Vandaar dat de fabrikant heeft besloten tot de introductie van Lay's PepsiChicken. Twee merken verenigt in éen product is bovendien uit...

Lees bericht

Grotere rol horeca en catering in AVV

Samenwerking - De horecasector en de cateraars gaan een grotere rol spelen in de Alliantie Verduurzaming Voedsel (AVV), het voormalige Platform Verduurzaming Voedsel. Hierin hebben de vijf ketenpartners CBL, FNLI, Horeca Nederland, Veneca en ZLTO zitting. Dinsdag werden de plannen gepresenteerd in Studio Pulchri in Den Haag. In het rapport ‘De Kracht van Ketensamenwerking’ staan de resultaten van drie jaar Platform Verduurzaming Voedsel (2009 - 2012). Het rapport werd door Wouter de...

Lees bericht


Starbucks ook in Overijssel

Convenience - Starbucks slaat zijn vleugels uit over Nederland. Na verschillende vestigingen in het westen van Nederland is nu Overijssel aan de beurt. De nieuwste Starbucks opent volgende week op het centraal station in Deventer. Vorig jaar was er nog sprake van dat Zwolle de eerste Starbucks-vestiging van Overijssel zou krijgen in de nieuwe tunnel onder het station. Maar het plan voor winkels in de tunnel werd afgeblazen. Nu komt...

Lees bericht

Omzetdaling in 2012, omzetplus in 2014

Omzetcijfers – De omzet van de foodservicemarkt daalt in 2012 met 1,2 procent. Alle segmenten (horeca, catering en petrol) voelen de pijn. Maar er is licht aan het einde van tunnel; vanaf 2014 verwacht onderzoeksbureau Foodstep weer een voorzichtige plus. Dit meldt vakblad FoodClicks in de nieuwste uitgave die vandaag is verschenen. De totale omzet van de foodservicemarkt komt dit jaar uit op 17,9 miljard euro, 1,2 procent minder dan in 2011. De hoofdgroepen horeca (-0,7 procent),...

Lees bericht

Whopper viert 55ste verjaardag

Fastservice - Burger King vierde gisteren de 55ste verjaardag van de Whopper. Gasten die een  Whopper, Double Whopper, Triple Whopper, of een menuutje met een van deze hamburgers bestelde, kreeg een extra Whopper gratis. Deze actie loopt nog door tot vrijdag 14 december. De eerste Whopper van Burger King werd in 1957 samengesteld. Klanten betaalden daarvoor 37 cent. De Whopper is bedacht door Jamer McLamore, één van de oprichters van Burger King is....

Lees bericht

Topman DE stapt op

Industrie - Michiel Herkemij, topman van koffieconcern DE Master Blenders 1753, legt aan het einde van het jaar zijn functie neer. Jan Bennink neemt tijdelijk zijn positie in. In het persbericht worden geen redenen gegeven van het vertrek van Herkemij, die net een jaar in dienst was bij DE. Tegen het FD zegt een woordvoerder van DE dat Herkemij en zijn commissarissen een verschil van mening hadden over 'de snelheid van...

Lees bericht


Cola-taks voor Mexico

Belasting - De Senaat in Mexico heeft een Cola-taks voorgesteld van 20 procent op frisdranken. Het geld dat met de Cola-taks wordt opgebracht wil Mexico inzetten voor voorlichtingprogramma’s om obesitas tegen te gaan of om de watervoorzieningen te verbeteren. De Mexicaan drinkt gemiddeld 225 liter cola per jaar.    Mexico heeft een hoog percentage volwassenen met obesitas. Uit studies blijkt dat 30 procent obees is. Met enige regelmaat duiken er voorstellen op om...

Lees bericht

Yoghurt Barn gaat uitbreiden

Fastservice - Yoghurt Barn wil uitbreiden. De aanbieder van yoghurtsnacks, sinds een aantal maanden gevestigd in Utrecht, merkt dat de interesse groeit. In 2013 wil Yoghurt Barn in ten minste vier vestingen hebben in Nederland, en ook andere Europese landen waar veel zuivel wordt gegeten staan op de planning, zo zegt eigenaar Wouter Staal in Zuivelzicht. Sinds september serveert Yoghurt Barn zuivelsnacks aan de Neude, in Utrecht. Nog voor de zomer...

Lees bericht



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid