Bierviltjes tegen geluidsoverlast

Horeca - De gemeente Amsterdam zet bierviltjes in tegen geluidsoverlast op de terrassen in De Jordaan. Stripfiguren Fokke en Sukke staan op het bierviltje afgebeeld en moeten het uitgaanspubliek in de Jordaan in rustig houden. De slogan op de voorkant van de viltjes ‘wij houden van AmSSSTerdam’ is veelzeggend, terwijl op de achterkant van het viltje cartoons staan over geluidsoverlast. Volgens de gemeente krijgen alle 189 kroegen in de Jordaan de...

Lees bericht

Deli XL breidt Vers 24/7 uit naar Amsterdam

Groothandel – Groothandel Deli XL komt eind september met een nieuwe en betere versie van Vers 24/7 en breidt dan verder uit naar de regio Amsterdam. Eind van het jaar moet ook de regio Utrecht zijn aangesloten op het virtuele versplatform. Dat heeft de woordvoerder van Deli XL tegenover FoodClicks laten weten. Deli XL is tevreden over de ontwikkelingen van hun webshop, die sinds mei van dit jaar gefaseerd wordt uitgerold. Vers 24/7...

Lees bericht

Jongeren in horeca krijgen fors meer loon

Horecapersoneel - Werkgevers in de horeca worden geconfronteerd met fors hogere personeelskosten nu jongeren het komend jaar flink in salaris omhoog gaan. Zo wordt het basisloon van een beginnend medewerker bediening met 6,4 procent verhoogd. Een beginnend barkeeper gaat ruim 7 procent meer verdienen. Voorwaarde is wel dat iemand beschikt over een vakdiploma. Koninklijke Horeca Nederland en de vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen sloten maandag het akkoord. Behalve hogere lonen voor...

Lees bericht

Snackevent afgeblazen door gebrek aan standhouders

Fastservice – De nieuwe vakbeurs voor cafetaria’s, het Snackevent, gaat niet door. Reden is een gebrek aan standhouders. De organisatie van het Snackevent kon onvoldoende exposanten vinden voor de eerste editie, die op 15 en 16 oktober zou plaatsvinden. De meeste bedrijven wilde toch eerst de eerste editie afwachten. Volgens initiatiefnemer Expolaan was er onvoldoende vertrouwen dat er nog voldoende draagvlak voor de beurs zou komen, om het event door te laten...

Lees bericht


Festival- en eventcatering toegevoegd aan Horeca Expo

  Beurs - Naast het traditionele totaalaanbod voor de horeca- en cateringsector, focust Horeca Expo in Flanders Expo in Gent zich in 2012 ook op festival- en evenementencatering.  De vakbeurs hoopt hiermee in te spelen op de stijgende vraag naar trendy en hippe cateringconcepten. Horeca Expobreidt het aanbod uit van mobiele en trendy cateringconcepten,  vendingmachines en de nieuwste technieken en concepten om events te organiseren. Van foodtrucks tot kookunits, koeloplossingen en tenten. ...

Lees bericht

Korting in ruil voor smartphone

Horeca - Niets zo vervelend als je tafelgenoot in een restaurant ongegeneerd zit te telefoneren. Om dit tegen te gaan worden gasten die hun smartphone inleveren bij restaurant Eva in Los Angeles beloond met een korting van 5 procent. Eigenaar Mark Gold van het Amerikaanse restaurant wil volgens het AD een sfeer scheppen waarin tafelgenoten weer contact onderhouden met elkaar, in plaats van met hun beeldschermpjes. “Ik beken ook schuld, hoor”,...

Lees bericht

Nederlandse wijnen goed en populair

Wijnen - Regent, Johanniter of Cabernet Courtis; het zijn wijnsoorten in opkomst. Niet alleen de liefhebber koopt vaker een flesje van deze druivensoort bij de speciaalzaak, ook Sterrenrestaurants schenken graag de druivensap uit de Betuwe. Wijnmaker Diederik Beker (28) versloog recentelijk met zijn LingeWit Johanniter 134 concurrerende Johanniters uit Europa. Midden in een door appel- en kersenteelt omgeven gebied ligt zijn wijngaard van zes hectare, goed voor een jaarproductie van maximaal 20.000 flessen...

Lees bericht

Unilever past strategie aan op mogelijke armoede in Europe

Industrie – Unilever gaat haar strategie aanpassen aan de te verwachten armoede in Europa. Deze mededeling heeft topman Jan Zijderveld van het concern gedaan in een gesprek met Financial Times Deutschland, waarvan nu.nl melding maakt. Hoewel zijn uitspraak vooral betrekking heeft op het nonfood assortiment van het levensmiddelenbedrijf, zal zijn uitspraak zeker ook betrekking hebben op het fooddeel van het assortiment. Zijderveld waarschuwt dat artikelen niet te duur mogen zijn...

Lees bericht


Recordaantal horeca-deelnemers bij 27e editie Proef-Eet

Horeca – De 27e editie van de culinaire driedaagse, Proef-Eet, die vrijdag 31 augustus begint in de binnenstad van Enschede heeft een recordaantal deelnemers. Maar liefst  42 horecabedrijven doen mee aan het event. Nieuwkomers zijn onder meer het Japanse restaurant Tao, New York Pizza, ijssalon Van der Poel, de Turkse cateraar Ablas, restaurant Juliana, Sorrentino en Petite Boeuff . Dit jaar wordt vooral ingezet op het aantrekken van meer Duitse gasten. Ruim driekwart van...

Lees bericht

Fastfoodbedrijven in Emmen willen minder frietwagens tijdens evenementen

Fastservice – Snackbars en restaurant die friet verkopen willen het aantal frietwagens in Emmen drastisch beperken tijdens evenementen. De hoeveelheid snackwagens tijdens  evenementen in het Emmer centrum is eigenaren van snackbars en restaurants een doorn in het oog. Anne Legendal van De Vlaamse Hap, meldt in het Dagblad van het Noorden, dat de tijdens De Gouden Pijl en C'est La Vie maar liefst zeven mobiele patatbakkers een vergunning hadden voor de...

Lees bericht



© 2021 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid