60-jarige SIAL Paris komt met speciaal programma

De Sial in Parijs wordt altijd druk bezocht, ook door Nederlandse bedrijven en foodprofessionals

Vakbeurzen – Al meer dan 60 jaar verenigt SIAL Paris professionals van over de hele wereld om de laatste ontwikkelingen in de foodindustrie te bespreken. Als een traditionele ontmoetingsplaats en netwerkevenement, ondersteunt SIAL bedrijven bij het delen van kennis, het opdoen van nieuwe inzichten en het creëren van waardevolle connecties. In 2024 belooft SIAL Paris, die van 19 tot en met 23 oktober wordt gehouden, met een speciaal programma de beurs voor de bezoeker nog interessanter te maken.

Met 7500 exposanten uit meer dan 130 landen en meer dan 300.000 bezoekers is SIAL Paris de grootste foodvakbeurs van dit jaar. Bijna driekwart van de bezoekers is internationaal. Op de beurs worden zo’n 400.000 producten aangeboden in allerlei categorieën. Ook zijn er zo’n 650 startups te vinden op de beursvloer. De producten en de bedrijven zijn in tien verschillende sectoren onderverdeeld op de beurs. “Dat is deze editie nog overzichtelijker gebeurd,” laat communicatiemanager Pamela Themonis weten in een toelichting op de belangrijkste feiten van de SIAL. De beurs die voor deze editie volledig is uitverkocht en nog groter is dan voorgaande jaren is voor veel foodprofessionals extra interessant omdat niet alleen de grote bedrijven er zijn terug te vinden, mar ook veel lokale spelers met zeer hoogwaardige – soms regionale - producten.

Deze worden op diverse manieren door de beursorganisatie onder de aandacht gebracht. Zo organiseert de SIAL voor de eerste keer de SIAL Paris Summits. Dit nieuwe format gaat verder dan inspiratie en biedt toekomstgerichte content geleverd door internationaal gerenommeerde sprekers. Afrika, deeptech, AI, toeleveringsketens en MVO worden tijdens deze topontmoetingen verkend om hun impact te onderzoeken en na te denken over concrete oplossingen die ze kunnen bieden. Ook de SIAL for Change-competitie, is speciaal gelanceerd ter ere van de 60e verjaardag. Deze competitie staat voor het promoten van vernieuwende MVO-strategieën, het stimuleren van collectieve acties en het omarmen van een positieve kijk op verandering, zo laat de organisator weten. Deze prijs bekroont exposanten niet alleen voor hun producten en innovaties, maar ook voor hun algehele benadering van duurzaamheid. Naast producten en innovaties richt deze award zich op de algehele aanpak van de exposanten, die hun betrokkenheid aan de hand van een speciaal deelnamedossier moeten aantonen. Dit dossier is beschikbaar op de website van de SIAL Paris. De winnaars worden gehuldigd tijdens een feestelijke ceremonie op de beurs en worden uitgelicht in een speciale tour.

SIAL Innovation

Verder de SIAL Innovation waar elke twee jaar duizenden inzendingen worden geanalyseerd van exposanten van de vakbeurs, resulterend in een selectie van top innovaties met twintig speciale awards per sector (zuivelproducten, seafood, diepvriesproducten, foodservice, etc.).  Deze winnaars worden gepresenteerd in een speciale beurszone, met producten geselecteerd door de SIAL Innovation jury.

De editie van 2024 introduceert 4 nieuwe speciale prijzen: de 60th Anniversary Award voor de ultieme innovatie onder alle winnaars, de Top 3 Countries Award voor de meest innovatieve landen, de Africa Award en de Concept Award voor innovaties van startupbedrijven. De SIAL Innovation Grand Prizes Bronze, Silver en Gold worden onthuld tijdens een prijsuitreiking op zaterdag 19 oktober 2024. Nieuw is dat de bezoekers de SIAL Innovation selectie ook kunnen proeven in een nieuwe ruimte: SIAL Taste.

(De beurs bezoeken? Regel hier uw toegangsticket)

Bron: SIAL/@FoodClicks

Communicatiemanager Pamela Themonis van de SIAL Paris Foto's: SIAL Paris

Auteur: Steffen van Beek

Tags: 60th anniversary award africa award concept award foodretail foodservice sial sial 2024 sial for change-competitie sial innovation sial paris sial paris summits start-up startup

Gerelateerd nieuws

Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market

Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.

Lees bericht

Aral opent testlocatie met vernieuwd REWE To Go-concept

Buitenland - Aral heeft langs de Duitse snelweg A7 bij Northeim (Nedersaksen) een nieuwe pilotlocatie geopend waarin een vernieuwd REWE To Go-concept centraal staat. De vestiging maakt deel uit van een modern truck- en servicestation en is ontwikkeld in samenwerking met Lekkerland.

Lees bericht

Foodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert

Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...

Lees bericht

PLMA 2026 toont groeiende kracht van private label

Vakbeurzen - Private label ontwikkelt zich razendsnel van prijsalternatief tot innovatieve trendsetter. Dat beeld stond centraal tijdens de PLMA World of Private Label International Trade Show 2026, die op 19 en 20 mei plaatsvond in RAI Amsterdam. Met een recordaantal van 3.350 exposanten liet de beurs zien hoe retail en foodservice steeds nadrukkelijker inspelen op veranderend consumentengedrag en nieuwe food- en non-foodtrends.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid