Eurest brengt hamburger van 2-sterrenchef voor 2,75
Catering - Cateraar Eurest introduceert in zijn restaurants een bonenburger die is ontwikkeld door Moshik Roth, 2-sterren chef bij restaurant &samhoud places. De cateraar zet vanaf nu elk seizoen een andere verantwoorde groenteburger op het menu, bedacht en ontwikkeld door &samhoud food van Roth. (door Hans Reichart) Sterrenchef Roth maakt meer producten voor het grote publiek. Eerder verkocht Eurest al de vegetarische Tomeato burger van Roth op de campuslocaties. De...
Lees bericht
VOCC en ROI Financials gaan strategische samenwerking aan
Catering - Onder het motto ‘Alleen ga je sneller, samen kom je verder’ slaan de Vereniging van Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) en ROI Financials de handen ineen. VOCC heeft de ambitie de komende jaren te groeien in ledenaantal, qua invloed in de branche en in samenwerkingen. Voor VOCC reden genoeg een strategische samenwerking aan te gaan met ROI Financials. Vrijdag werd tijdens het Summer Event van de VOCC geproost op...
Lees bericht
Op foodtruckfestivals op hygiënegebied nog veel te verbeteren, stelt NVWA
Geschillenregeling - Het aantal evenementen waar eten en drinken een belangrijk rol speelt neemt hand over hand toe. Logisch, food is immers beleving. Maar hoe serieus nemen de aanbieders hun vak en leven zij de bestaande regels rondom de verkoop van eten en drinken nauwgezet na? @FoodClicks vroeg het de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). “In het algemeen is kennis wel een probleem.” Oedipus International Beer Festival, Japies Hof, Lepeltje...
Lees bericht
Stewardessen KLM gaan op intercontinentale vluchten Heineken bier tappen
Inflight - KLM gaat op willekeurige intercontinentale vluchten Heineken bier voor de passagiers tappen, meldt Het Parool zaterdag. Het bier wordt door stewardessen getapt uit een op een trolley lijkende rijdende biertap. Het zal nog wel even duren voor alle passagiers een biertje uit de tap kunnen bestellen. KLM zal de tap voorlopig alleen inzetten op willekeurige intercontinentale vluchten, waaronder naar Rio de Janeiro tijdens de komende Olympische Spelen. “Wij...
Lees bericht
Inschrijving Horecava Innovation Award van start; innovaties op beurs centraal
Beurzen - De inschrijving is gestart voor bedrijven om hun innovaties in te schrijven voor deelname aan de komende Horecava Innovation Award, de jaarlijkse landelijke vakprijs voor innovaties in de foodservicebranche. Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is een van de speerpunten van de komende Horecava. Daarom organiseert de vakbeurs voor de zeventiende maal de Horecava Innovation Award. Elke dienst, product of concept, gelanceerd na 1 januari 2016, komt in aanmerking...
Lees bericht
Chocomel gaat met after party boot festivalgangers rondvaren
Promoties - Chocomel gaat in juli en augustus in Amsterdam en Rotterdam met een ‘after party boot’ varen. De Chocomel After Cruise vaartochten zijn onderdeel van de ‘Daar had je zin in’-campagne. In de zomercampagne ligt de focus op koude Chocomel. Het merk richt zich op een doelgroep van jongvolwassenen, in het bijzonder festivalgangers. Centraal binnen de campagne staat de Chocomel After Cruise waarbij festivalgangers van onder meer Amsterdam...
Lees berichtTankstation ondernemer Johan Kok opent Kok Experience en Kok CinemaxX
Convenience - Onder het motto ‘fun, food, movie & action’ opent het tankstationondernemersechtpaar Thea en Johan Kok donderdag 7 juli in Harderwijk Kok Experience en Kok CinemaxX. Kok Experience biedt onder meer een 1000 vierkante meter groot speelparadijs met buiten- en binnenspeeltuin, een 500 vierkante meter grote indoor lasergame arena ‘Verlaten Havengebied’, een restaurant en de Kok CinemaxX bioscoop. In het restaurant staan verse en ambachtelijke gerechten centraal. Het restaurant is volgens Kok ‘een...
Lees bericht
Fanta vraagt consumenten zelf etiket op fles Orange te ontwerpen
Promotie - Fanta roept consumenten op zelf een design voor het etiket op de flessen Fanta Orange en Fanta Orange Zero te ontwerpen. Deze zomer zijn de etiketten op de flessen tijdelijk vrijwel volledig blanco. De 500 ml PET-flessen Fanta Orange en 1,5 liter flessen Fanta Orange en Fanta Orange Zero liggen vanaf maandag met blanco etiket in de winkel. Fanta roept consumenten op ‘met vormen en kleuren te spelen’ en het...
Lees bericht
Rivella en Doutzen Kroes slaan handen ineen voor schoonheid de Wadden
Promoties - Rivella slaat in een nieuwe campagne de handen ineen met het Friese topmodel Doutzen Kroes om Nederland te laten zien hoe mooi de Wadden zijn. Rivella wil er in de campagne voor zorgen dat deze schoonheid bewaard blijft. Kern van de campagne is de actie ‘1 fles = 1m2’. Hierbij staat elke fles Rivella die deze zomer over de toonbank gaat, voor 1 vierkante meter schoon Waddenstrand. De campagne bestaat verder...
Lees bericht‘Natural healthy fast food’ formule LEON opent eerste vestiging op Schiphol
Formulenieuws - Op Schiphol heeft LEON de eerste Nederlandse vestiging geopend. Het is de eerste zaak van de ‘natural healthy fast food’ formule op het Europese vasteland. LEON onderscheidt zich door een gezond aanbod producten aan te bieden als fastfood. LEON wordt op Schiphol geëxploiteerd door HMSHost International. Om kennis te maken met de Engelse succesformule werd @FoodClicks in de gelegenheid gesteld een gesprek te hebben met oprichter John...
Lees bericht