HMSHost neemt exploitatie van Burger King en La Place over van NS
Reizigershops – De winkels van La Place en Burger King op alle treinstations in Nederland worden in december niet meer door NS Stations geëxploiteerd, maar door HMSHost. De overdracht maakt onderdeel uit van een eerdere strategiewijziging binnen NS Stations om ketens, die door anderen beter kunnen worden gerund, over te dragen. De overdracht wacht nog op goedkeuring van de OR. De exploitatiewijziging per december wordt bevestigd door NS-woordvoerder Eric Trinthamer....
Lees berichtBidvest Deli XL beweegt mee met de markt
Groothandel – “Horeca krijgt in binnensteden een steeds belangrijker functie. Was de horeca vroeger ondersteunend aan retail, die rollen zijn nu omgekeerd.” Hoogleraar e-marketing Cor Molenaar laat er geen misverstand over bestaan: de foodservicemarkt verandert. Voor Bidvest Deli XL reden om de strategie te verleggen. Directeur Dick Slootweg zei tijdens de relatiebijeenkomst in Utrecht dat Bidvest Deli XL als groothandel snel moet doorschakelen naar een online marktplaats. “In de steden verwachten...
Lees berichtGezondheid en verwennen gaan prima samen op foodspecialiteitenbeurs
Beurzen - Streekproducten, biologisch, natuurlijk, gezondheid en gemak. Dat zijn de thema’s op de AGF- en foodspecialiteitenbeurs in Houten. Deze specialiteitenbeurs beleeft vandaag de laatste dag. Kaas die goed is voor je cholesterol met de naam Kees. In Kees kaas zijn de melkvetten vervangen door plantaardige oliën, die rijk zijn aan onverzadigd vet. Door deze samenstelling bevat de kaas 60 procent minder verzadigd vet. Daarnaast herbergt de kaas ook 30...
Lees bericht
Online supermarkt Picnic bezorgt gratis
Bezorgdienst - De nieuwe online supermarkt Picnic is vandaag in Amersfoort van start gegaan. Kracht van Picnic is de bezorgmetrhode. Na Amersfoort breidt Picnic uit naar andere Nederlandse steden. Het bedrijf heeft geen dure winkels op dure locaties en kan door de innovatieve manier van bezorgen de dagelijkse boodschappen tegen zeer lage prijzen gratis thuis bezorgen. Picnic levert alle boodschappen, van dagverse producten als brood, groente en vlees, tot A-merken...
Lees berichtHelloFresh komt ook met ontbijtbox
Bezorgdienst - HelloFresh, de bezorger van maaltijdboxen, heeft haar assortiment uitgebreid met een Ontbijtbox. In deze box zitten alle ingrediënten die je nodig hebt voor 5 dagen ontbijt. De Ontbijtbox is een aanvulling op het huidige assortiment van HelloFresh. Zo voorziet het bedrijf haar klanten niet alleen 's avonds in de avondmaaltijd, maar ook 's ochtends in het ontbijt. "Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Wij vinden...
Lees bericht
Brit slaat regelmatig een maaltijd over
Buitenland – Nederlanders slaan regelmatig een ontbijtje over, maar de Britten kunnen er ook wat van. Eén op de drie eet zelfs nooit ontbijt. Dat blijkt uit een onderzoek onder 5000 mensen. Onder jongeren is het aantal niet-ontbijters het hoogste: 42 procent. Ook lunch wordt vaak overgeslagen: 19 procent van de Britten neemt zelden de tijd voor een echte lunch. 14 procent slaat het avondeten over. De onregelmatige consumptie van maaltijden houdt verband met...
Lees berichtTitelstrijd oestersteken op Horecabeurs BBB
Kampioenschap – Wie is de bete oestersteker van Nederland? Op dinsdag 6 oktober tijdens Horecavakbeurs BBB (5 t/m 7 oktober in MECC Maastricht) strijden twaalf oesterstekers met 30 oester voor deze nationale titel. Aanwezigheid van gruis, schilfers en bloed in de geopende schelpen kan rekenen op strafseconden van de vakjury bestaande uit Inge Bruijnooge (Adri en Zoon), Felix Wilbrink (de Telegraaf) en Cees van Liere (Nederlandse Oestervereniging). In totaal zijn er zes criteria op...
Lees berichtEsther Herber-Zey benoemd tot erelid KHN
Benoeming - Esther Herber-Zey is benoemd tot erelid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). KHN voorzitter Toon Naber reikte tijdens de algemene ledenvergadering Esther de oorkonde en de gouden speld uit. Na zes jaar lid te zijn geweest van het Landelijk Bestuur van KHN, neemt Esther Herber afscheid in verband met het bereiken van de maximale zittingsduur van zes jaar. Voordat Esther benoemd werd in het Landelijk Bestuur, was zij van 2003...
Lees berichtWeek van de Pauzehap van start
Scholen - Op 2582 basisscholen in Nederland start deze week de 'Week van de Pauzehap'. Basisschoolleerlingen van groep 5 t/m 8 ervaren met elkaar hoe lekker en leuk het is om te kiezen voor gezonde tussendoortjes. Als onderdeel van het lesprogramma ontvangen scholen een gratis boodschappenpakket met verantwoorde pauzehappen. Elke dag eten leerlingen een ander gezond tussendoortje en zijn er ook lesopdrachten Vandaag startten de leerlingen van groep 5 van school CBS Keuchenius...
Lees berichtQuick verandert van eigenaar
Overnames - Hamburgerketen Quick verandert van eigenaar. Het Franse investeringsfonds Qualium verkoopt de fastfoodonderneming aan Oaktree Capital Management of TDR Capital. Dat meldt de Belgische zakenkrant De Tijd op gezag van bronnen rond de zaak. Volgens De Tijd maakt de Britse investeerder TDR Capital de meeste kans op een overname van Quick. De werknemers van Quick worden naar verluidt maandag geïnformeerd over de verkoop. In juni werd gemeld dat...
Lees bericht