Groothandel Kruidenier Foodservice failliet

Groothandel - Groothandel Kruidenier Foodservice is woensdag failliet verklaard. Curator Leonard Boender van DVDW Advocaten heeft dat laten weten. Kruidenier verkeerde al sinds vorige week donderdag in surseance van betaling. Boender blijft kijken naar een mogelijke doorstart van de groothandel. Daarnaast wordt er met verschillende partijen gesproken over een overname van het bedrijf of delen ervan. De factor tijd speelt in dit verband een belangrijke rol, omdat afnemers van Kruidenier...

Lees bericht

Omzetprognose horeca voor maand maart is positief

Markcijfers – De foodservicesector is redelijk goed uit de startblokken gekomen dit jaar. Tot en met periode 2 realiseerde de sector als totaal een lichte daling met 0,6 procent, maar de prognose voor de horeca is positief. Dit blijkt uit de cijfers die onderzoeksbureau Foodstep heeft gepresenteerd over de afgelopen periode.  Petrol en zorg zijn de zorgenkindjes, maar ook de fastservicesector heeft het met een daling van 4 procent moeilijk. De horeca trekt verder...

Lees bericht

VITAM groeit door met opening zes nieuwe restaurants

Catering – VITAM groeit door. De cateraar uit Schijndel opende in de eerste maanden van dit jaar maar liefst zes nieuwe restaurants in Nederland bij NEN in Delft, Yorneo in Papenvoort, DA Drogisterijen in Zwolle, PLUS Retail in Utrecht en Vlisco in Helmond. Ook opende VITAM begin februari restaurant I-Dock in Amsterdam. “Een nieuwe plek in het hartje van Amsterdam om te genieten, te werken en af te spreken”, aldus VITAM...

Lees bericht


Nieuwe uitstraling Bram Ladage

Fastservice - Geen snackbar, geen cafetaria, geen fastfoodrestaurant, maar een winkel ‘waar ze wat moois doen met een aardappel’ is de filosofie van de nieuwe Bram Ladage-vestiging in Rijswijk, die gisteren de deuren opende. Bram Ladage is al bijna 50 jaar actief en staat in Rotterdam bekend als de ‘patatbakker met verse friet’. Toch kwam de versheid van de producten niet echt uit verf in de winkeluitstraling. Reden om een nieuwe...

Lees bericht

Exclusiviteitszegel ProFri voor Brander Mayonaise Oliehoorn

Industrie - Oliehoorn heeft voor haar onlangs geïntroduceerde saus, de Brander Mayonaise, het 100% Exclusiviteitszegel van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) aangevraagd en verkregen. Een product dat het 100% Exclusiviteitszegel draagt van ProFri is uitsluitend via de professionele frituurder of andere bedrijven binnen de horeca, catering en fastservice, voor de consument verkrijgbaar. De Brander Mayonaise is het 3e product dat dit zegel draagt, sinds de introductie vorig najaar. De Souflesse en...

Lees bericht

KHN luidt noodklok over stijging leges

Regelgeving - De leges voor een terrasvergunning zijn in ons land in de afgelopen vijf jaar met gemiddeld 52 procent gestegen. En wil je als horeca-ondernemer een exploitatievergunning krijgen, dan betaal je nu gemiddeld 25 procent meer dan enkele jaren terug. De inflatie lag de afgelopen vijf jaar op nog geen 9 procent. Dit blijkt uit een analyse van Koninklijke Horeca Nederland van de leges, zoals de exploitatie- en drank- en horecawetvergunning over...

Lees bericht

Kabinet roept op tot het minderen met vlees

Duurzaam – “Eet minder vlees.” Deze oproep doet het ministerie van Infrastructuur en Milieu. Nederlanders kunnen volgens het ministerie beter flexitariër worden. Dit eetadvies wordt gegeven op de website duurzaamdoen.nl. Minder vlees eten bespaart energie en is volgens het departement van staatssecretaris Mansveld (Milieu) beter voor het milieu. Dit zogenoemde flexitarisme is in opkomst in Nederland omdat veel mensen weliswaar minder vlees willen gaan eten, maar het moeilijk vinden...

Lees bericht

Winkeliers doen nauwelijks aangifte

  Criminaliteit – Winkeliers doen nauwelijks aangifte tegen criminaliteit ‘omdat het toch geen zin heeft’. Dat blijkt uit een enquête van het NCRV-programma Altijd Wat Monitor. Belangenverenigingen bepleiten daarom voor onder meer aangifte op locatie. “Het doen van aangifte kost een hoop tijd. Als je daarbij door politie wordt ontmoedigd om aangifte te doen en in discussie moet gaan of het doen van aangifte zinvol is, ontlopen criminelen hun straf”, aldus...

Lees bericht

Brandbrief ONL over dramatische effecten accijnzen aan Tweede Kamer

Petrol – Belangenbehartiger voor het midden- en kleinbedrijf, ONL, heeft vandaag een brandbrief gestuurd aan de Tweede Kamer over de accijnzen waarover de kamer morgen debatteert. In de brief wordt melding gemaakt van het feit dat tankstations en slijters het water tot aan de lippen staat als gevolg van omzetverlies door de hoge accijnzen in ons land. Door de prijsverschillen met de ons omringende landen doen steeds meer consumenten hun tabaks-...

Lees bericht

Hero start deze week met het Vinkje

Industrie –Met ingang van deze week gebruikt Hero Benelux het keurmerk voor gezondere voeding op een groot aantal verpakkingen. Stichting Ik Kies Bewust is blij met het besluit van de producent om aan boord van het programma te stappen. “Hero heeft als doel om verantwoorde voeding onderdeel te maken van ieders dagelijks leven. Het Vinkje helpt de consument om verantwoorde Hero-producten te herkennen”, stelt marketingmanager Yorick van Baarsel van Hero....

Lees bericht



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid