Albert Heijn opent ‘koelkastwinkel’ van 250m2 in Eindhoven


Formulenieuws – De 'koelkastwinkel' noemen ze nieuwste winkel in Eindhoven die vandaag opende, omdat het is alsof je de deur van de koelkast opent om te kijken waar je trek in hebt. De winkel van 250 m2 is gevestigd in de hotspot Het Veem Strijp-S, en het winkelformat sluit, volgens de Zaanse supermarkt, naadloos aan bij de trend van clockless eating: op elk moment halen wat je nodig hebt.  Klanten gaan vaker ongepland naar de winkel. Zeker de jongere generaties halen gewoon iets als ze er zin in hebben, vaak meerdere keren per dag, motiveert Albert Heijn de komst van het nieuwe winkelconcept. ‘s Ochtends een ontbijtje met een cappuccino, ‘s middags een verse lunch-salade of sushi, een tussendoortje voor een onverwachte borrel en voor later op de dag iets voor het avondeten. Ruim assortiment De nieuwe Albert Heijn speelt in op deze ontwikkeling. Ondanks de geringe omvang van de winkel is het assortiment wel compleet. Van een vers ontbijtje tot aan een thaise saus voor het avondeten, maar ook toiletpapier en vershoudfolie. Alle dranken zijn alvast gekoeld zodat ze koud gedronken kunnen worden. De winkel is voorzien van veel hout en groen en past daarmee in de sfeer van een vershal. De neonletters bij de entree moeten herinneren aan de tijd dat Philips er was gevestigd. Geen winkelwagens Omdat het assortiment vrij groot is voor het oppervlakte van de winkel, zijn er geen winkelwagens. De gangpaden zijn er ook te smal voor, maar nog wezenlijker bij de keuze van uitsluitend mandjes is, is dat de doelgroep daar niet met een winkelwagen de boodschappen doet. Juist omdat de boodschappen in de meeste gevallen ongepland zijn, voldoet een mandje. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Albert Heijn Utrecht gaat meer horeca bedrijven

Formulenieuws – De recent geopende Albert Heijn aan de Neude in Utrecht gaat maaltijden verkopen die kunnen worden meegenomen door klanten voor thuis of ter plekke kunnen worden geconsumeerd. De keuken voor deze maaltijden is bereikbaar zonder dat de consument de winkel in hoeft.

Lees bericht

Maagaandeel van buitenshuis ligt op een 14% en groeit gestaag

Analyse – Het maagaandeel, waar marktpartijen graag hun marktposities in uitdrukken, ligt voor de totale buitenhuismarkt op 14 procent en groeit nog gestaag. Van de primaire supermarktklanten kennen Albert Heijn en Coop het hoogste maagaandeel in dit gebruiksmoment. Hiermee wordt de vraag van Ton van Veen, CFO Jumbo, beantwoord die hij tijdens het FSIN congres op de Horecava stelde. Een antwoord dat...

Lees bericht

Jumbo trekt oud-topman Albert Heijn aan

Benoeming - Jumbo Supermarkten heeft de topstructuur aangepast en oud-bestuurder Cees van Vliet van Albert Heijn aangetrokken. De wijzigingen moeten zorgen voor een duidelijkere splitsing tussen enerzijds strategie en beleid en anderzijds de operationele operaties, waardoor Jumbo in de toekomst kan blijven doorgroeien. Van Vliet werkte 25 jaar bij Albert Heijn. Tot 1 juli 2019 werkte hij daar als directeur Winkels en Distributie....

Lees bericht

AH to go bestaat 20 jaar in Nederland

Formulenieuws – Het is feest bij AH to go. Op 15 november bestaat de gemaksformule 20 jaar. Op die dag werd namelijk de eerste AH to go van Nederland geopend op het NS station in Den Bosch. Inmiddels zijn er in Nederland ruim 80 AH to go’s, waarvan Albert Heijn er 30 in eigen beheer heeft. Daarnaast heeft de Zaanse supermarktketen er enkele tientallen...

Lees bericht


Schrijver Leon de Winter en zijn neef ontwikkelen eigen friet

Patat - Schrijver Leon de Winter en hartchirurg Leon Eijsman hebben gezamenlijk een nieuwe friet ontwikkeld die koolhydraatarm is. De Leon&León friet, die 30% minder koolhydraten en calorieën bevat dan normale patat is afkomstig van Nederlandse bodem. De friet is ontwikkeld voor de thuismarkt en moet bereid worden in de airfryer. Hierdoor is gebruik van frituurvet overbodig, waardoor...

Lees bericht

Nog twee Marqt-locaties over naar Albert Heijn

Formulenieuws – Werd gisteren door de voorzieningenrechter bepaald dat de aandeelhouders van Marqt hun aandeel moesten verkopen, zojuist werd bekend dat er alsnog een tweetal locaties overgaan naar Albert Heijn. Eerder was al bekend gemaakt dat twee vestigingen overgingen naar de Zaanse supermarktorganisatie. In juli werd al bekend gemaakt dat een winkel in Amsterdam en eentje in Den Haag verkocht werden...

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid