Alcoholverbod drukt bierverkoop in supers tijdens Vierdaagse
_480_720_90.jpg)
Analyse - De bierverkoop in Nijmeegse supermarkten is tijdens de Vierdaagse van dit jaar fors gedaald. Volgens verkoopcijfers van NielsenIQ waarover senior analist Marten Suurmeijer bericht, is er maar liefst 45 procent minder pils in blik verkocht ten opzichte van dezelfde feestweek in 2024.
De gemeenteraad van Nijmegen stelde dit jaar een verbod in op de verkoop van alcohol tussen 12.00 en 00.00 uur in supermarkten en andere winkels in het centrum. De maatregel moest overmatig drankgebruik in de openbare ruimte tegengaan, maar blijkt ook directe gevolgen te hebben voor het koopgedrag van consumenten.
Uit cijfers blijkt dat het zogenaamde "Vierdaagse-effect", de extra piek in bierverkoop rondom het evenement, weliswaar nog zichtbaar is, maar aanzienlijk minder groot dan voorgaande jaren. In 2025 kwam de verkoopindex van pils in blik uit op 198, tegenover 315 in 2024. Ook het aandeel van Nijmegen in de landelijke pilsverkoop daalde in de Vierdaagseweek van 2,73 procent vorig jaar naar 1,77 procent dit jaar. Hoewel de temperaturen iets afweken van vorig jaar, wijst Suurmeijer erop dat het verschil te groot is om volledig door het weer te verklaren.
Horeca
Het verbod gold alleen voor retail. In de horeca mocht tijdens het verkoopverbod in supermarkten wél alcohol worden geschonken. Of dit heeft geleid tot een verschuiving in consumptie van supermarkt naar terras, is (nog) niet vastgesteld.
Veiliger
De maatregel om de verkoop van bier aanbanden te leggen maakt onderdeel uit van een bredere aanpak van de gemeente Nijmegen om het feest veiliger en beheersbaarder te maken.
Bron: NielsenIQ/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Zo gaan horecaondernemers om met personeelstekorten
In veel sectoren is sprake van doorlopende tekorten aan personeel. In de zorg, het onderwijs, de techniek, bij dierenklinieken, en ook in de horeca. De horeca heeft natuurlijk als nadeel dat je op afwijkende tijden moet werken. Als een ander om 5 uur klaar is, begint jouw werkdag net.
Lees bericht
Welk meubilair kies je voor het inrichten van het terras van je restaurant?
Zodra de lente zich aandient moet je je als horeca-eigenaar weer richten op het ontvangen van bezoekers op je terras aan het water. Want met het veranderen van het klimaat in Nederland hebben we soms al in maart de eerste mooie dagen en die wil je als het even kan meepikken.
Lees bericht
Overheid wil horeca voorbereiden op internetuitval
Actie - Een landelijke internetstoring kan grote gevolgen hebben voor horecabedrijven. Reserveringen komen niet binnen, bestellingen bij leveranciers lopen vast, kassasystemen werken niet meer en pinbetalingen kunnen uitvallen. Om ondernemers te helpen zich hierop voor te bereiden, is het ministerie van Economische Zaken en Klimaat een nieuwe bewustwordingscampagne gestart.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten verlaten VNO-NCW vanwege hogere contributie
Actie - Meerdere grote bedrijven uit de detailhandel stappen uit ondernemersorganisatie VNO-NCW vanwege een forse verhoging van de contributie. Dat hebben betrokken organisaties bevestigd na berichtgeving van De Telegraaf. Onder de vertrekkers bevindt zich ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de branchevereniging waarbij onder meer Sligro is aangesloten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Sfeer belangrijker dan biermerk bij keuze WK-café
Horeca - Nederlanders kiezen vooral voor gezelligheid wanneer zij buitenshuis naar WK-wedstrijden kijken. Dat blijkt uit consumentenonderzoek van GfK by NIQ onder ruim 10.000 Nederlanders. Van de ondervraagden geeft 10 procent aan van plan te zijn wedstrijden van het WK in een bar of café te volgen.
Lees bericht
Wedstrijd ‘Leukste terras aan het water’ van start
Wedstrijd - De zoektocht naar het leukste terras aan het water van het Rivierengebied is weer begonnen. Vanaf vandaag kunnen inwoners en bezoekers stemmen op hun favoriete terras tijdens de jaarlijkse publieksverkiezing die inmiddels is uitgegroeid tot een vaste zomertraditie in de regio.
Lees bericht