Alliance Gastronomique organiseert benefietgala voor Alzheimer
Event - De Alliance Gastronomique organiseert op 6 oktober een bijzonder benefietgala voor Alzheimer Nederland. Alle leden van het culinaire samenwerkingsverband komen daarvoor in actie tijdens een avond in de Grand Ballroom van Hotel Okura Amsterdam. Het gala staat in het teken van culinaire topkwaliteit, entertainment en aandacht voor dementie, met speciale aandacht voor jongdementie.
Tijdens de avond verzorgen meerdere Michelinsterrenchefs gezamenlijk een vijf-gangendiner. Arjan Speelman (Ciel Bleu), Nelson Tanate (De Librije), Roy Eijkelkamp (De Bokkedoorns), Jeroen Achtien (Inter Scaldes), Jan Smink (Smink) en Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve) nemen de leiding in de keuken. Zij worden ondersteund door de overige Alliance-chefs.
Jim Bakkum
Het programma wordt gepresenteerd door Rudolph van Veen en Eveline Stallaart. Daarnaast zijn er optredens van Jim Bakkum en Pasta e Basta. De avond wordt afgesloten met een muzikale veiling.
Onderzoek
Volgens de organisatie leven momenteel ruim 320.000 Nederlanders met Alzheimer. Met het gala wil Alliance Gastronomique geld inzamelen voor verder onderzoek en tegelijk aandacht vragen voor de impact van dementie.
Bron: Alliance Gastronomique/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Oma’s Soep en horeca starten actie tegen eenzaamheid
Actie - Op 4 juni, Nationale Opa en Oma Dag, zet Oma’s Soep samen met honderd restaurants door heel Nederland ouderen in het zonnetje met ‘Een tafel voor Twee tegen Eenzaamheid’. Iedereen die op die dag met een opa, oma of andere oudere komt eten, betaalt alleen voor zichzelf, het etentje van je oudere tafelgenoot is gratis.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Annoncer sluit partnerovereenkomst met Alliance Gastronomique
Partnership - Ontwikkelaar en leverancier van keukenmanagementsysteem Annoncer heeft een partnerovereenkomst afgesloten met restaurantvereniging Alliance Gastronomique. De overeenkomst werd namens Alliance Gastronomique door voorzitter Gerard Wollerich en door algemeen directeur van Annoncer Madelon van Leenen ondertekend.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Jubilerende De Bloemenbeek sluit zich aan bij Alliance Gastronomique
Restaurants - De Bloemenbeek in De Lutte sluit zich per 1 januari 2021 aan bij Alliance Gastronomique, Europa’s langst bestaande samenwerkingsverband van restaurants. De toetreding valt samen met het 55-jarig bestaan van het familiebedrijf.
Lees berichtRestaurants ’t Amsterdammetje en Noble toegetreden tot Alliance Gastronomique
Horeca - De restaurants ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht en Noble in ’s-Hertogenbosch zijn toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Tijdens het Alliance eindejaarsfeest, waarmee tevens het 50-jarige jubileumjaar werd afgesloten, heeft de inauguratie plaatsgevonden. ‘t Amsterdammertje onder leiding van chef-kok en eigenaar Andre Gerrits staat bekend om zijn moderne, pure en eerlijke gerechten met een klassieke basis....
Lees berichtAlliance Gastronomique start met ‘Alliance College’
Opleiding – Alliance Gastronomique heeft een eigen opleidings- en inspiratieprogramma opgezet om de juiste mensen voor de culinaire sector te vinden, te ontwikkelen en te behouden. Het programma krijgt als naam “Alliance College”. De medewerkers van de leden van de Alliance Gastronomique worden in staat gesteld om een speciaal ontwikkeld programma te volgen. Jaarlijks worden ca. 8 sessies gepland waarvan een aantal...
Lees berichtAlliance Gastronomique viert 50 jarig jubileum
Jubileum - Alliance Gastronomique bestaat 50 jaar en is daarmee het langst bestaande samenwerkingsverband in Europa. Het jubileumjaar werd afgetrapt bij De Bokkedoorns in Overveen met onder andere de lancering van de jubileumgids ‘Smaakhelden’ De Alliance Gastronomique is op 9 maart 1967 opgericht door negentien Nederlandse restaurateurs. Exact vijftig jaar later bestaat de vereniging uit 37 leden in Nederland en België. Twee van hen,...
Lees bericht