Als eerste supermarkt koopt AH alle cacao in via Tony’s Open Chain
.png)
Supermarkt - Albert Heijn gaat de inkoop van de cacao voor alle eigen merkproducten de komende 3 jaar regelen via Tony’s Open Chain. AH is daarmee de eerste supermarktpartij die dat doet voor het huismerk-assortiment producten met cacao.
Door de inkoop via Tony’s Open Chain te laten lopen wil AH bijdragen aan een positieve impact op mens en milieu in Ghana en Ivoorkust. Bovendien laat AH daarmee zien dat een stap naar eerlijke en duurzamere cacao mogelijk is voor het gehele assortiment. Bij AH gaat het om ruim 600 eigen merkproducten waar cacao in is verwerkt. Deze worden allemaal overgezet naar de duurzamere cacao afkomstig uit Tony’s Open Chain.
Tony’s Chocolonely
Tony’s Open Chain is een initiatief van Tony’s Chocolonely dat andere bedrijven uitnodigt om missiepartner te worden en samen een einde te maken aan uitbuiting in cacao. Onder de huidige afspraken met Tony’s Open Chain, die al bestaan sinds 2018, kunnen AH-klanten al terecht voor de Delicata repen en Chocoladeletters.
Verdrievoudigen
In het eerste kwartaal van 2025 zullen de nieuwe cacaoproducten instromen. Door de uitbreiding van de samenwerking en het overzetten van alle eigen merkproducten die cacao bevatten verwacht Albert Heijn het volume aan ingekochte Tony’s Open Chain cacao minimaal te verdrievoudigen.
Bean to Machine
Het omzetten van het hele chocolade assortiment op Tony’s Open Chain cacao is mogelijk omdat er wordt gewerkt volgens het zogenaamde ‘Bean to Machine’ model. Hierbij is 100% van de cacaobonen ingekocht bij cacao coöperaties die aangesloten zijn bij Tony’s Open Chain, en hoeven de bonen niet meer gescheiden te worden na binnenkomst in de fabriek. Zo kan er geïnvesteerd worden in nog meer cacao om het hele chocolade assortiment over te zetten op Tony’s Open Chain.
Bron: AH/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_(1)_(Small)_400_400_s_c1.png)
Social Hub en Tony’s Chocolonely openen chocoladehotelkamer
Actie -Chocoladeliefhebbers kunnen binnenkort overnachten in een volledig met cacao geïnspireerde hotelkamer in Amsterdam. The Social Hub en Tony’s Chocolonely openen op 20 maart een tijdelijke ‘chocoholic suite’, waarin vrijwel alles draait om chocolade.
Lees bericht
Verkade viert 140-jarig jubileum
Jubileum - Verkade bestaat dit jaar 140 jaar. Het merk, dat in 1886 begon met brood en beschuit in Zaandam, groeide uit tot een van de bekendste koek- en chocolademerken van Nederland. Nog altijd worden de koekjes in Zaandam gebakken, waarmee het bedrijf zijn oorsprong trouw blijft.
Lees bericht
Bagels & Beans verspreidt bijna 1.000 liefdeskaartjes
Actie - Deze Valentijn speelde Bagels & Beans opnieuw voor liefdesbriefleverancier. Bijna 1.000 persoonlijke boodschappen van gasten werden omgetoverd tot handgeschreven ansichtkaarten en per post bezorgd door heel Nederland, inclusief een zakje chocoboontjes.
Lees bericht
Hands Off introduceert vier nieuwe plantaardige chocoladerepen
Introductie - Chocolademerk Hands Off breidt zijn assortiment uit met vier nieuwe plantaardige chocoladerepen met zachte vulling. Het merk speelt daarmee in op de groeiende vraag naar duurzame en plantaardige alternatieven.
Lees bericht
Zoetwaren groeit in omzet, maar de consumptie daalt
Zoetwaren – De Nederlandse markt voor koek, snoep, chocolade, zoutjes en noten laat in de afgelopen vijf jaar een omzetgroei zien van bijna 19%. Tegelijkertijd is de consumptie per persoon gedaald met 3,4%. Dat blijkt uit de derde editie van het branchecijferboekje van branchevereniging VBZ, dat deze week is verschenen.
Lees bericht
Stukjes in reep Verkade worden driehoekjes
Introductie – Verkade vernieuwt het chocoladeassortiment en introduceert een moderne breekvorm die volgens de producent zorgt voor een betere smaakbeleving.
Lees bericht