Amsterdam Chips Company opent snackbar in Rusland


Fastservice - In de grote winkelstraat Nevski Prospekt in het Noord-Russische Sint-Petersburg heeft Amsterdam Chips Company de eerste friteszaak van Rusland geopend waar een oer-Hollands patatje mét wordt geserveerd. In de 66 vierkante meter grote patatzaak gelegen aan de bekendste winkelboulevard van Sint-Petersburg kunnen klanten voor het eerst in Rusland genieten van een oer-Hollands frietje. Althans, zo ziet de friet eruit. De friet wordt vers voor het oog van de klant gesneden en gebakken, geserveerd in een mooie puntzak met naar wens een dikke laag Hollandse mayonaise en houten prikkertje. Ook is er keuze uit diverse andere bekende Europese sauzen. Verschil is wel dat, anders dan de naam Amsterdam Chips Company doet vermoeden, de aardappelen voor de friet niet uit Amsterdam komen, maar uit Novgorod. Om het Nederlandse beeld van de formule compleet te maken, ziet het interieur van de Amsterdam Chips Company er ‘Amsterdams’ uit met barkrukken, tafeltjes, een snackcounter, mooi logo en een hippe geelzwarte uitstraling. Heel gewoon in Nederland, maar bijzonder in Rusland. Bewust De initiatiefnemers achter Amsterdam Chips Company zijn Veronika Tjsernetsova en zakenman Valeri Karmanov, de voormalige uitbater van het Hard Rock Café in Moskou. De Russische ondernemers hebben bewust voor Sint-Petersburg gekozen door de grote aantrekkingskracht die de stad op binnen- en buitenlandse toeristen heeft. het is de bedoeling in de loop van dit jaar nog drie zaken in Sint-Petersburg te starten. Tjsernetsova en Karmanov kondigden bij de opening in Sint-Petersburg aan ook in Moskou, Kazan en Sotsji Amsterdam Chips Company cafetaria’s te gaan openen. Naam Nederlandse friet heeft internationaal een zeer goede reputatie. Het aantal snackbars met een Amsterdamse of Nederlandse signatuur waar friet van verse aardappelen wordt geserveerd, zit in meerdere landen in Europa in de lift. Zo zijn er in Italië inmiddels tientallen patatzaken waar friet wordt geserveerd in puntzakken, gemaakt van Nederlandse bintjes en gebakken in Nederlandse frituurolie. Alleen al in Napels openden in nog geen jaar tijd bijna dertig patatzaken hun deuren. Een van de meest succesvolle snackbarketens met ‘Nederlandse’ signatuur in Italië is Chipstar Amsterdam. Bron: @FoodClicks

Fastservice - In de grote winkelstraat Nevski Prospekt in het Noord-Russische Sint-Petersburg heeft Amsterdam Chips Company de eerste friteszaak van Rusland geopend waar een oer-Hollands patatje mét wordt geserveerd. In de 66 vierkante meter grote patatzaak gelegen aan de bekendste winkelboulevard van Sint-Petersburg kunnen klanten voor het eerst in Rusland genieten van een oer-Hollands frietje. Althans, zo ziet de friet eruit. De friet wordt vers voor het oog van de klant gesneden en gebakken, geserveerd in een mooie puntzak met naar wens een dikke laag Hollandse mayonaise en houten prikkertje. Ook is er keuze uit diverse andere bekende Europese sauzen. Verschil is wel dat, anders dan de naam Amsterdam Chips Company doet vermoeden, de aardappelen voor de friet niet uit Amsterdam komen, maar uit Novgorod. Om het Nederlandse beeld van de formule compleet te maken, ziet het interieur van de Amsterdam Chips Company er ‘Amsterdams’ uit met barkrukken, tafeltjes, een snackcounter, mooi logo en een hippe geelzwarte uitstraling. Heel gewoon in Nederland, maar bijzonder in Rusland. Bewust De initiatiefnemers achter Amsterdam Chips Company zijn Veronika Tjsernetsova en zakenman Valeri Karmanov, de voormalige uitbater van het Hard Rock Café in Moskou. De Russische ondernemers hebben bewust voor Sint-Petersburg gekozen door de grote aantrekkingskracht die de stad op binnen- en buitenlandse toeristen heeft. het is de bedoeling in de loop van dit jaar nog drie zaken in Sint-Petersburg te starten. Tjsernetsova en Karmanov kondigden bij de opening in Sint-Petersburg aan ook in Moskou, Kazan en Sotsji Amsterdam Chips Company cafetaria’s te gaan openen. Naam Nederlandse friet heeft internationaal een zeer goede reputatie. Het aantal snackbars met een Amsterdamse of Nederlandse signatuur waar friet van verse aardappelen wordt geserveerd, zit in meerdere landen in Europa in de lift. Zo zijn er in Italië inmiddels tientallen patatzaken waar friet wordt geserveerd in puntzakken, gemaakt van Nederlandse bintjes en gebakken in Nederlandse frituurolie. Alleen al in Napels openden in nog geen jaar tijd bijna dertig patatzaken hun deuren. Een van de meest succesvolle snackbarketens met ‘Nederlandse’ signatuur in Italië is Chipstar Amsterdam. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Horeca Alliantie wil energiestress in kaart brengen

Energiecrisis - De Horeca Alliantie wil onder de noemer ‘Horeca In Nood’ de energiestress in de horecabranche in kaart brengen. Ondernemers kunnen via de Horeca Alliantie hun energienood delen. De binnengekomen reacties worden gepubliceerd en gebundeld voor politiek Den Haag.

Lees bericht



Restaria roept formules op tot vereniging bij ProFri

Cafetaria – “De cafetariabranche moet gezamenlijk de handschoen oppakken om de sector toekomstbestendig te maken,” dat zegt Hans van Ballegooijen, formulemanager van Restaria. De formule verlengde het collectieve lidmaatschap bij de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) en roept andere formules op Restaria te volgen.

Lees bericht

ProFri Keurmerk voor Snackpoint De Passage in Wolvega

Cafetaria – ProFri-bestuurslid Marcel van Veen heeft onlangs het Goed Gefrituurd Keurmerk uitgereikt van de vakvereniging aan zijn collega Menno de Koe van Snackpoint de Passage in het Friese Wolvega. ProFri was in De Koe’s bedrijf te gast vanwege een regionale ledenbijeenkomst.

Lees bericht



FEBO maakt werk van Landelijke Opschoondag

Actie – Snackbarformule FEBO maakt werk van de Landelijke Opschoondag op 19 maart. Onder het motto ‘Door samen te werken bereik je meer’ roepen ze klanten en andere geïnteresseerden op een stukje van de straat of wijk op te ruimen.

Lees bericht



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid