Appèl Catering neemt SAB Catering over
Overname - SAB Catering wordt overgenomen door Appèl Catering. De overname is afgelopen maandag bekend gemaakt aan het personeel. Partijen waren al langer met elkaar in gesprek.
Beide cateraars waren in de avonduren niet bereikbaar voor commentaar, maar op de beurs ZorgTotaal in Utrecht werd het nieuws door diverse partijen bevestigd. Ook door oud-medewerkers, die nog altijd contacten onderhouden met medewerkers van beide cateraars.
Verdubbeling
Appèl Catering betrok in oktober vorig jaar een nieuw pand. Bij de opening werd toen al gesproken door eigenaar Geert van de Ven dat het bedrijf de omzet wilde verdubbelen. Het volledig duurzame gebouwde pand langs de snelweg bij Den Bosch heeft ook voldoende ruimte voor ondersteunende diensten bij verdere uitbreiding. De website allesovercatering.nl heeft eveneens het overnamebericht gemeld en meldt daarbij dat de foodomzet van Appèl Catering door de overname richting de €95 miljoen euro gaat. Dat is inclusief de omzet van, de enkele jaren eerder overgenomen, schoolcateraar Markies. De omzetcijfers zijn gebaseerd op de Food Top 500 van het FSIN.
Lokaal en duurzaam
Appèl Catering en Markies hadden de afgelopen jaren de wind behoorlijk in de rug, mede dankzij hun duidelijke cateringstrategie. Deze gaat uit van een gezond en gevarieerd aanbod van eten en drinken, met aandacht voor lokale en duurzame producten. Een aanpak waarmee zij menig contract wisten binnen te halen.
Bron: @FoodClicks
Overname - SAB Catering wordt overgenomen door Appèl Catering. De overname is afgelopen maandag bekend gemaakt aan het personeel. Partijen waren al langer met elkaar in gesprek.
Beide cateraars waren in de avonduren niet bereikbaar voor commentaar, maar op de beurs ZorgTotaal in Utrecht werd het nieuws door diverse partijen bevestigd. Ook door oud-medewerkers, die nog altijd contacten onderhouden met medewerkers van beide cateraars.
Verdubbeling
Appèl Catering betrok in oktober vorig jaar een nieuw pand. Bij de opening werd toen al gesproken door eigenaar Geert van de Ven dat het bedrijf de omzet wilde verdubbelen. Het volledig duurzame gebouwde pand langs de snelweg bij Den Bosch heeft ook voldoende ruimte voor ondersteunende diensten bij verdere uitbreiding. De website allesovercatering.nl heeft eveneens het overnamebericht gemeld en meldt daarbij dat de foodomzet van Appèl Catering door de overname richting de €95 miljoen euro gaat. Dat is inclusief de omzet van, de enkele jaren eerder overgenomen, schoolcateraar Markies. De omzetcijfers zijn gebaseerd op de Food Top 500 van het FSIN.
Lokaal en duurzaam
Appèl Catering en Markies hadden de afgelopen jaren de wind behoorlijk in de rug, mede dankzij hun duidelijke cateringstrategie. Deze gaat uit van een gezond en gevarieerd aanbod van eten en drinken, met aandacht voor lokale en duurzame producten. Een aanpak waarmee zij menig contract wisten binnen te halen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Naam Markies Catering verdwijnt en wordt Appèl
Catering - Zowel Markies Catering als zusterbedrijven Zo-vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany gaan vanaf vandaag samen verder onder één naam: Appèl. De cateraar uit Den Bosch wil met de naamswijzigingen het merk Appèl versterken en de dienstverlening verdere verbeteren.
Lees bericht
Markies nieuwe cateraar van Deltion College in Zwolle
Catering - Markies Catering is sinds begin september de nieuwe cateraar van het Deltion College in Zwolle. Studenten en medewerkers van het ROC kunnen terecht bij drie restaurants, een koffiecorner en gebruik maken van andere cateringservices. Een gezond en duurzaam assortiment stond centraal in de aanbesteding.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Wakker Dier zet tien ‘plantaardige’ cateraars in het zonnetje
Campagne – Omdat tien bedrijfscateraars zich hebben gecommitteerd aan de ‘meer plant, minder dier’-doelstelling van Wakker Dier, zet de organisatie deze in een printadvertentie in het zonnetje. De betreffende cateraars hebben toegezegd in 2030 minimaal zestig procent plantaardige eiwitten aan te bieden van alle verkochte eiwitten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Markies en Summa College zetten stappen in verduurzaming schoolkantines
Schoolcatering – Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in Zuidoost-Brabant. Dit zijn enkele opvallende ingrediënten van de samenwerking van het Summa College en Markies Catering bij de exploitatie van schoolkantines, die in september ingaat.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Markies opent sociaal grand café FAIR’S bij ROC van Twente
Catering - Onderwijscateraar Markies Catering en ROC van Twente openen morgen het nieuwe horecaconcept FAIR’s. Het grand café geeft invulling aan Social Return On Investment (SROI) en moet een plek zijn waar participatiemedewerkers re-integreren en waar studenten, docenten en gasten van buiten ROC samenkomen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vitam en Appèl Catering sluiten aan bij Innovatieplatform Groente
Samenwerking – Nederlanders eten veel te weinig groente. Omdat dit te veranderen is een nieuwe marktbenadering nodig, vindt Herman Peppelenbos, lector Groene Gezondheid van HAS Hogeschool. Samen met The Food Foundry, een organisatie dat food start-ups ondersteunt met scale-up en route-to-market, is de HAS initiatiefnemer van het Innovatieplatform Groente. Recent hebben bedrijfs- en onderwijscateraars Vitam en Appèl Catering zich bij...
Lees bericht