App voor risicoproducten bij allergieën en intolerantie


Voedselallergie – Soosee heet de nieuwste app naar ingrediënten waarvoor iemand een voedselallergie of –intolerantie heeft. De app zorgt er voor dat niet het hele etiket bekeken en gescreend moet worden op risicoproducten.

Soosee maakt gebruik van de nieuwste technieken op het gebied van tekstherkenning en Augmented Reality om woorden te herkennen en uit te lichten. De app wijst de gebruiker niet alleen op allergische ingrediënten, maar ook op bijvoorbeeld dierlijke E-nummers of palmolie. De app is daardoor ook een hulpmiddel voor mensen die bewust willen eten. Inmiddels is de app getest

Ook buitenlandse producten

De app is bedacht en ontwikkeld door Jordi Bruin. Omdat hij met regelmaat boodschappen verzorgde voor een vriendin met voedselallergie en zich door het ingrediëntendoolhof moest wurmen. En is dat in Nederland al uiterst lastig, in het buitenland nog meer. Om vakantiegangers in het buitenland te helpen, zijn de woordenlijst waar de app gebruik van maakt inmiddels vertaald in het meer dan 12 talen, van Frans tot Portugees en van Fins tot Turks.

Iedere twee weken worden de woordenlijsten geüpdatet met feedback van gebruikers van over de hele wereld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

VA Foods zoekt ‘helden’ om te kunnen investeren

Fundraising – VA Foods heeft zich als bedrijf toegelegd op consumenten met een voedselallergie of een voedselintolerantie. Om te kunnen uitbreiden in productie zoekt het familiebedrijf ‘helden’ die willen meehelpen in de financiering. VA Foods in Echt biedt producten aan voor cateraars, restaurants, cafetaria's, hotels en festivals. Het assortiment omvat snacks en diverse bakkerijproducten. Alle producten voldoen aan de etikettering en...

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid