Appèl introduceert Frigo-concept: de ‘Slimme koelkast’
_768_1152_90.jpg)
Introductie – Bedrijfscateraar Appèl introduceert een slimme koelkast voor kantoor, sportschool en de hotellobby. De slimme koelkast wordt gevuld met een assortiment van gezonde maaltijdenleverancier Foodmaker, waarmee Appèl een exclusieve samenwerking heeft. Frigo is een koelkast, gevuld met eten en drinken, die 24/7 beschikbaar is en volledig onbemand geïnstalleerd kan worden. De koelkast is te gebruiken met de Frigo app of bankpas. De Frigo app houdt op een afstand ook de voorraad bij.
Door slim om te gaan met verkoopdata kan Appèl bepaalde producten meer of minder promoten. Hierdoor wordt derving teruggedrongen. Het assortiment bestaat uit sappen, broodjes, wraps en maaltijdsalades. Maar ook overnight oats als ontbijt, tussendoortjes en maaltijden voor thuis of om op te warmen als er overgewerkt wordt zijn beschikbaar. Het openen voor de gebruiker gaat met de Frigo app. Na het scannen van de QR-code op het scherm kan de deur worden geopend en de keuze worden gemaakt.
De slimme koelkast registreert welke producten er zijn gekozen en deze worden in rekening gebracht nadat de deur is gesloten. Door de aanwezige NFC-betaalterminal (Near Field Communication, betalen op afstand, red.) is de Frigo ook te gebruiken met een bankpas zonder de app. Hierdoor kunnen ook eenmalige bezoekers gebruikmaken van de koelkast.
Voor het installeren van de Frigo is alleen een stroompunt en een internetverbinding noodzakelijk.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl verzorgt voortaan de catering op aantal politielocaties
Catering - Cateraar Appèl in Den Bosch is per 1 juli gestart als nieuwe cateringpartner van de Politie. Het bedrijf verzorgt voortaan de dagelijkse horeca op meerdere politielocaties in Nederland.
Lees bericht
Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep
Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.
Lees bericht
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Nieuwe campagne Wissel ‘ns Wat!’ voor plantaardige eiwittransitie
Actie - De nieuwe landelijke eetgedragsveranderingscampagne Wissel ‘ns Wat!’ is maandag officieel gelanceerd. De campagne volgt de Nationale Week Zonder Vlees op en kiest voortaan voor een jaarronde aanpak om duurzamer eetgedrag te stimuleren.
Lees bericht
‘AI voor jou’ centraal tijdens eerste Trema Foodnetwerk in 2026
Event – De eerste bijeenkomst van Trema Foodnetwerk in 2026 stond volledig in het teken van het thema ‘AI voor jou’. Op het hoofdkantoor van cateraar Appèl in Den Bosch werden de deelnemers ontvangen, met Bossche bol, voor een dag vol inspiratie, reflectie en praktische handvatten rondom kunstmatige intelligentie.
Lees bericht
Daan Peters nieuwe algemeen directeur cateraar Appèl
Benoemingen - Cateraar Appèl maakt belangrijke wijzigingen bekend in de directie. Per 1 januari 2026 wordt Daan Peters benoemd tot algemeen directeur. Hij volgt Hans van Veen op, die na een lange en invloedrijke periode binnen de organisatie de leiding overdraagt. Peters’ eerdere rol als commercieel directeur wordt sinds september vervuld door Hanna Polman.
Lees bericht