backWERK opent eerste locatie op station


Formulenieuws  – De versformule backWERK heeft een eerste locatie geopend op een treinstation. Op station Schiedam Centrum opende de formule deze week haar 22ste locatie in Nederland. Het backWERK assortiment bestaat uit belegde broodjes, salades, smoothies, sappen, frisdranken maar ook koffie, pretzels en verse pizza’s. Het assortiment is breed en richt zich op de ochtend, middag en tussendoor moment. Medewerkers zijn de gehele dag bezig met het bereiden en beleggen van de broodjes, afgestemd op de vraag van het aankomende uur. Op de nieuwe locatie in Schiedam is, net zoals in Hilversum, het allernieuwst winkelconcept toegepast, laat Dick de Vilder, algemeen directeur van backWERK, weten. “Wij zijn erg positief over deze eerste samenwerking met NS en hopen dan ook dat er nog vele mogen volgen.” Met het nieuwe concept wil backWERK nog beter inspelen op de behoeftes van de dagelijkse consument. Daarnaast worden de producten in Schiedam op voorhand verpakt waardoor de gasten, indien gewenst, zo snel mogelijk weer door kunnen. 7 nieuwe locaties Naast de opening in Schiedam opende backWERK eerder ook een winkel in Zwolle op de Melkmarkt. In totaal zijn er dit jaar 7 locaties in Nederland geopend, de ambitie is om volgend jaar deze groei curve door te zetten en minimaal 10 nieuwe winkels te openen.  De bakkerijketen, die in 2001 in Duitsland van start ging, breidde daar in de afgelopen jaren uit tot ruim 340 vestigingen en is actief in diverse Europese landen. Sinds najaar 2017 maakt de keten onderdeel uit van het Zwitserse gemaksformuleconcern Valora. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid