Bakker Bart en Tango openen hun eerste gezamenlijke shop
Tankstation - Aan de Siemelinkseweg In Deventer is vandaag het eerste gezamenlijke conceptstation van Tango en Bakker Bart geopend. Het betreft een soft-opening. De officiële opening vindt plaats eind september. Voor Bakker Bart is het vooral de nieuwe winkel finetunen de komende tijd op een voor Bakker Bart nieuwe locatie langs de weg. Een primeur.
De Bakker Bart in Deventer heeft de herkenbaarheid van een tankstation, maar toch ook de duidelijke kenmerken van Bakker Bart. Een combinatie die sterk is uitgevoerd. Zo komt het roze en de bestelzuilen terug, maar is er ook het herkenbare broodjesaanbod met de digitale menukaart prominent zichtbaar. En ook de koeling en zoetwarenassortimenten ontbreken niet.
Zitgedeelte
Nieuw voor Bakker Bart op de locatie is de verkoop van tabak, zoetwaren en auto gerelateerde producten. Producten die bij een tankstationshop passen. Verder kent de locatie een uitgebreid zitgedeelte en werken gasten met dienbladen, die in een rek geplaatst kunnen worden. De franchiser die de exploitatie verzorgt, is ook vertrouwd met het Bakker Bart-verhaal en runt ook een locatie in Deventer.
Vernieuwend
Met deze primeur in Deventer introduceren de twee bekende Nederlandse merken een vernieuwende combinatie van elektrisch laden, traditioneel tanken en eigentijdse horeca onder één dak. Daarom wordt er sterk ingezet op de elektrische lader, maar ook de tankende klant wordt niet vergeten, net zoals klanten van het omliggende industrieterrein.
Transformatie
De samenwerking tussen Tango en Bakker Bart speelt in op een duidelijke beweging in de markt: de transformatie van tankstations tot multifunctionele ontmoetingsplekken, lieten beide partijen eerder weten bij de bekendmaking van hun plannen in Deventer. Die conceptuele invulling heeft op een mooie wijze plaatsgevonden in een uiterst modern en transparant gebouw. De komende tijd zal er gekeken welke aanpassingen er wellicht nog gedaan moeten worden aan het concept.
Toekomst
Bakker Bart is met Tango in gesprek over nog drie locaties voor Q1/Q2 volgend jaar. Partijen zitten hiervoor nog in de vergunningstrajecten.
(Binnenkort meer in @FoodClicks over de bijzondere Bakker Bart en dit vernieuwende shopconcept)
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Jongeren voelen ongemak bij kleine betaalverzoeken
Onderzoek - Een betaalverzoek sturen voor een paar euro na een restaurantbezoek blijkt vooral onder jongere gasten gevoelig te liggen. Van de Nederlandse restaurantbezoekers voelt 29 procent zich ongemakkelijk bij een betaalverzoek onder de vijf euro. Onder 18- tot 34-jarigen loopt dat op tot 38 procent.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Nieuwe regels voor inhuren personeel raken ook horeca
Achtergrond - Horecaondernemers die gebruikmaken van uitzendkrachten of op een andere manier personeel inhuren, krijgen te maken met nieuwe regels. Op 1 januari 2027 treedt de Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta) in werking. Een jaar later start de handhaving. Vanaf dat moment mogen ondernemers alleen nog personeel inhuren van uitleners die daarvoor officieel zijn toegelaten of een ontheffing hebben.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Gastvrij Rotterdam trekt ruim 21.000 horecaprofessionals
Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen, masterclasses en ontmoetingen tussen professionals uit de hospitalitysector.
Lees bericht
Chef-kok ontwikkelt eigen app voor voedselveiligheid
Voedselveiligheid - MyChef FoodSafety, een Nederlandse app voor digitale voedselveiligheid in professionele keukens, is de grens van 1.000 downloads via Google Play gepasseerd. De app is ontwikkeld door chef-kok en ondernemer Michel Meijboom, die vanuit zijn eigen ervaringen met HACCP-registraties op zoek ging naar een praktischere oplossing.
Lees bericht
_400_400_85_s_c1.jpg)
Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor
Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Verpakking onder de loep: hoe horecaondernemers omgaan met de aangescherpte regels rond wegwerpplastic
De horeca- en foodsector heeft de afgelopen jaren op meerdere fronten tegelijk moeten schakelen. Naast personeelstekorten, gestegen inkoopprijzen en veranderend consumentengedrag speelt er nog een onderwerp dat structureel invloed heeft op de dagelijkse bedrijfsvoering: de manier waarop eten en drinken wordt geserveerd en verpakt.
Lees bericht