Beursorganisatie positief over doorgaan zoetwarenbeurs ISM 2021


Beurzen - De beursorganisatie van de ISM, de grootste internationale zoetwarenbeurs ter wereld, is positief dat de editie in januari 2021 doorgang kan vinden. Volgens de organisatie is op dit moment 80% van de beursvloer bezet en ligt er een uitvoerig protocol om de beurs te laten plaatsvinden met alle noodzakelijke veiligheids- en hygiënemaatregelen.

De Internationale Süsswaren Messe (ISM) is een van de eerste grote beurzen die in 2021 in het beursgebouw in Keulen gehouden moet gaan worden. De organisatie van de ISM doet er volgens eigen zeggen alles aan om de 51e editie, te houden van 31 januari tot en met 3 februari 2021, veilig te laten plaatsvinden. Ook belangrijke organisaties uit de Duitse levensmiddelenhandel zijn positief gestemd over het doorgaan. Om de ISM en ProSweets Cologne, die tegelijkertijd plaatsvindt, coronaproof doorgang te laten vinden, zijn er door de beursorganisatie tal van maatregelen genomen. Zo verloopt de kaartverkoop volledig online en is volledige registratie noodzakelijk, zijn de gangpaden op de beursvloer extra breed, is er sprake van uitgebreide hygiënemaatregelen en zijn bezoekers in alle ruimtes verplicht om mond en neus te beschermen met uitzondering van de zitplaatsen op de stands en in de horeca. Ook is er een app ontwikkeld waar bezoekers en organisatie de bezoekersstromen per hal kunnen monitoren zodat onderlinge afstanden tussen mensen gewaarborgd zijn.

B-SAFE4businessVillage

Om exposanten en beursbezoekers een idee te geven hoe de verschillende beursonderdelen er in coronatijd uit komen te zien, lanceert de Koelnmesse het project B-SAFE4businessVillage. In dit ‘dorp’ wordt een beeld getoond hoe het organiseren van beurzen mogelijk is in overeenstemming met de huidige hygiëne- en afstandsregels. In dit kader wordt in hal 9 van het beurscentrum van Keulen op circa 5000 vierkante meter een prototype van een beursevenement met verschillende standbouwconcepten en evenementenformats nagebootst. “Al deze maatregelen helpen onze klanten om ondanks de huidige uitdagingen hun beursaanwezigheid zo goed mogelijk te plannen en uit te voeren”, zegt managing director Oliver Frese van Koelnmesse. “Ook al zullen we aan het begin van het nieuwe jaar waarschijnlijk niet in staat zijn om de internationale aantallen van de voorgaande evenementen te bereiken en zal de deelname aanzienlijk meer gefocust zijn op Europese deelname en bezoekers dan op bezoekers van buiten Europa.”

Met rond de achthonderd exposanten waaronder tientallen uit Nederland, twaalf hallen, tienduizenden bezoekers en honderdduizend vierkante meter aan chocolade, chips, kauwgom, lollies, nootjes en koeken staat de jaarlijkse ISM in Keulen bekend als de grootste zoetwarenbeurs ter wereld.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Op de ISM geen product zonder gezondheidsclaims

Beurzen - 70 procent van wat er in Duitsland aan zoetwaren wordt geïntroduceerd, heeft op de een of andere manier een claim. Dat kan glutenvrij zijn, biologisch, fair trade, met minder of helemaal geen suiker; als er maar een claim aan hangt. Is dat goed? Zoetwaren worden op deze manier meer een marketingobject dan een product waarvan je lekker geniet....

Lees bericht


Anne Schumacher opvolger Dietmar Eiden bij Keulse beurs

Benoeming - Anne Schumacher (37) wordt vanaf 15 juli 2018 de nieuwe vicevoorzitter van de Keulse beurs. Zij volgt Dietmar Eiden op die eerder dit jaar vertrok. Schumacher wordt verantwoordelijk voor de beurzen Anuga, ISM, Eu'Vend en coffeena, veganfach, Anuga FoodTec en ProSweets Cologne van Koelnmesse in Keulen. Zij zal ook verantwoordelijk worden voor de overkoepelende strategie en communicatie van het gehele Koelnmesse-segment....

Lees bericht

Dietmar Eiden verlaat de Koelnmesse

Persoonlijk –Dietmar Eiden, verantwoordelijk voor het segment food en foodtechnologie, gaat de Keulse beursorganisatie verlaten. De organisatie Koelnmesse heeft dat vandaag laten weten. Dietmar Eiden was verantwoordelijk voor de internationale food- en vendingbeurzen Anuga, ISM, Eu'Vend, Anuga FoodTec, veganfach en ProSweets Cologne en was voor veel Nederlandse bedrijven en deelnemers aan deze beurzen een vertrouwd gezicht. Eiden was sinds begin 2005...

Lees bericht

‘Snoepen mag weer volop van zoetwarenbeurs ISM’

Beurzen – Gluten-, gelatine en suikervrij. Vegetarisch en biologisch. Ja zelfs snoep dat door tandartsen wordt aangeboden. Het was er allemaal op de zoetwarenbeurs ISM in Keulen. Snoepen mag weer, want er is voor iedere klant en wens wel een traktatie. Ook voor de gebruiker die volop bezig is met sporten en extra fit wil worden. De ISM is gisteren begonnen...

Lees bericht




© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid