Brandt & Levie en Joris Bijdendijk brengen soep in blik
Introductie - Brandt & Levie en Michelinchef Joris Bijdendijk lanceren drie nieuwe soepen in blik. De producten zijn verkrijgbaar bij ruim 400 Albert Heijn-winkels en via de webshop van Brandt & Levie. De samenwerking moet laten zien dat kant-en-klare soep uit de supermarkt ook restaurantwaardig kan zijn.
De drie soepen zijn geïnspireerd op gerechten en smaken uit verschillende delen van de wereld en bevatten de bekende Brandt & Levie-worst, verwerkt tot soepballen. Het assortiment bestaat uit Franse linzensoep met ballen van knoflookworst, Thai Style Currysoep met limoen/chili-worstballen en Italiaanse Ribollita met citroen/tijm-worstballen.
Betaalbare luxe
Volgens Samuel Levie past de introductie bij de groeiende vraag naar betaalbare luxe. “De consument is op zoek naar betaalbare luxe met ‘thuis als het nieuwe uit’.” Blik is volgens hem bovendien een praktische en duurzame verpakkingsvorm voor bereide maaltijden. Joris Bijdendijk benadrukt dat de soepen zijn gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en zonder E-nummers of onbegrijpelijke ingrediënten. Eén blik van 800 milliliter is volgens de makers voldoende voor twee personen en kost circa €8.
Café de Lepel
Om de introductie te vieren, openden Levie en Bijdendijk op 10 augustus tijdelijk Café de Lepel. Daar werd een tweegangenmenu voor €8 geserveerd, met de nieuwe soepen als basis.
Bron: Brandt & Levie/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Ook Albert Heijn en Pathé introduceren de smoothiemachine
Dranken - Albert Heijn introduceert een zelfbedieningsmachine waarmee klanten in de winkel smoothies en andere dranken kunnen bereiden. Het concept, dat in Japan op grote schaal wordt gebruikt door 7-Eleven en eerder bij Shel was te zien, is door de Nederlandse ontwikkelaar De SmoothieMachine nu aangepast aan Europese retaileisen.
Lees bericht
Margaret Versteden-van Duijn wordt CEO Europa & Indonesië
Benoeming - Margaret Versteden-van Duijn wordt per 1 oktober 2026 benoemd tot CEO Europa & Indonesië bij Ahold Delhaize. De Raad van Commissarissen heeft haar voorgedragen voor de functie. Versteden-van Duijn is sinds september 2025 CEO van Albert Heijn, Etos en Gall & Gall.
Lees bericht
Kadir’s breidt uit naar foodservice met 16 Shell-stations
Tankstation - Halalmerk Kadir's zet een volgende stap in zijn groeistrategie, meldt RetailTrends. Na een succesvolle introductie in de supermarkt zijn de 'Happy Halal Snacks' van het merk vanaf nu ook verkrijgbaar bij 16 tankstations van Shell. Daarmee maakt Kadir's de stap naar de foodservicemarkt.
Lees bericht
Lidl, Decathlon, JDE Peet’s en Fairphone bij Future Up
Netwerk - Future Up heeft vier nieuwe partners aan zijn netwerk toegevoegd. Lidl, Decathlon, JDE Peet's en Fairphone sluiten zich aan bij het platform dat zich inzet voor het versnellen van de transitie naar een duurzame economie. Met de komst van de bedrijven groeit niet alleen het netwerk, maar ook de vertegenwoordiging van de retailsector.
Lees bericht
Upfront opent deze zomer nog twee nieuwe supers
Formulenieuws -Upfront wil deze zomer nog twee nieuwe supermarkten openen in Rotterdam. Daarmee komt het totale aantal vestigingen van de snelgroeiende supermarktformule in de Maasstad op vier. De tweede winkel opende begin juni aan de Mathenesserlaan.
Lees bericht
‘Lidl voorziet scholieren van gezonde energie’
Scholen - Tijdens de landelijke finale van TeamNL Moves op sportcentrum Papendal heeft Lidl duizenden middelbare scholieren voorzien van gezonde snacks en dranken.
Lees bericht