Burger King test vleesloze burger
Buitenland - In samenwerking met het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods heeft fastfoodketen Burger King een vleesloze burger ontwikkeld. De vegetarische Whopper wordt momenteel getest in een aantal restaurants in Amerika.
De vegetarische Whopper zou in smaak niet onderdoen van een echte hamburger, zo laten verschillende mediabronnen weten. Eerder al introduceerde concurrent McDonald’s een vegetarische variant.
Impossible Foods, een start-up die op planten gebaseerde alternatieven voor vlees en zuivelproducten ontwikkelt, beweert dat voor de vervaardiging van de hamburgers 75 procent minder water en 95 procent minder land nodig is. Bovendien zou er 85 procent minder broeikasgassen worden uitgestoten.
Bron: @FoodClicks
Buitenland - In samenwerking met het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods heeft fastfoodketen Burger King een vleesloze burger ontwikkeld. De vegetarische Whopper wordt momenteel getest in een aantal restaurants in Amerika.
De vegetarische Whopper zou in smaak niet onderdoen van een echte hamburger, zo laten verschillende mediabronnen weten. Eerder al introduceerde concurrent McDonald’s een vegetarische variant.
Impossible Foods, een start-up die op planten gebaseerde alternatieven voor vlees en zuivelproducten ontwikkelt, beweert dat voor de vervaardiging van de hamburgers 75 procent minder water en 95 procent minder land nodig is. Bovendien zou er 85 procent minder broeikasgassen worden uitgestoten.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Plant-based burger bij Duitse Burger King goedkoper dan vleesvariant
Formulenieuws – Een op de vijf verkochte burgers bij Burger King Duitsland is al plant-based, maar nu gaat de fastfoodketen bij onze oosterburen de prijs van de burgers ook nog eens lager maken dan de vleesvariant. Doel van de prijsverlaging is de plantaardige variant voor zoveel mogelijk mensen bereikbaar maken.
Lees bericht
Tomra introduceert de ‘slimme prullenbak’ SmartBin
Introductie – Emballagefabrikant Tomra en Tikkie introduceren op de Horecava de SmartBin. Bij deze ‘slimme prullenbak’ kunnen gasten van horeca- en fastfoodketens zelf hun herbruikbare bekers inleveren en het betaalde statiegeld via een Tikkie QR-code direct op hun rekening laten storten.
Lees bericht
De Vegetarische Slager opent grootste plantaardige slagerij
Actie - De Vegetarische Slager heeft op Dierendag de grootste plantaardige slagerij geopend. Het is tevens de 13e verjaardag van het merk. De slagerij, die vijf dagen per week open is, is gevestigd aan de Pannekoekstraat 18A in Rotterdam.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Subway meeste vegan opties van grote fastfood ketens
Analyse - In Nederland heeft Subway de meeste vegan opties van alle grote fastfoodketens. Bij deze lunchformule is 12% van de hoofdgerechten helemaal plantaardig te bestellen. Ook bieden ze iedere woensdag de ‘Vegan Supreme’ patty op basis van quinoa en kikkererwten aan als ‘Sub of the Day’.
Lees bericht_(Medium)_(2)_(Small)_400_400_s_c1.png)
Burger King en De Vegetarische Slager komen met Veggie Pack(t)
Actie – Om de 'Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel' te vieren lanceren Burger King en De Vegetarische Slager de Veggie Pack(t) link. Met deze actie nodigen zij consumenten uit om een pact te sluiten door een veggie-variant uit te proberen van iemands favoriete vleesburger.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nom Nom Nom opent gezonde fastfoodrestaurants in Amsterdam
Fastfood – Nom Nom Nom heet het nieuwste fastfoodconcept dat gezond, lekker en betaalbaar eten serveert in de Amsterdamse Kinkerstraat. Naast deze vaste locatie openden de initiatiefnemers donderdag ook gelijktijdig een drietal pop-upstores in de hoofdstad.
Lees bericht