Cateraar Appèl is nu B Corp gecertificeerd
_(Small).png)
Catering - Appèl is nu officieel B Corp gecertificeerd. De B Corp Certificering wordt toegekend aan bedrijven die hoge standaarden hanteren op het gebied van bestuur, milieu, werknemers, klanten en gemeenschap. Daarmee sluit Appèl zich aan bij de bedrijven die een positieve impact willen maken op mens, milieu en maatschappij.
Hans van Veen, algemeen directeur van Appèl: “Achter de schermen hebben we de afgelopen jaren onze strategische koers flink aangescherpt. Onze ambitie is om de meest innovatieve cateraar te worden, gericht op gezonde en duurzame levensstijl voor alle generaties. Het worden van een B Corp bevestigt dat we echt op de goede weg zijn – niet alleen voor nu, maar juist ook voor de toekomst.”
Familiebedrijf
Gerben en Maarten van de Ven, eigenaren Appèl: “Als familiebedrijf past dit bij onze visie en lange termijnstrategie, waar het zorgdragen voor de toekomstige generaties een expliciet onderdeel is. We zien onze B Corp Certificering als een prachtige stap en een belangrijk commitment om het als bedrijf steeds beter te blijven doen – zeker voor de toekomst.”
B Lab
Appèl is gecertificeerd door B Lab – de non-profitorganisatie achter de B Corp beweging. Door middel van de online tool, de B Impact Assessment, wordt het volledige bedrijfsmodel van een organisatie beoordeeld. Het assessment bestrijkt vijf kernthema’s: Bestuur, Werknemers, Gemeenschap, Milieu en Klanten. Bedrijven moeten minimaal 80 van de 200 punten behalen én bewijs leveren van sociaal en milieubewust beleid op gebieden zoals energiegebruik, afvalbeheer, waterverbruik, beloning van medewerkers, diversiteit en transparantie.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Nieuwe campagne Wissel ‘ns Wat!’ voor plantaardige eiwittransitie
Actie - De nieuwe landelijke eetgedragsveranderingscampagne Wissel ‘ns Wat!’ is maandag officieel gelanceerd. De campagne volgt de Nationale Week Zonder Vlees op en kiest voortaan voor een jaarronde aanpak om duurzamer eetgedrag te stimuleren.
Lees bericht
De Groene Artisanen per 1 januari 2026 officieel B Corp
Catering - De Groene Artisanen mag zich met ingang van 1 januari 2026 officieel B Corp noemen. Daarmee sluit de cateringorganisatie zich aan bij een wereldwijd netwerk van bedrijven die naast winst ook aantoonbare maatschappelijke en ecologische impact centraal stellen.
Lees bericht
‘AI voor jou’ centraal tijdens eerste Trema Foodnetwerk in 2026
Event – De eerste bijeenkomst van Trema Foodnetwerk in 2026 stond volledig in het teken van het thema ‘AI voor jou’. Op het hoofdkantoor van cateraar Appèl in Den Bosch werden de deelnemers ontvangen, met Bossche bol, voor een dag vol inspiratie, reflectie en praktische handvatten rondom kunstmatige intelligentie.
Lees bericht
Corno Stam start als interim-directeur bij FSIN
Benoeming - Totdat er een nieuwe directeur is gevonden voor Inga Blokker, treedt Corno Stam per 1 januari 2026 aan als interim-directeur van het Foodservce Instituut Nederland (FSIN). Stam is als voormalig penningmeester van het bestuur al jaren betrokken bij het FSIN en The Food Research Company (TFRC).
Lees bericht
Daan Peters nieuwe algemeen directeur cateraar Appèl
Benoemingen - Cateraar Appèl maakt belangrijke wijzigingen bekend in de directie. Per 1 januari 2026 wordt Daan Peters benoemd tot algemeen directeur. Hij volgt Hans van Veen op, die na een lange en invloedrijke periode binnen de organisatie de leiding overdraagt. Peters’ eerdere rol als commercieel directeur wordt sinds september vervuld door Hanna Polman.
Lees bericht