Cinnamood opent eerste Nederlandse vestiging in Amsterdam
Franchise – Het populaire Duitse cinnamon roll-concept Cinnamood opent op zaterdag 23 augustus zijn eerste vestiging in Nederland. De winkel aan de Leidsestraat in Amsterdam is de aftrap van een bredere uitrol in Nederland en België. De opening wordt gerealiseerd door franchiseneemster Klara Flohr, die ook de allereerste Nederlandse locatie exploiteert.
Cinnamood werd opgericht in Duitsland in 2022 en telt inmiddels meer dan 40 vestigingen in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Het merk staat bekend om zijn zogeheten “Next Level Rolls”, innovatieve variaties op de klassieke cinnamon roll in combinatie met specialty coffees.
Franchise
De masterfranchise voor Nederland en België wordt aangestuurd vanuit Amsterdam. Volgens mede-eigenaar Patrick de Mooij is de opening in Amsterdam “een belangrijke mijlpaal”, en staat de tweede locatie al gepland. Eind september opent Cinnamood een vestiging in Designer Outlet Roermond, gevolgd door een derde locatie medio oktober, wederom in het centrum van Amsterdam. De formule is daarnaast actief op zoek naar nieuwe franchisepartners voor verdere uitbreiding in Nederland en België.
Trendgevoelig publiek
Cinnamood onderscheidt zich met huisgemaakte crèmes, unieke toppings en opvallende verpakkingen. Het concept combineert ambacht, design en duurzaamheid en mikt op een jong, trendgevoelig publiek. “Cinnamood is meer dan een bakkerijconcept,” aldus De Mooij. “Het is een lifestylemerk dat inspeelt op beleving, kwaliteit en innovatie.”
Bron: Cinnamood/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Hoe professionele content en slimme fotografie de omzet in foodservice verhogen
Een nieuw gerecht kan culinair kloppen en toch online nauwelijks aandacht krijgen. In foodservice vormt beeld vaak het eerste contactmoment met gast, inkoper of franchisenemer. De vraag is dan ook niet óf je in beeldkwaliteit investeert, maar hoe je dat structureel aanpakt. Wie aan camera lens kopen toe is, begint niet bij technische prestige maar bij de vraag welke content...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
’t Zusje wint NFV Franchise Trofee 2026
Verkiezing - Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) is horecaketen 't Zusje uitgeroepen tot winnaar van de NFV Franchise Trofee 2026. De prijs geldt als erkenning voor franchiseorganisaties die uitblinken in samenwerking, ondersteuning en ondernemerschap binnen hun formule.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
MultiVlaai en Leonidas willen samen groeien
Formulenieuws - MultiVlaai en Leonidas breiden hun samenwerking uit met nieuwe gezamenlijke verkooppunten in Nederland. De twee merken, die al ruim twintig jaar samenwerken, willen ondernemers laten instappen in een gecombineerd retailconcept dat inzet op kwaliteit, ambacht en beleving.
Lees bericht
Tony Roma’s zoekt Master Franchisenemer voor Nederland
Horecaconcept - Tony Roma’s, het Amerikaanse restaurantmerk dat wereldwijd bekendstaat om zijn Baby Back Ribs en Amerikaanse comfortfood, wil uitbreiden naar Nederland. Het casual dining-concept zoekt daarvoor een Master Franchisenemer die verantwoordelijk wordt voor de landelijke ontwikkeling van het merk. Dat meldt de Franchise Gids.
Lees bericht
_400_400_s_c1.png)
burgerme versterkt multi-brand strategie met 1Burger
Formulenieuws - burgerme kijkt terug op een sterke lancering van het nieuwe virtual brand 1Burger, dat sinds oktober 2025 actief is. Het merk blijkt in korte tijd een stevige aanvulling op het bestaande aanbod en draagt zichtbaar bij aan de groei van het multi-brand model, laat master franchisee Tim Meijers van de formule weten.
Lees bericht
SPAR versterkt positie in petrol met samenwerking met Quiosk
Formulenieuws - SPAR Nederland breidt haar aanwezigheid in het petrolkanaal verder uit via een strategische samenwerking met Quiosk, een specialist in outdoor vendingmachines op onbemande tanklocaties. Sinds begin september is SPAR officieel leverancier van Quiosk, dat met ruim 300 locaties consumenten 24/7 een relevant assortiment biedt.
Lees bericht