COFFEELAB in Breda sluit de deuren
Formulenieuws – De vestiging van COFFEELAB in Breda is per 1 mei dicht. Hoewel eigenaar Hanex Hospitality Group (HHG) de stap betreurt, wordt de sluiting wel gezien als een kans om voor nieuwe mogelijkheden en verdere groei.
De HHG meldt in een toelichting dat de beslissing ‘zeker niet makkelijk was’ en benadrukt dat COFFEELAB niet ophoudt te bestaan. “We bouwen iedere dag aan ons merk en onze vestigingen. Soms is het echter nodig om een stap terug te doen om er vervolgens twee vooruit te kunnen zetten. We geloven in de kracht van verandering en zien dit als een kans om ons te concentreren op nieuwe mogelijkheden en groei”, aldus HHG in een verklaring.
Tankstations
Het merk COFFEELAB zit sinds mei 2020 in de portfolio van de HH Group. De formule telde toen vijf vestigingen, waaronder Breda. HHG nam de formule over omdat de groep een positieve impact wil maken. Hanex exploiteert naast COFFEELAB ook diverse tankstations met eigen formules, waar betrokkenheid, oprechte service en operationele excellence belangrijke uitgangspunten zijn.
The Villy
Bij COFFEELAB draait het om betrokkenheid en lokaliteit. Vandaar ook het 70/30 principe: minimaal 30 procent van de producten of ingrediënten moet lokaal zijn en is er ruime aandacht voor hospitality. COFFEELAB en HH group werkten al ruim vier jaar succesvol met elkaar samen voor de overname. De samenwerking kwam tot stand toen Hanex het hospitality consultancy bureau Horeca Development inschakelde voor de conceptontwikkeling van een nieuwe horecazaak, wat uiteindelijk The Villy werd. Inmiddels zijn er van The Villy drie vestigingen, in Amsterdam, Rotterdam en Den Hag.
Bron: HHG/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Pie Aerts wint Hotello of the Year Award 2026
Erkenning - Tijdens de 21e editie van het HotelloTOP Year Event in de RAI Amsterdam is Pie Aerts (HMSM’08) uitgeroepen tot Hotello of the Year 2026.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
NielsenIQ: Markt ‘eating on-the-go’ blijft groeien
Onderzoek - Nederlanders zijn voortdurend in beweging en dat zie je terug in hun eetgedrag. Waar onderweg eten vroeger vooral een noodoplossing was, groeit het uit tot een vast onderdeel van de dagelijkse routine.
Lees bericht
Anantara Krasnapolsky zet in op luxe en toegankelijke gastronomie
Hotel - Het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky aan de Dam in Amsterdam is al vanaf 1 november actief met een uitgebreid feestdagenprogramma dat afloopt 4 januari 2026. Het iconische hotel zet stevig in op culinaire beleving tijdens de feestmaanden, met vernieuwde concepten die interessant zijn voor horeca- en foodprofessionals.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Tabakssmokkel bereikt hoogtepunt: helft tabak komt uit buitenland
Onderzoek - De smokkel van tabak heeft een nieuw record bereikt. Voor het eerst komt 50% van alle sigaretten en 62% van de shag die in Nederland wordt gerookt uit het buitenland. Dat meldt de Vereniging Nederlandse Sigaretten- en Kerftabakfabrikanten (VSK).
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Hanex Hospitality Group verkoopt horecalocaties The Villy
Horecagroep – Rob van Herpen, eigenaar van de Hanex Hospitality Group verkoopt de drie locaties van The Villy. Het vernieuwende horecaconcept The Villy richt zich op het vormen van een community, gebaseerd op lokale betrokkenheid en sociale cohesie.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
XXL Nutrition doorbreekt grens van 100 miljoen euro omzet
Sportvoeding - XXL Nutrition, marktleider in sportvoeding en -supplementen in de Benelux, heeft een nieuwe mijlpaal bereikt. Het bedrijf uit Deurne doorbreekt de grens van 100 miljoen euro jaaromzet. De omzet stijgt dit jaar met 25 tot 30 procent, waarmee het sportmerk opnieuw sterke groei laat zien.
Lees bericht