De Beren opent restaurant in Fletcher Hotel Marknesse
Samenwerking - Fletcher Hotels en restaurantketen De Beren starten een samenwerking. Op maandag 5 oktober opent in Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse het eerste De Beren-restaurant binnen een Fletcher-hotel. De vestiging richt zich zowel op hotelgasten als op bezoekers uit Marknesse en omgeving.
Het restaurant krijgt de bekende uitstraling en formule van De Beren en wordt geïntegreerd in het hotel. Gasten kunnen er terecht voor lunch, diner en borrel. De opening is op 5 oktober.
Nieuwe samenwerking
Voor beide hospitalitybedrijven is Marknesse het startpunt van een nieuwe samenwerking. De Beren beschikt inmiddels over een landelijke dekking met restaurants en bezorglocaties en bedient verschillende doelgroepen, waaronder families, vriendengroepen en zakelijke gasten. Volgens Ad Schaap, CEO van De Beren, past de formule goed binnen een hotelomgeving. “De visie van De Beren is om een toegankelijke en gastvrije plek te creëren waar mensen samenkomen en genieten.” De vestiging moet volgens hem nadrukkelijk ook een restaurant voor de regio worden.
Combinatie
Fletcher Hotels ziet vooral kansen in de combinatie van de twee merken. “Zowel Fletcher als De Beren spreken dezelfde doelgroep aan”, zegt CEO Rob Hermans. “Door de lokale aantrekkingskracht van De Beren zetten we een belangrijke stap in het versterken van onze positie binnen de Nederlandse hospitalitymarkt.” Met de samenwerking koppelt Fletcher voor het eerst een hotelvestiging aan de restaurantformule van De Beren.
Bron: Fletcher/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Subway kiest merkpositionering ‘Get your Own Way’
Formulenieuws - Subway introduceert in Nederland de nieuwe merkpropositie ‘Get Your Own Way’. Daarmee maakt de fastfoodketen het zelf samenstellen van maaltijden nadrukkelijker onderdeel van de merkpositionering. Tegelijkertijd krijgt Subway een vernieuwde visuele identiteit, die voortaan de basis vormt voor de Nederlandse campagnes.
Lees bericht
Azurite en SUIS krijgen twee Michelinsterren
Michelinsterren - Azurite in Delft en SUIS in Schin op Geul zijn onderscheiden met twee Michelinsterren. Dat maakte Michelin bekend tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2026 in MECC Maastricht. Zeven restaurants ontvingen hun eerste ster. De Librije in Zwolle behoudt als enige Nederlandse restaurant drie sterren.
Lees bericht
Chef bouwt met AI reserveringssysteem BoekEerlijk
Innovatie - Wat begon als frustratie over de kosten van bestaande reserveringssystemen, groeit uit tot een serieus horeca-alternatief. Chef Jeremy Arrascaeta bouwde met behulp van AI zijn eigen reserveringsplatform BoekEerlijk.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer
Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.
Lees bericht
Appèl verzorgt voortaan de catering op aantal politielocaties
Catering - Cateraar Appèl in Den Bosch is per 1 juli gestart als nieuwe cateringpartner van de Politie. Het bedrijf verzorgt voortaan de dagelijkse horeca op meerdere politielocaties in Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Shell Nederland sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkoop - Shell Nederland heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Met de aansluiting versterkt de coöperatie haar positie binnen de Nederlandse foodservicesector en breidt zij haar netwerk uit met een partij die de afgelopen jaren fors heeft geïnvesteerd in het foodserviceaanbod op tankstations.
Lees bericht