Desemenzo wil wereldrecord deegkneden vestigen


Goed doel – Op zondag 2 juni wil bakker Edwin Klaasen van Desemenzo met minimaal 500 mensen desembrood gaan maken. Het feit dat er zoveel mensen gelijktijdig deeg staan te kneden is dan tevens een officieel Guiness World Record. Klaasen organiseert de workshop om het goede doel Against Cancer te steunen. Wat is het verschil tussen desembrood en gistbrood? Hoe maak je een desemstarter? Vragen waar tijdens de workshop antwoord op worden gegeven. En uiteraard gaat iedereen naar huis met een eigen gemaakt desembrood. Alle ingezamelde inschrijfgelden en eventuele donaties tijdens de workshop komen volledig ten goede aan de stichting Against Cancer die zich inzet voor kinderen met kanker. Edwin is succesvol ondernemer, maar geeft daarnaast ook gastlessen op koksopleidingen en schrijft als columnist voor verschillende culinaire magazines. In 2013 bracht Edwin het bakboek ‘Ik bak geweldig, jij trouwens ook’ uit. Met regelmaat geeft hij broodcursussen op evenementen en festivals. Stichting Against Cancer De stichting Against Cancer organiseert evenementen voor gezinnen waarvan een kind getroffen is door kanker. De stichting heeft de ANBI status en werkt uitsluitend met vrijwilligers. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Vegan geen tijdelijke trend, maar here to stay, zo toont Gastvrij Rotterdam

Beurzen - Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam, dat deze week in Ahoy Rotterdam werd gehouden, liet vooral heel veel vegan zien. Niet alleen had deze categorie producten een eigen platform op de beursvloer, een groot aantal exposanten liet zich eveneens niet onbetuigd om vegetarische producten prominent op de voorgrond te plaatsen. Van snacks tot broodjes en van ijs tot vleesproducten. Het aanbod...

Lees bericht

Food Unplugged laat 700 bezoekers circulair genieten

Festivals - Voor de zesde keer op rij werd op de oude stormbaan van het voormalige kazerneterrein in Ede foodfestival Food Unplugged gehouden. Food Unplugged is een buitenevenement voor foodprofessionals waar de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van eten en drinken worden getoond of toegelicht door meer dan 30 workshops. Een inspirerend jaarlijks event. Tal van bedrijven toonden hun kunsten of...

Lees bericht

Edwin Klaasen haalt 15.000 euro op met ‘kneden voor goed doel’

Goed doel - Bakker Edwin Klaasen wilde zondag een wereldrecord halen door met duizend handen desembrood te kneden voor de stichting Against Cancer. Met 350 deelnemers lukte het wereldrecord niet, maar het ingezamelde bedrag van bijna 15.000 euro maakte dat ruimschoots goed. Als bakkerijlocatie was de grote zaal van het Hilton Hotel naast Schiphol ingeruimd. De ruimte was volledig voorzien van ijzeren...

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid