Dutch Weedburger: zeewier bij burgerzaken


Hamburgers - Dutch Weedburger, een sandwich met een hamburger van zeewier, lijkt hitpotentie te hebben. Vanaf 1 november is de Dutch Weedburger verkrijgbaar bij een aantal bekende burgerzaken zoals de vestigingen van Burgerz in Den Haag en Delft en twee andere restaurants in Rotterdam en Scheveningen. Bedenkster van de Dutch Weedburger is Lisette Kreischer. Zij liet consumenten vorige week op grote schaal kennis maken met de Dutch Weedburger met zeewier als vleesvervanger. Op de Albert Cuypmarkt in Amsterdam deelde Kreischer burgers uit. Eerder vond de Dutch Weedburger al gretig aftrek tijdens het dance-event Mysteryland. Kreischer is in Nederland een bekende voorvechtster van vegetarisme en won twee jaar geleden bovendien een prijs als trendwatcher. Op de website www.dutchweedburger.com is een video te zien over de totstandkoming van de burger sandwich.

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid