Foodmaster Alphen combineert snacks met Indonesische twist


Bianca (l) is geen onbekende in de branche en wil aan het vertrouwde assortiment snacks een Indonesische twist geven

Formulenieuws – De Foodmaster-vestiging aan de Lijsterlaan in Alphen aan de Rijn heeft sinds kort een nieuwe eigenaar. De cafetariazaak is overgenomen door Bianca, een ervaren horecaondernemer, die de zaak ook een eigen signatuur wil meegeven. Zij wil het vertrouwde Foodmaster-aanbod combineren met typisch authentieke Indonesische smaken.

Bianca is geen onbekende in de branche. Met bijna tien jaar ervaring in de cafetariasector én negen jaar als eigenaar van een Indonesische toko, brengt ze een stevige dosis kennis en ondernemerschap mee. “Ik woon hier inmiddels vijf jaar en het voelt als het juiste moment én de juiste plek om mijn passie voor gastvrijheid en eten samen te brengen,” zegt ze.

Rendang

Ook over de locatie is ze zeer te spreken. “De straat is recent opgeknapt en ligt op een goed bereikbare plek, net buiten het centrum. Hier wil ik een plek creëren waar je niet alleen snel iets lekkers haalt, maar je ook welkom voelt om even te blijven.” Hoewel het bestaande aanbod, zoals friet, burgers en snacks, blijft, wordt de menukaart ook uitgebreid met Indonesische invloeden. Zo komt er ook rendang als huisgemaakte specialiteit op het menu.

Bij Foodmaster Alphen aan den Rijn kunnen gasten kunnen hun bestelling meenemen, ter plekke eten of laten bezorgen. Of het nu gaat om de lunch, snacks of een avondmaaltijd.

Bron: FHC Formule beheer/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



FHC Formulebeheer organiseert opnieuw FHC Vakdag

Formulenieuws - Na het succes van vorig jaar organiseerde FHC formulebeheer in april voor de tweede keer een FHC Vakdag voor ondernemers én medewerkers van de formules Family, Foodmaster en VITAL. Niet alleen workshops waren er, maar ook mindfullness en gelegenheid om met elkaar ervaringen uit te wisselen.

Lees bericht

FHC Formulebeheer lanceert initiatief ‘Food in de Aarde’

Formulenieuws - FHC Formulebeheer lanceert een duurzaam initiatief onder de naam ‘Food in de Aarde’. Bedoeling is dat de organisatie met de aangesloten bedrijven het voor elkaar krijgt jaarlijks meer dan 1.000 bomen in Nederland te planten, in een bijdrage CO2-compensatie te realiseren voor het behoud van de aarde voor toekomstige generaties.

Lees bericht

KHN lanceert het Fastservice Manifest

Actie – Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en zes fastservice-bedrijven hebben de afgelopen maanden gewerkt aan een Fastservice Manifest. Doel is actief bij te dragen aan een gezondere voedselomgeving.

Lees bericht


Family en Coffee Fellows als duo onder één dak bij AVIA Rilland

Formulenieuws – Een revolutionair dubbelconcept  noemen ze het bij AVIA Vollenhoven en dat is de invulling van het tankstation in Rilland ook.  Na een voorbereiding van anderhalf jaar én zes weken verbouwen heropent binnenkort de volledig vernieuwde locatie officieel met de cafetariaformule Family, gecombineerd met een counter voor de koffiespecialiteiten van Coffee Fellows.

Lees bericht

FHC Formulebeheer viert 30 jarig bestaan

Formulenieuws – Vandaag op de dag af, bestaat FHC Formulebeheer 30 jaar. Zaterdag 30 maart is dan ook de aftrap van het jubileumjaar van het formulehuis, bekend van de franchiseformules Foodmaster, VITAL en Family. Het komend jaar staan tal van activiteiten op het programma.

Lees bericht



© 2025 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid