Frites Atelier introduceert porseleinen bakje voor Frites
Formulenieuws - Frites Atelier introduceert een porseleinen bakje voor het serveren van Frites in de Belgische vestigingen. Met het nieuwe servies wil het fast-casualconcept de presentatie naar een hoger niveau tillen en tegelijkertijd het gebruik van wegwerpmateriaal verminderen voor gasten die hun Frites ter plaatse eten.
Het porseleinen bakje is speciaal voor Frites Atelier ontworpen en voorzien van het eigen logo. Voor gasten die hun bestelling meenemen, blijft het vertrouwde blauwe papieren bakje beschikbaar.
Jubileumjaar
De introductie valt samen met het tiende jubileumjaar van Frites Atelier. Ter gelegenheid daarvan staat tijdelijk Sergio’s Perfect Serve op het menu: Frites met twee sauzen naar keuze en een glas champagne voor 15 euro. Geserveerd wordt Piollot Père & Fils Brut – Cuvée Exclusive pour Sergio Herman, een champagne waarmee medeoprichter en chef Sergio Herman persoonlijk verbonden is. Volgens Herman sluit de nieuwe presentatie aan bij de nadruk die Frites Atelier legt op kwaliteit, vakmanschap en productbeleving. Frites Atelier werd in 2016 mede opgericht door Herman en heeft vestigingen in Antwerpen, Brussel en Gent. Daarnaast zijn er franchiselocaties in Londen en Roosendaal.
Bron: Frites Atelier/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Frites Atelier opent pop-up in Amsterdam bij Café Jopie
Formulenieuws - Amsterdam heeft er tijdelijk een nieuwe culinaire hotspot bij. Afgelopen zaterdag opende het Frites Atelier een pop-uplocatie bij Café Jopie aan de Johan Cruijff Boulevard. Het is de eerste keer dat het premium frietconcept neerstrijkt in de hoofdstad. De opening viel samen met de start van de concertreeks van Harry Styles in de Johan Cruijff ArenA.
Lees bericht
Frites Atelier opent eerste vestiging in London Soho
Formulenieuws - Frites Atelier Amsterdam heeft recent zijn eerste internationale vestiging geopend in London Soho. Het fast-casual concept van driesterrenchef Sergio Herman zet hiermee zijn eerste stap buiten de Benelux, na locaties in Nederland en België.
Lees bericht
Emirates serveert gerechten in combinatie met Moët & Chandon
Inflight – 18 nieuwe gerechten zijn er op het menu gezet voor de Emirates Business Class-reizigers, die daarmee een nieuwe inflight ervaring krijgt volgens de luchtvaartmaatschappij. De gerechten zijn samengesteld door Moët & Chandon’s chef-kok Jean Michel Bardet en Emirates' Vice President of Culinary Design Doxis Bekris. Elk van de nieuwe gerechten is gecombineerd met een exclusieve champagne.
Lees bericht
Cafetariaomzet in 2023 met 6% gegroeid
Analyse – De omzet in de Nederlandse cafetaria’s is in het afgelopen kalenderjaar met 6,2% toegenomen. Dat is exact hetzelfde groeicijfer als dat van 2022 ten opzichte van 2021. De omzetten in de laatste drie maanden van 2023 waren zelfs gelijk aan die van 2022 dus omzetgroei van 0%.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Twee nieuwe Limited Edition-toppings bij Frites Atelier
Formulenieuws - Frites Atelier is altijd op zoek naar nieuwe smaken en combinaties. Voor deze lente en zomer heeft initiatiefnemer achter het horecaconcept en chef kok Sergio Herman zich laten inspireren door de rijke en gevarieerde smaken van Thailand tot aan Italië met de Limited Edition 'Creamy Carbonara' en de 'Thai ChickenSpecial'.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
FrietHoes wil de Van Dobben van de frietbakkers zijn
Interview - FrietHoes wil niet alleen de lekkerste friet brengen voor de horeca, fastservice, evenementen en voor thuis, maar hecht ook veel waarde aan sociale aspecten. Daarom introduceerde FrietHoes eerder al het Frietje Sociaal, waarbij de koper van een frietje óók een frietje cadeau kan doen aan iemand die het net even meer nodig heeft. Sinds een jaar staat Marcel...
Lees bericht