HAK wacht niet langer en voert Nutri-Score in


Voedselkeuzelogo – Groentefabrikant HAK wacht niet tot het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) een definitieve beslissing heeft genomen, maar start vanaf 1 september dit jaar met het Nutri-Score-label. Deze ‘gezondheidswijzer’ voor producten zou de opvolger moeten zijn van het in 2016 afgeschafte ‘Vinkje’. In België heeft HAK het Nutri-Score-label al ingevoerd op haar producten. Nutri-Score is een instrument om consumenten te stimuleren om, bij de dagelijkse boodschappen, te kiezen voor een gezond product. De Nutri-Score is het enige voedselkeuzelogo dat gunstige voedingselementen beloont, zoals eiwitten, vezels en het percentage groenten en fruit. HAK is daarom van mening dat dit zal leiden tot meer groenteconsumptie. Onderaan Groenteconsumptie is in Nederland relevant, omdat ons land onderaan de lijstjes prijkt van dagelijkse groenteconsumptie in Europa. Gemiddeld eten Nederlanders 134 gram groenten per dag (RIVM) en dat getal stijgt al jaren nauwelijks. Het Voedingscentrum beveelt 250 gram groenten en twee porties fruit per dag aan. Totale voedingswaarde Nutri-Score-systeem bestaat uit een 5-kleurenschaal met 5 letters van A (gezondste keuze) tot E (beperkt consumeren). De score wordt berekend op basis van een systeem dat rekening houdt met de totale voedingswaarde, waarbij positieve en negatieve elementen tegen elkaar worden afgewogen. Zo heeft het gehalte aan suikers, verzadigde vetzuren, calorieën en zout een negatieve invloed op de score, terwijl het gehalte aan fruit, groenten, vezels en eiwitten de score verbetert. Breed draagvlak Invoering van de Nutri-Score wordt breed gedragen door onder meer het Centraal Bureau voor de Levensmiddelenindustrie (CBL), de Consumentenbond en Foodwatch. HAK CEO Timo Hoogeboom zegt om die reden niet te begrijpen waar Staatssecretaris Blokhuis nog op wacht. Hoogeboom: “Er is draagvlak van tal van partijen, het systeem is al in drie Europese landen ingevoerd, het is wetenschappelijk onderbouwd én het is getest in de praktijk.” Kritiek Nutri-Score is al in werking in Frankrijk, Spanje en, recentelijk, België. Vanwege de kleuraanduiding, die vergelijkbaar is met het energielabel is het voor consumenten eenvoudig te begrijpen. Hoewel er kritiek is uit de hoek van grote food multinationals, blijkt dat veel fabrikanten er toch voor kiezen om Nutri-Score te gaan voeren. Bron: HAK/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Peter van Halder Grootverbruik wordt HAK Fresh

Foodservice - Verse groentespecialist Peter van Halder uit Den Bosch, sinds 2017 onderdeel van HAK, gaat met ingang van 1 januari 2020 de naam veranderen in HAK Fresh. Het bedrijf, dat klanten heeft in de grootverbruik-, out of home- en retailkanalen, ziet de naamsverandering als een logische stap in een proces van innovatie en conceptontwikkeling, zoals die de afgelopen twee jaar heeft plaats...

Lees bericht

Ook IGLO kiest voor Nutri-Score

Voedselkeuzelogo – Na HAK kiest ook IGLO voor invoering van het Nutri-Scoresyteem. De diepvriesleverancier gaat het systeem in het najaar invoeren. Niels Bontje, General Manager Iglo Nederland: “Als het aan ons ligt moeten we in Nederland, in navolging van omringende landen als België en Frankrijk, snel beslissen om voedselkeuzelogo Nutri-Score in te voeren als centraal keuzelogo voor Nederlandse voedingsmiddelen”. Ook IGLO...

Lees bericht

HAK wil keurmerk ‘PlanetProof’  voor haar groenten

Keurmerk  - Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK uit Giessen gaat als eerste producent in de groenteconservensector inzetten op het ‘On the Way to PlanetProof’ keurmerk voor een groot deel van haar producten. Dit nieuwe, onafhankelijke duurzaamheidskeurmerk (voorheen Milieukeur, red.) van Stichting Milieukeur kan worden toegekend aan boeren, tuinders en producenten die op duurzamere wijze produceren of telen. HAK wil al uiterlijk...

Lees bericht

HAK heeft nu eigen fabriek voor de stazakken

Industrie - Groentefabrikant HAK neemt vandaag in Giessen een nieuwe fabriek met een volautomatische stazakkenlijn in gebruik voor stazakken voor 1 persoonsverpakkingen en voor grootverbruik binnen de professionele keukens. HAK heeft de stazakkenlijn al in gebruik sinds begin september en draaide de afgelopen 10 weken proefproducties. De nieuwe stazakkenlijn is o.a. geschikt voor het afvullen van een breed pallet aan producten...

Lees bericht


HAK test teelt kidneybonen op Nederlandse grond

Initiatief - Groentefabrikant HAK heeft begin oktober kidneybonen geoogst op Nederlandse grond. De exotische bonensoort  blijkt goed te gedijen in Zeeuws-Vlaanderen. De proef maakt onderdeel uit van een reeks tests die de groentefabrikant uitvoert met de teelt van exotische bonensoorten in Nederland. Op deze manier wil het bedrijf nog meer peulvruchten dichtbij huis produceren.  Veel bonensoorten gedijen voornamelijk in een...

Lees bericht

HAK na overname Peter van Halder ook in koelverse groenten

Overname - Groentefabrikant HAK neemt 100% van de aandelen van Peter van Halder Grootverbruik BV uit Den Bosch over. Daartoe hebben beide partijen onlangs een overeenkomst getekend en deze vandaag bekend gemaakt. De overname maakt het mogelijk voor HAK een nog grotere rol te spelen in de trend naar plantaardig eten en met nieuwe koelverse productconcepten op basis van groenten en...

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid