Heinde heeft beste aanbevelingscijfer onder restaurants
Onderzoek - Restaurantketen Heinde is de meest aanbevolen restaurantformule van Nederland. Dat blijkt uit de nieuwste Nationale Benchmark Restaurantketens van onderzoeksbureau Multiscope, waarvoor bijna 3.500 Nederlanders werden ondervraagd.
Heinde behaalt een Net Promoter Score (NPS) van +89 en laat daarmee Montimar (+88), Dudok (+81), Gauchos (+81) en Moeke (+69) achter zich. De gemiddelde aanbevelingsscore van alle onderzochte restaurantketens bedraagt +55, vrijwel gelijk aan een jaar eerder (+54). Volgens Multiscope laat het onderzoek zien dat een hoge naamsbekendheid niet automatisch leidt tot een hoge waardering. Zo blijven bekende ketens als Happy Italy (+16) en De Beren (+47), ondanks hun grote bezoekersaantallen, onder het marktgemiddelde.
Verband met gemiddelde besteding
Uit de benchmark blijkt daarnaast een verband tussen de aanbevelingsscore en de gemiddelde besteding per bezoek. De ketens met de hoogste NPS, waaronder Heinde, Montimar en Gauchos, behoren ook tot de restaurants waar gasten gemiddeld het meeste uitgeven. Volgens Multiscope wijst dit erop dat een positieve gastbeleving kan bijdragen aan een hogere besteding.
Verschil leeftijdsgroepen
Ook tussen leeftijdsgroepen zijn verschillen zichtbaar. Bezoekers van 35 tot en met 49 jaar blijken het meest kritisch en geven restaurantketens gemiddeld een NPS van +51. Bezoekers van 50 jaar en ouder zijn het meest positief met een gemiddelde score van +57, terwijl de groep van 18 tot en met 34 jaar uitkomt op +55.
De resultaten zijn gebaseerd op een representatief onderzoek onder 3.498 Nederlandse consumenten van 18 jaar en ouder.
Bron: Multiscope/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Aanbod belangrijker dan prijs voor bezoekers van koffieketens
Onderzoek - Het aanbod is voor consumenten een belangrijkere reden om voor een koffie- of lunchketen te kiezen dan de prijs. Vier op de tien bezoekers (40%) noemen het assortiment als bepalende factor. Alleen de locatie scoort hoger, met 47%. Prijs volgt op afstand met 23%.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Dudok zet ontbijt op de kaart met nieuw concept
Horecaconcept - Dudok Rotterdam wil ontbijten weer tot een vaste ochtendtraditie maken. Met de introductie van The Dudok Breakfast, dat vanaf 3 augustus dagelijks verkrijgbaar is, zet de horecalocatie nadrukkelijk in op de groeiende ontbijtcultuur. Daarbij kiest Dudok voor een vernieuwd ontbijtconcept met een aangepast prijsniveau om een breed publiek aan te spreken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Regionale lunchketens scoren het hoogst op klantloyaliteit
Onderzoek - Regionale lunchketens weten hun gasten beter aan zich te binden dan landelijke en internationale formules. De Broodbode en Bufkes voeren zowel de ranglijst voor klantloyaliteit als de aanbevelingsscore aan.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Prijs en aanbiedingen bepalend bij hotelkeuze
Onderzoek - Nederlandse hotelgasten laten hun keuze steeds vaker afhangen van de prijs. Na de locatie zijn aanbiedingen en scherpe tarieven de belangrijkste redenen om een hotel te boeken. Duurzaamheid speelt daarbij nauwelijks een rol.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Fastfoodklant besteedt gemiddeld €23 per bestelling
Onderzoek - Nederlandse consumenten besteden gemiddeld €23 per bestelling bij de grootste fastfoodketens. Wanneer een maaltijd wordt thuisbezorgd loopt dat bedrag op tot gemiddeld €32, terwijl afhalen of eten in het restaurant gemiddeld €20 kost.
Lees bericht
Bezoekers beoordelen hotels kritischer, Hilton favoriet
Onderzoek - Nederlandse hotelgasten zijn aanzienlijk minder positief over hotelketens dan een jaar geleden. De gemiddelde aanbevelingsscore van de grootste hotelketens daalde van +47 naar +38. Daarmee laten bezoekers zich kritischer uit over hun hotelervaringen, blijkt uit de Nationale Benchmark Hotelketens van onderzoeksbureau Multiscope.
Lees bericht