Heineken introduceert innovatieve Foam Infusion


Heineken Foam Infusion voegt geur- en smaakaccenten toe aan het schuim, wat zorgt voor een gelaagde smaakbeleving

Technologie - Met de opening van het nieuwe Dr. H.P. Heineken Centre in Zoeterwoude zet Heineken op meerdere vlakken stappen in bierinnovatie. Een van de meest opvallende vernieuwingen die het nieuwe centrum liet zien, is de gepatenteerde Foam Infusion-technologie, waarmee het brouwerijconcern schuimtoppen op bijvoorbeeld alcoholvrij bier kan verrijken met subtiele aroma’s.

Deze techniek voegt geur- en smaakaccenten toe aan het schuim, wat zorgt voor een gelaagde smaakbeleving. Smaken, die tijdens het drinken langzaam met een 0.0%-bier versmelten. De technologie is ontwikkeld voor toepassing tijdens het tappen en uitermate geschikt voor horeca, festivals en proeverijen.

Nieuwe doelgroepen

Foam Infusion sluit aan bij Heinekens bredere strategie om via innovatie en beleving nieuwe doelgroepen te bereiken. Vooral jongere consumenten laten zich steeds vaker verleiden door verrassende smaakcombinaties en storytelling aan de tap.

Innovaties

Het R&D-centrum in Zoeterwoude, waarin Heineken ruim 45 miljoen euro investeerde, wordt de spil in de ontwikkeling van nieuwe smaakervaringen, verduurzaming en brouwtechnologie. Met innovaties zoals Foam Infusion wil Heineken zich blijvend onderscheiden in een steeds competitievere biermarkt.

Bron: Heineken/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Rafael Oliveira benoemd tot nieuwe CEO van Heineken

Benoeming - De aandeelhouders van Heineken hebben ingestemd met de benoeming van Rafael Oliveira tot lid van de Raad van Bestuur. Oliveira, binnen het concern beter bekend als Rafa, wordt per 1 oktober 2026 de nieuwe voorzitter van de Raad van Bestuur en Chief Executive Officer (CEO). Zijn benoeming geldt voor een periode van vier jaar.

Lees bericht


Texels Skuumkoppe 0.0 nu ook verkrijgbaar van de tap

Bier - Heineken Nederland breidt het aanbod alcoholvrij tapbier uit met Texels Skuumkoppe 0.0. Het populaire alcoholvrije speciaalbier is vanaf nu ook van de tap verkrijgbaar in de horeca. Daarmee is het, na Heineken 0.0 en Affligem Blond 0.0, het derde alcoholvrije bier dat de brouwer in Nederland op de tap aanbiedt.

Lees bericht


Alcoholvrij bier wint verder terrein in sportkantines

Sportkantines - Alcoholvrij bier wordt steeds populairder op Nederlandse sportverenigingen. Nieuwe cijfers van Heineken Nederland laten zien dat het aandeel 0.0-bier in sportkantines dit seizoen met 9 procent is gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Lees bericht


Brand eert 55 jaar Pinkpop met ‘Onvergetelijk Blond’

Festival - Ter gelegenheid van de 55e editie van Pinkpop lanceert Brand Bierbrouwerij een nieuw speciaalbier: Brand Onvergetelijk Blond. Het bier is ontwikkeld als ode aan de herinneringen van festivalbezoekers en verwijst met een alcoholpercentage van 5,5 procent naar het jubileum van het festival.

Lees bericht

Nieuwe Heineken-campagne ‘Heerlijk Hè’

Campagne - Bierbrouwer Heineken kiest met de nieuwe merkcampagne ‘Heerlijk Hè’ weer voor gezelligheid en samenzijn. Met de vernieuwde koers wil het merk mensen opnieuw inspireren om vaker spontaan samen te komen, juist in een tijd waarin drukte en volle agenda’s dat minder vanzelfsprekend maken.

Lees bericht



© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid