Heineken opent R&D-centrum voor bierinnovatie
_641_480_90.jpg)
Bier – Koning Willem-Alexander opende woensdag het nieuwe Global Research & Development Centre van Heineken in Zoeterwoude: het Dr. H.P. Heineken Centre. Met een investering van €45 miljoen geeft de bierbrouwer ook een signaal af over haar ambities op het gebied van innovatie, duurzaamheid en de toekomst van bier.
Het 8.800 m² grote centrum, direct naast Europa’s grootste brouwerij, wordt het kloppend hart van Heineken’s wereldwijde R&D-activiteiten. Hier worden nieuwe brouwtechnieken en productconcepten ontwikkeld die inspelen op trends als alcoholvrij, smaakdiversiteit en natuurlijke ingrediënten. Zo wordt in Amerika het nieuwste alcoholvrije bier gelanceerd: Heineken Ultimate 0.0%. Het centrum beschikt over geavanceerde laboratoria, proefinstallaties en faciliteiten voor sensorisch en verpakkingsonderzoek. In totaal heeft Heineken vier laboratoria over de wereld waarvan Zoeterwoude de grootste is.
Het Dr. H.P. Heineken Centre – vernoemd naar Henry Pierre Heineken, de tweede generatie binnen het familiebedrijf en pionier op het gebied van kwaliteitsverbetering – speelt een sleutelrol in Heineken’s EverGreen-strategie. CEO Dolf van den Brink: “Met dit centrum bouwen we verder aan onze traditie van innovatie. Van onze A-gist tot Heineken 0.0: telkens vernieuwen we, met oog voor smaak, kwaliteit en duurzaamheid.”
Het centrum versterkt de positie van Nederland als foodtechnologiehub. Door de nabijheid van kennisinstellingen als TU Delft worden wetenschappelijk onderzoek en praktische innovatie nauwer verbonden. Heineken werkt al nauw samen met de universiteit in Delft net als met andere universiteiten en hogescholen.
Bron: Heineken/@FoodClicks
_720_480_90.jpg)
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpeg)
Queer Beer lanceert Nipple Tripel voor borstonderzoek
Actie - Queer Beer brengt tijdens borstkankermaand oktober een nieuw bier op de markt. Met de Nipple Tripel wil het Amsterdamse biermerk aandacht vragen voor borstkanker en het regelmatig controleren van borsten. Van ieder verkocht blik gaat 10 cent naar borstkankeronderzoek.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Verpakking onder de loep: hoe horecaondernemers omgaan met de aangescherpte regels rond wegwerpplastic
De horeca- en foodsector heeft de afgelopen jaren op meerdere fronten tegelijk moeten schakelen. Naast personeelstekorten, gestegen inkoopprijzen en veranderend consumentengedrag speelt er nog een onderwerp dat structureel invloed heeft op de dagelijkse bedrijfsvoering: de manier waarop eten en drinken wordt geserveerd en verpakt.
Lees bericht
CRAFT waarschuwt voor verdwijnen brouwerijen door accijnsbeleid
Brouwerijen - Branchevereniging CRAFT roept het kabinet op de voorgenomen verhoging van de bieraccijns per 1 januari 2027 in te trekken. Volgens de organisatie brengt het Nederlandse accijnsbeleid het voortbestaan van kleine, onafhankelijke brouwerijen in gevaar.
Lees bericht
Rafael Oliveira benoemd tot nieuwe CEO van Heineken
Benoeming - De aandeelhouders van Heineken hebben ingestemd met de benoeming van Rafael Oliveira tot lid van de Raad van Bestuur. Oliveira, binnen het concern beter bekend als Rafa, wordt per 1 oktober 2026 de nieuwe voorzitter van de Raad van Bestuur en Chief Executive Officer (CEO). Zijn benoeming geldt voor een periode van vier jaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Texels Skuumkoppe 0.0 nu ook verkrijgbaar van de tap
Bier - Heineken Nederland breidt het aanbod alcoholvrij tapbier uit met Texels Skuumkoppe 0.0. Het populaire alcoholvrije speciaalbier is vanaf nu ook van de tap verkrijgbaar in de horeca. Daarmee is het, na Heineken 0.0 en Affligem Blond 0.0, het derde alcoholvrije bier dat de brouwer in Nederland op de tap aanbiedt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Honderden cafés strijden om titel Favoriete Hertog Jan Café
Verkiezing - Honderden cafés door heel Nederland maken vanaf deze zomer kans op de titel ‘Favoriete Hertog Jan Café van Nederland’. Bierbrouwer AB InBev organiseert de landelijke verkiezing om de waarde van het Nederlandse café als ontmoetingsplek en ‘tweede huiskamer’ onder de aandacht te brengen.
Lees bericht