Hoge Raad verbiedt definitief rookruimtes
Verbod – De Hoge raad heeft vrijdag bepaald dat de rookruimtes in restaurants, cafés en andere horecagelegenheden definitief zijn verboden. Dat betekent dat de huidige rookruimtes per direct moeten sluiten.
De zaak was in 2016 aangespannen door Clean Air Nederland (CAN) en gaat in tegen de plannen van het huidige kabinet. Eerder was in hoger beroep al een negatieve beslissing gevallen, waarop de Staat in cassatie is gegaan bij de Hoge Raad. daar heeft de Staat nu dus opnieuw verloren. Staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS heeft in een reactie op de uitspraak aangekondigd de handhaving van het besluit nog even uit te stellen.
Overeenkomst WHO
Clean Air Nederland is van mening dat de plannen van het kabinet haaks staan op een overeenkomst van de gezondheidsorganisatie WHO voor het bestrijden van tabaksgebruik. Nederland heeft met die overeenkomst ingestemd. De hoogste rechter deelt de mening van CAN en komt daardoor tot de beslissing de rookruimtes te verbieden.
Preventieakkoord
Het kabinet wilde in het kader van het opgestelde preventieakkoord met een aantal maatschappelijke partijen de rookruimtes pas vanaf juli 2022 verbieden. Horecagelegenheden hadden op die manier meer tijd gehad na te denken over een oplossing. Bovendien hebben veel horecagelegenheden op basis van de kabinetsplannen fors geïnvesteerd in aparte rookruimtes en hadden zij meer tijd gehad die investeringen terug te verdienen..
Overlast
Verwacht wordt dat het doorvoeren van een direct verbod niet alleen veel horecaomzet gaat kosten, maar bovendien voor overlast gaat zorgen bij omwonende van horecagelegenheden. Het zou leiden tot meer mensen op straat. Daarnaast vrezen horecagelegenheden voor de veiligheid omdat mensen vaker van binnen naar buiten lopen en dat die bewegingen moeilijker zijn te controleren.
Bron: @FoodClicks
Verbod – De Hoge raad heeft vrijdag bepaald dat de rookruimtes in restaurants, cafés en andere horecagelegenheden definitief zijn verboden. Dat betekent dat de huidige rookruimtes per direct moeten sluiten.
De zaak was in 2016 aangespannen door Clean Air Nederland (CAN) en gaat in tegen de plannen van het huidige kabinet. Eerder was in hoger beroep al een negatieve beslissing gevallen, waarop de Staat in cassatie is gegaan bij de Hoge Raad. daar heeft de Staat nu dus opnieuw verloren. Staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS heeft in een reactie op de uitspraak aangekondigd de handhaving van het besluit nog even uit te stellen.
Overeenkomst WHO
Clean Air Nederland is van mening dat de plannen van het kabinet haaks staan op een overeenkomst van de gezondheidsorganisatie WHO voor het bestrijden van tabaksgebruik. Nederland heeft met die overeenkomst ingestemd. De hoogste rechter deelt de mening van CAN en komt daardoor tot de beslissing de rookruimtes te verbieden.
Preventieakkoord
Het kabinet wilde in het kader van het opgestelde preventieakkoord met een aantal maatschappelijke partijen de rookruimtes pas vanaf juli 2022 verbieden. Horecagelegenheden hadden op die manier meer tijd gehad na te denken over een oplossing. Bovendien hebben veel horecagelegenheden op basis van de kabinetsplannen fors geïnvesteerd in aparte rookruimtes en hadden zij meer tijd gehad die investeringen terug te verdienen..
Overlast
Verwacht wordt dat het doorvoeren van een direct verbod niet alleen veel horecaomzet gaat kosten, maar bovendien voor overlast gaat zorgen bij omwonende van horecagelegenheden. Het zou leiden tot meer mensen op straat. Daarnaast vrezen horecagelegenheden voor de veiligheid omdat mensen vaker van binnen naar buiten lopen en dat die bewegingen moeilijker zijn te controleren.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Anuga biedt internationaal overzicht food en beverage
Vakbeurzen - De aankomende editie van Anuga van 7 t/m 11 oktober 2023 in Keulen geeft niet alleen een overzicht van het wereldwijde aanbod op het gebied van eten en drinken, maar ook op tal van onderdelen zoals diepvries, biologische producten en hot en colddrinks. Als internationale levensmiddelenbeurs biedt het platform een totaaloverzicht op het gebied van eten en drinken.
Lees bericht
Jubileumeditie van Gastvrij Rotterdam breekt alle records
Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam vierde de afgelopen drie dagen haar 10e editie. De beurs in vijf de hallen van Rotterdam Ahoy was met 500 deelnemende bedrijven volledig uitverkocht, waarmee deze editie de grootste tot nu toe is. Ook werd met 18.559 bezoekers een recordaantal gerealiseerd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
10e editie Gastvrij Rotterdam sfeervol van start gegaan
Vakbeurzen – Veel bezoekende foodprofessionals, veel vakwedstrijden en veel evenementen in sfeervol aangeklede beurshallen. Zo is de jubileumeditie van Gastvrij Rotterdam het beste samen te vatten. Deelnemende bedrijven hadden er bij aanvang van de beurs dan ook duidelijk zin in.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
FSIN: ‘Omzet Out of Home groeit in 2023 met €3 miljard’
Marktcijfers - De Nederlandse consument geeft dit jaar een recordbedrag uit aan restaurant- en cafébezoek. Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) verwacht dat de omzet van de totale Out of Home-sector in 2023 groeit naar ruim €22 miljard. Dat is een stijging van €3 miljard, oftewel 15,8%, ten opzichte van 2022. Voor volgend jaar verwacht het FSIN een afvlakking van de groei.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
‘AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen’
Bijeenkomst – Donderdag vond de bijeenkomst ‘Phygital’ van Trema Foodnetwerk. Het thema behandelde de vraagstukken van de steeds verdere (noodzakelijke) integratie van digitalisering en robotisering in de foodservicebranche. Efficiency en gebrek aan personeel zijn belangrijk uitgangspunten bij de invulling. Conclusie van de dag: AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen, maar kunnen de menselijke waarde van gastvrijheid nooit vervangen.
Lees bericht
L’OUI, de machine voor cocktails
Techniek – Horecabedrijven die cocktails willen aanbieden, maar geen zin hebben of tijd willen vrijmaken voor mixen, shaken of stirren, kunnen kiezen voor L’ OUI. De werking van het apparaat is vergelijkbaar met die van de Nespressomachines, alleen serveert L’OUI cocktails en mocktails.
Lees bericht