Hoofdstad telt 46 eetgelegenheden per 10.000 inwoners


Onderzoek – Amsterdam heeft volgens website eet.nu de meeste eetgelegenheden per 10.000 inwoners. De hoofdstad telt maar liefst 46 eetgelegenheden per 10.000 inwoners. Als het gaat om de dichtheid in eetgelegenheden per provincie is het Zeeland. In Almere is de keuze het meest beperkt met 17 eetgelegenheden per 10.000 inwoners. Website eet.nu onderzocht het aanbod aan eetgelegenheden in de 20 grootste steden en in de provincies. Omdat het voor de hand ligt dat grotere steden en provincies meer plekken tellen om uit eten te gaan, is gekeken naar het relatieve aanbod, oftewel: het aantal eetgelegenheden per inwoner. De factor toerisme speelt in het aanbod per inwoner natuurlijk een belangrijk rol, maar toch geven de cijfers ook een beeld van de 'horecadruk' in bepaalde plaatsen en gebieden. Restaurantdichtheid   In het onderzoek zijn niet alleen de restaurants meegenomen, maar ook eetgelegenheden als snackbars, dönerzaken en fastfood-restaurants zijn meegenomen. Als basis voor het onderzoek heeft de database van de restaurantgids gediend waarin 38.784 eetgelegenheden zijn opgeslagen. De restaurants is Amsterdam zijn daarin ruim vertegenwoordigd. Uiteraard blijkt dat het aanbod in de hoofdstad niet alleen groot is, maar ook divers. Naast 19 sterrenrestaurants zijn dat ook 306 snackbars, uiteenlopend van Surinaams (90) tot Japans (77), Mexicaans (37) en shoarmazaken (34).  Grote steden niet in de top Amsterdam is overigens de enige van de vier grote steden die in de top voorkomt. Zo staat Den Haag met 32 eetgelegenheden per 10.000 inwoners op de vierde plaats, en is Rotterdam (29) terug te vinden op de zevende plek. Utrecht (27) valt zelfs buiten de top-10: de Domstad staat slechts op de elfde plek. De top-3 wordt gecompleteerd door Maastricht en Den Bosch. De Bourgondische steden tellen respectievelijk 36 en 32 eetgelegenheden per 10.000 inwoners. De achterhoede wordt gevormd door Apeldoorn (18) Zoetermeer (18) en Almere (17). Zeeland Zeeland blijkt de provincie te zijn met de meeste keuze aan eetgelegenheden. In deze dunst bevolkte provincie van Nederland zijn er 30 locaties per 10.000 inwoners. Zeeland blijft daarmee Noord-Holland voor. Flevoland telt van alle Nederlandse provincies relatief de minste eetgelegenheden, aldus de website. Bron: Eet.nu/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws


Nieuw horecaconcept Liemès Food District zoekt ‘wereldchefs

Horeca - Liemès Food District, het nieuwe horecaconcept dat dit najaar langs de A2 haar deuren opent in het iconische gebouw The Wall in Utrecht is op zoek naar gepassioneerde chefs van elf verschillende wereldkeukens. In het horecaconcept krijgen de chefs een kant-en-klare keuken en wordt de rest ook geregeld. De kok hoeft zich alleen te richten op het...

Lees bericht

Kabinet verscherpt aantal horecaregels door slechte coronacijfers

Coronamaatregelen – Het kabinet maakt zich zorgen over de toename van het aantal coronabesmettingen en verscherpt daarom een aantal regels. Zo moeten bezoekers van horecagelegenheden reserveren bij bezoek en hun naam en contactgegevens achterlaten. Daarnaast zijn bij horecagelegenheden alleen zitplaatsen toegestaan voor bezoekers, zowel binnen als buiten. En kunnen attractieparken, musea en horecazaken voor maximaal twee weken gesloten worden als duidelijk...

Lees bericht



‘Ondanks min 2 miljard euro omzet in Q2 kan 2020 nog wat worden’

Analyse – In tweede kwartaal bedroeg de totale omzetdaling in de foodsevicesector ruim 2 miljard euro. Dat betekent dat slechts de helft van de normale bestedingen in horeca, catering en gemak hebben plaatsgevonden. Maar lichtpuntje is dat mocht de omzet in het tweede en derde kwartaal op hetzelfde niveau uitkomen als in 2019 dan komt de totale omzet van alle sectoren uit op 80%...

Lees bericht

Horecabeurs Horecava volgend jaar in hybridevariant

Beurzen - Passend bij alle coronamaatregelen krijgt ook horecavakbeurs Horecava in 2021 een hybridevariant. Naast een veel kleinere fysieke vakbeurs die voor bezoekers en exposanten volgens de geldende coronamaatregelen wordt ingericht, zal er online meer dan gebruikelijk te zien en beleven zijn.

Lees bericht



© 2020 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid