Horeca Expo 2020 in Gent gaat niet door
_640_480_90.jpg)
Beurzen – Beursorganisator Easyfairs heeft de Belgische horecabeurs Horeca Expo in Gent geannuleerd als gevolg van alle perikelen rondom corona. De beslissing werd genomen omdat ruim 96% van de standhouders had aangegeven de editie 2020 te willen overslaan.
De afgelopen maanden heeft Easyfairs veel geïnvesteerd om te kunnen voldoen aan alle regels, aldus een bericht van Foodservice Alliance. Maar ondanks die inspanningen blijken standhouders toch van mening dat het organiseren van een beurs op dit moment weinig zin heeft. Ook omdat zij zich zorgen maken over de aanwezigheid op en fysiek evenement. Met name omdat er in België niet geproefd mag worden, wat een wezenlijk onderdeel is van een beursdeelname.
Michelinsterren
Het annuleren van de beurs zorgt ook voor een wijziging in de uitreiking van de Michelin-sterren. Normaal worden deze tijdens Horeca Expo bekendgemaakt. De sterren van de Michelin Gids België en Luxemburg worden nu op maandag 11 januari 2021 toegekend in het Théâtre Royal in Bergen.
De eerstvolgende Horeca Expo wordt nu gehouden van 21 tot en met 25 november 2021.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Tot 2029 Michelinsterrenuitreiking in Maastricht
Verkiezing - MICHELIN heeft Maastricht voor de komende drie jaar opnieuw gekozen als gaststad voor de MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nederland. Daarmee blijft de jaarlijkse bekendmaking van de Nederlandse Michelinsterren tot en met 2029 verbonden aan de Limburgse hoofdstad. De overeenkomst werd deze week officieel bekrachtigd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Beko en Bakkersvak gaan meer samenwerken
Vakbeurzen - Beko Coöperatie en vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak zijn een strategisch partnerschap aangegaan om de Nederlandse ambachtelijke bakkerijsector verder te versterken. Met de samenwerking willen beide organisaties kennisdeling, innovatie en ontmoeting stimuleren en ondernemers ondersteunen bij de uitdagingen van een snel veranderende markt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Restaurant Aroma sluit in mei 2026 de deuren
Restaurant - Restaurant Aroma sluit in mei 2026 zijn deuren. Het besluit is gezamenlijk genomen door de familie Leune en chef-kok Pasquale Carfora, waarmee een hoofdstuk op de Veluwe wordt afgesloten.
Lees bericht
BBB Maastricht viert 70 jaar met wereldrecord vlaai
Vakbeurzen - De 70e editie van horecavakbeurs BBB Maastricht trok van 6 tot en met 8 oktober duizenden bezoekers naar het MECC Maastricht. De jubileumeditie bracht traditie en innovatie samen in een recordeditie, aldus de organisatie.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederland is twee tweesterrenrestaurants rijker
Verkiezing - De Nederlandse gastronomie heeft er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij. Tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2025 in Maastricht ontvingen Create by Guido Braeken (Eijsden) en GEM. by Soenil Bahadoer (Gemert) elk twee MICHELIN Sterren. Daarmee behoren beide chefs tot de culinaire top van Nederland.
Lees bericht
BBB Maastricht dag eerder van start voor fine dining
Vakbeurzen - Horecavakbeurs BBB Maastricht gaat één dag eerder van start dan voorgaande jaren. Speciaal voor geïnteresseerden van fine dining wordt een deel van de beurs al geopend op zondag 6 oktober.
Lees bericht