Horecaketen De Beren sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkooporganisatie - Horecaketen De Beren, bestaande uit 45 restaurants en 22 bezorglocaties in Nederland, heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Hiermee heeft Victoria Trading samenwerkingen met 9 grote spelers van de foodservicesector.
De andere aangesloten formules zijn: Fletcher Hotels, Albron, de Efteling, Franchise Friendly Concept, HMSHost, La Place, Vermaat Groep en Total. Victoria Trading zorgt voor de inkoop van producten, diensten en logistiek. Het doel van de inkoopcoöperatie is het verbeteren van de prijs-kwaliteit verhouding, het vergroten van efficiency in de keten en het innoveren en intensiveren van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Harry Stofberg, bestuursvoorzitter Victoria Trading is blij met de aansluiting van De Beren in coronatijd: De Beren is een toonaangevend, professioneel, restauratief bedrijf dat de laatste jaren een sterke groei heeft doorgemaakt. De overname van de bezorgrestaurants hebben aan deze groei nog eens een belangrijke extra dimensie toegevoegd.”
Ook Melvin van der Wielen, Managing Director De Beren, is blij met de kans die het restaurantbedrijf heeft gekregen zich aan te sluiten: “Dankzij de kritische massa en gezamenlijke expertise kunnen wij met deze samenwerking besparingen realiseren en waarde creëren op manieren die voor ons als individuele organisatie buiten bereik liggen. Lid worden was nog niet gemakkelijk, je moet aan strenge eisen voldoen. Zo moet je inkoopafdeling en alle contracten dik in orde zijn en dit is bij de meeste grote organisaties en ketens binnen de horecabranche niet altijd vanzelfsprekend.”
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Foodsector groeit, maar sentiment bedrijven verslechtert
Analyse - De Nederlandse foodsector is in 2025 opnieuw gegroeid, maar achter de positieve omzetcijfers gaat een zorgwekkende ontwikkeling schuil, want het sentiment van bedrijven verslechtert. Het FSIN dat de cijfers verzamelt spreekt zelfs van een verslechtering naar crisisniveau. De vijfhonderd grootste foodbedrijven van Nederland boekten gezamenlijk een omzet van ruim 66,9 miljard euro, een stijging van 3,3 procent ten opzichte van een...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Eetgemak Groep sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkooporganisatie - Eetgemak Groep heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Met deze stap wil het bedrijf zijn strategische inkoop verder professionaliseren en de samenwerking binnen de foodserviceketen versterken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Restaurantketens trekken 7,3 miljoen bezoekers
Onderzoek - Nederlandse restaurantketens blijven een vaste waarde in het eetgedrag van consumenten. In totaal bezochten het afgelopen jaar 7,3 miljoen Nederlanders een restaurantketen. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een onderzoek van Multiscope onder ruim 3.500 respondenten.
Lees bericht
De Beren Oosterhout is ‘Franchisenemer van het Jaar 2025’
Verkiezing - Tijdens De Nationale Franchise Beurs in Gorinchem zijn Fleur van den Nieuwenhuizen en Erik Oomes van De Beren Oosterhout gekozen tot Franchisenemer van het Jaar 2025.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
burgerme sluit zich aan bij vereniging van maaltijdbezorgers
Formulenieuws - Maaltijdformule burgerme sluit zich aan de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM). Daarmee schaart de franchiseformule zich achter de gezamenlijke ambities van ruim 1.200 bezorglocaties in Nederland op het gebied van professionalisering, veiligheid en duurzaamheid in de sector.
Lees bericht
Vakantieactie De Beren Rotterdam Alexandrium krijgt vervolg
Formulenieuws - Tijdens de meivakantie bleek het een schot in de roos: Kinderen tot en met 12 jaar die kosteloos mochten mee-eten bij ieder besteld hoofdgerecht. De actie, die exclusief was voor De Beren Rotterdam Alexandrium wordt nu op dezelfde locatie verlengd tot en met 20 juli als vaste weekendtraditie.
Lees bericht