Jan Zandbergen Group en Udea samen in bio-vlees ‘Lebon’
_768_1152_90.jpg)
Samenwerking - Udea heeft gekozen voor Jan Zandbergen Group als vaste leverancier voor biologisch vlees. Het vlees zal onder de naam ‘Lebon’ worden verkocht.
Aan de samenwerking van beide partijen is een gedegen kennismaking vooraf gegaan. Beide partijen hebben elkaar gevonden in duurzaamheidsvisie, transparantie en het hele ketenverhaal. ‘Lebon’ komt in de schappen te liggen van Ekoplaza en Marqt, de formules die onder moedermaatschappij Udea vallen.
Met het merk willen Jan Zandbergen Group en Udea de klanten meenemen van boer tot bord. Het assortiment bestaat uit rundvlees afkomstig van vleesveeboerderijen uit de Belgische Ardennen, varkensvlees en kalfsvlees uit Nederland en lamsvlees uit Ierland. Het gehele aanbod is biologisch en SKAL-gecertificeerd.
Keten kringloop
Onderdeel van de samenwerking is ook dat naar een groter geheel in de keten gekeken wordt. Verschillende biologische leveranciers en Udea gaan deels circulair werken, zo kan de reststroom van de ene partner, een andere partner wellicht goed benutten.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Koffieketen Anne&Max over naar groothandel Udea
Formulenieuws – Fresh food & coffee café Anne&Max stapt over naar de biologische groothandel Udea. Anne&Max is daarmee de eerste landelijke koffieketen die in zee gaat met de leverancier.
Lees bericht
Ketenpartijen willen 0% btw op groenten en fruit
Politiek – Ketenpartijen, retailers en politici staan vierkant achter 'Maatschappelijk akkoord 0% btw op groenten en fruit'. Zij hebben daarvoor donderdag gezamenlijk een akkoord ondertekend. Bij de ondertekening beloofden retailers dat zij bij afschaffing van de 9% btw- op groenten en fruit deze zouden doorvoeren in een prijsverlaging.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
VriesVers Platform benoemt twee nieuwe bestuursleden
Benoeming – Het VriesVers Platform heeft twee nieuwe bestuursleden benoemd. Tot het huidige VVP-bestuur treden toe Jorg Brouwer (Iglo Nederland) en Wouter Smits (Albert Heijn). VriesVers Platform ziet zich als platform in om het imago rond vriesverse producten te verbeteren.
Lees bericht
Ook de Hoogvliet-boodschappen via Thuisbezorgd
Thuisbezorging – Naast foodpartijen als AH, Spar, La Place en Marqt gaat Thuisbezorgd nu ook de boodschappen van supermarkt Hoogvliet thuisbezorgen. De eerste twee Hoogvliet filialen werken vanaf maandag samen met de bezorgdienst.
Lees bericht
Thuisbezorgd gaat boodschappen van Marqt bezorgen
Bezorgdienst - Biologische supermarktketen Marqt gaat samenwerken met Thuisbezorgd.nl. Consumenten kunnen kiezen uit meer dan 300 biologische en milieuvriendelijke producten. De bestelling wordt direct bezorgd vanuit de winkels van Marqt in Amsterdam en Den Haag.
Lees bericht
Ekoplaza en Marqt in pilot van start als Ekoplaza Foodmarqt
Formulenieuws - Ekoplaza en Marqt hebben hun idealen, merken en formules gebundeld en gaan een pilotwinkel openen onder de naam Ekoplaza Foodmarqt. Zaterdag 21 mei wordt de eerste locatie geopend aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam.
Lees bericht