.gif)
KLM gaat betaalde maaltijden testen op drietal vluchten
Luchtvaartcatering - KLM gaat medio februari starten met betaalde maaltijden aan boord. Het gaat om een test op een drietal Europese vluchten. Dat meldt Luchtvaartnieuws op basis van bevestigingen door KLM.
Het gaat om de routes naar Oslo, Porto en Lissabon, waar reizigers een zogenaamd ‘buy-on-board-menu’ kunnen bestellen. De test op deze drie lijnen zijn bedoeld om ervaring op te doen voor een grotere uitrol.
KLM heeft eerder aangekondigd te willen snijden in kosten en de cateringactiviteiten maken daar onderdeel van uit. Straks zijn een drankje en snack nog wel gratis, maar zal er moeten worden bepaald voor een menu. Ook wordt volgens het bericht tijdens de testperiode gevarieerd met het drankaanbod om de verschillen in klantwaardering te onderzoeken
Tevredenheid van de klanten is bij KLM zoals bij alle luchtvaatmaatschappijen belangrijk. De test met betaalde menu’s wordt ook gedaan voor de reiziger die meer wil dan een broodje kaas. Ook zustermaatschappij Air France gaat volgend jaar een buy-on-board-menu testen.
Bron: Luchtvaartnieuws/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Surinaamse kipketen opent tweede Nederlandse vestiging
Formulenieuws – Met de nieuwe vestiging aan het Baltimoreplein 127 te Almere opent de familie Nassy haar tweede Nederlandse Naskip-filiaal. Naskip bestaat al meer dan 50 jaar in Suriname en heeft nu uitbreidingsplannen in Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
KLM gaat eigen cateringbedrijf onder de loep nemen
Catering - KLM gaat de eigen cateringactiviteiten onder de loep nemen en mogelijk afslanken. De beslissing maakt onderdeel uit van een stevig pakket aan maatregelen om de financiële en operationele prestaties van het luchtvaartbedrijf structureel te verbeteren. KLM behaalde in het derde kwartaal van dit jaar met 396 miljoen euro een lagere winst dan een jaar eerder.
Lees bericht
De Verspillingsfabriek gaat met KLM de lucht in
Voedselverspilling – KLM en De Verspillingsfabriek gaan de komende jaren samenwerken. De luchtvaartmaatschappij gaat samen met KLM catering services vanaf augustus soepen serveren van voedsel dat gered is van verspilling.
Lees bericht
KLM schakelt over op vegan in Europese Economy Class
Inflight - KLM gaat alleen nog maar vegetarische sandwiches en wraps serveren in de Economy Class op Europese vluchten. Dat meldt de website Luchtvaartnieuws vandaag. Volgens het bericht vindt de luchtvaartmaatschappij de vegetarische producten beter voor het milieu.
Lees bericht
KLM wil Schiphol-lounges uitbesteden aan Vermaat
Catering – KLM wil de kleine zakelijke lounges op Schiphol uitbesteden aan cateraar Vermaat. In de lounges kunnen vaste KLM-reizigers terecht voor eten, drinken en om te rusten. Als gevolg van de uitbesteding zouden de ruim dertig hospitality agents, zoals deze lounges-medewerkers worden genoemd, in dienst komen bij Vermaat. Over de voorgenomen uitbesteding zijn de bonden en de ondernemingsraad van KLM...
Lees bericht