Lantmännen Unibake neemt Boboli Benelux over
_1024_768_90.jpg)
Overname - Lantmännen Unibake, een van de grootste bakkerijgroepen van Europa en onderdeel van de Zweedse coöperatie Lantmännen, neemt Boboli Benelux BV over. Met de acquisitie versterkt Unibake de positie op de Nederlandse markt en verstevigt het zijn aandeel in het snelgroeiende segment van hartige bakkerijproducten.
Boboli, gevestigd in Bunschoten, is gespecialiseerd in mediterrane platbroden zoals focaccia’s, pizza’s en pizzabodems. Het bedrijf heeft circa 200 medewerkers en een ultramoderne productielocatie die geldt als eerste Unibake-bakkerij in Nederland. In 2024 realiseerde Boboli een netto-omzet van ongeveer 50 miljoen euro. De onderneming heeft sterke posities opgebouwd in de Benelux, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland.
Verbreden portfolio
De overname sluit naadloos aan bij de strategie van Lantmännen Unibake om zijn portfolio te verbreden en in te spelen op de toenemende vraag naar hartige convenienceproducten. “Boboli brengt niet alleen capaciteit en expertise, maar ook een bewezen groeimodel. Dit maakt het bedrijf een belangrijke bouwsteen voor onze verdere expansie,” aldus Unibake.
60 merken
Lantmännen Unibake, met hoofdkantoor in Kopenhagen, telt wereldwijd circa 6.000 medewerkers. De groep verkoopt producten in meer dan 60 markten en voert internationale merken als Schulstad, Bonjour, Pastridor en Hatting.
Bron: Lantmännen Unibake/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Lidl en Tomorrowland België en Frankrijk sluiten partnerschap
Samenwerking - Lidl en Tomorrowland zijn een meerjarige samenwerking aangegaan. De supermarktketen wordt de komende vijf jaar partner van zowel Tomorrowland Summer in België als Tomorrowland Winter in Frankrijk. Met het partnerschap willen beide organisaties festivalbezoekers verbinden via muziek, cultuur, beleving en gezonde voeding.
Lees bericht
Samenwerking Shell en Bakerstreet eindigt na 18 jaar
Formulenieuws - Na een succesvolle samenwerking van bijna 18 jaar eindigt per 1 januari 2027 de samenwerking tussen Bakerstreet en Shell rondom de Shell Café bakkerijactiviteiten in de BeNeFrUx.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Italiaans streetfood voor de zomerkaart
De Italiaanse keuken blijft ook binnen streetfood een belangrijke inspiratiebron. Zeker voor zomerse eetmomenten is deze keuken relevant: toegankelijk, ambachtelijk en vol smaak. Drie broodklassiekers tonen hoe veelzijdig Italiaans streetfood kan zijn.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bakkerij ’t Kraayennest opnieuw Top Bakker van het Jaar
Verkiezing - Bakkerij ’t Kraayennest uit Nijmegen is uitgeroepen tot Top Bakker van het Jaar 2026. Uit 47 ambachtelijke bakkerijen wist het familiebedrijf de hoogste score te behalen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Danerolles opent tijdelijk ‘House of Croissants’
Pop-up - Danerolles opent op 2, 3 en 4 april een tijdelijke pop-upbakkerij aan de Elandsgracht in Amsterdam. Onder de naam ‘House of Croissants’ staat tijdelijk bakkerij volledig in het teken van de herlancering van het productassortiment van het merk. Bezoekers kunnen gedurende drie dagen gratis croissants proeven en zelf ervaren hoe het bakproces verloopt. In de pop-up zijn verschillende zones ingericht, waaronder...
Lees bericht
Le Pain Quotidien opent vestiging in Designer Outlet Roermond
Formulenieuws - Le Pain Quotidien breidt zijn aanwezigheid in Nederland verder uit met een nieuwe vestiging in Designer Outlet Roermond. De opening, gepland voor de zomer van 2026. Het Belgische bakkerij- en restaurantconcept zet daarmee een volgende stap in Nederland.
Lees bericht