Luca’s op station Zwolle en ‘s-Hertogenbosch worden Julia’s
_1080_720_90.jpg)
Formulenieuws – Luca’s gaat als formulenaam verdwijnen. De twee locaties op station Zwolle en ‘s-Hertogenbosch worden Julia’s. Dat heeft NS Retail donderdag bekend gemaakt.
In 2021 lanceerde NS het stoere broertje van Julia’s. De formule kreeg twee locaties. Eerst op station Zwolle, kort daarna volgde station ‘s-Hertogenbosch. Luca’s was een variant op Julia’s met een wat stoerdere uitstraling en pizza in plaats van pasta.
Bij de start van Luca’s leeft binnen NS Retail de overtuiging dat pizza meer gegeten zou worden in de avonduren, maar die inschatting blijkt niet juist te zijn geweest. De reiziger ziet de pizza toch vooral als snack. Het blijkt dat reizigers ’s avonds toch de voorkeur geven aan de pasta zoals die bij Julia’s verkrijgbaar is.
Maar ook de kosten en herkenbaarheid speelden mee in de keuze om het merk Luca’s te laten gaan, zo laat NS weten. “Een merk in de lucht houden voor twee vestigingen is kostentechnisch niet efficiënt. Een tweede merkvariant droeg daarbij niet bij aan de herkenbaarheid voor de reiziger. We hebben veel geleerd van Luca’s en nemen de positieve elementen van Luca’s mee naar Julia’s en vormen de winkels in Zwolle en ’s-Hertogenbosch om tot Julia’s,” aldus Martin Dekker, Business manager van Julia’s en (nu nog) Luca’s.
Julia’s is een formule voor reizigers die behoefte hebben aan snelle Italiaanse gerechten on-the-go. Op 16 stations zijn vestigingen van Julia’s, na het ombouwen van Luca’s zijn dat er 18.
Bron: NS/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Regionale lunchketens scoren het hoogst op klantloyaliteit
Onderzoek - Regionale lunchketens weten hun gasten beter aan zich te binden dan landelijke en internationale formules. De Broodbode en Bufkes voeren zowel de ranglijst voor klantloyaliteit als de aanbevelingsscore aan.
Lees bericht
Wat zijn de toekomstige kansen voor tankstationshops?
Bijeenkomst - Ruim 135 professionals uit de petrol-, convenience- en on-the-go-sector kwamen op 30 juni bijeen tijdens de HOMiES Inspiratiemiddag, die deze editie in het teken stond van 'Het Grote Kantelpunt in Petrol & On The Move'. De middag in de Zwarte Silo in Deventer bood een mix van inspirerende presentaties, praktijkervaringen en open gesprekken over de veranderingen die de petrolmarkt de komende...
Lees bericht
Oatly en NS Retail breiden plantaardig aanbod op stations uit
Samenwerking - Oatly en NS Retail zijn een driejarige samenwerking aangegaan om het aanbod van plantaardige haverdranken op Nederlandse treinstations verder uit te breiden. De samenwerking, die op 1 juli is ingegaan, moet reizigers en forenzen op meer stations toegang geven tot kwalitatieve plantaardige alternatieven.
Lees bericht
‘Picnic en Pizza Beppe brengen pizza’s van topkwaliteit’
Samenwerking - Online supermarkt Picnic en restaurantketen Pizza Beppe slaan de handen ineen voor de introductie van twee diepvriespizza’s van rstaurantkwaliteit. De pizza’s zijn vanaf deze week uitsluitend verkrijgbaar via Picnic en moeten consumenten tijdens de slotfase van het WK voetbal voorzien van een snelle maaltijd.
Lees bericht
_400_400_85_s_c1.jpg)
WK-aftrap zorgt voor bestelgolf bij Thuisbezorgd
Analyse - De eerste WK-wedstrijd van Oranje heeft zondagavond voor een flinke toename van het aantal maaltijdbezorgingen gezorgd. Eerder werd die bestelgolf ook gemeld door maaltijdbezorger Uber Eats. Volgens cijfers van Thuisbezorgd.nl werden rond de aftrap van Nederland-Japan maar liefst 49 procent meer bestellingen geplaatst dan op een gemiddelde zondagavond.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Nederland kijkt Oranje met burgers, pizza en sushi
Analyse - Terwijl het Nederlands elftal zondagavond de WK-groepswedstrijd tegen Japan speelde, zaten duizenden Nederlanders thuis voor de televisie met eten binnen handbereik. Gegevens van maaltijdbezorger Uber Eats laten zien dat voetbal en comfortfood opnieuw een succesvolle combinatie vormden.
Lees bericht