Marc Damen (Markies): overheid moet supers op hun verantwoordelijkheid wijzen


Catering – “De overheid moet niet alleen de schoolcateraars op hun verantwoordelijkheid wijzen, maar juist ook de supermarkten. Met lokkertjes trekken zij de leerlingen van het schoolplein af naar hun winkels.” Algemeen directeur Marc Damen van Markies Catering signaleert de laatste jaren weer een toename van het aantal leerlingen dat het schoolterrein tussentijds verlaat. Hij wijdt dit aan twee zaken: enerzijds stunten de supermarkten met producten speciaal gericht op de jongeren, anderzijds hebben de leerlingen veel meer vrije uren door de profielkeuzevakken. Markies Catering probeert het tij te keren door in te spelen op de supermarktacties. Op een tweetal middelbare scholen in Deventer en Tilburg organiseert hij ludieke acties, zoals De Hamster Weken, De Kilo Knallers en de Jumbo Deals om de jeugd te bewegen ‘binnen’ te blijven.  “De overheid zou niet alleen moeten letten op de cateraars, maar ook eens naar de supermarkten moeten kijken. Zij verkopen 200 grams zakken chips voor een prijs waarvoor ik niet eens een 45 grams zakje kan inkopen. Allicht dat de jeugd gaat lopen.” Bron: FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags:

Gerelateerd nieuws



© 2022 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid