Maxxam in zee met PS in foodservice voor impactmeting
_(2)_614_613_90.jpg)
Samenwerking - Maxxam, de grootste inkoopvereniging in de Nederlandse food-/out-of-home markt, en PS in foodservice hebben een vergaande samenwerking aangekondigd. De samenwerking is gericht op het bevorderen van duurzaamheid binnen de branche door het implementeren van de PS Impact score, een initiatief dat leveranciers op efficiënte wijze helpt bij het delen van duurzaamsheidsdata.
Beide partijen verwachten dat de samewerking de transparantie binnen de sector zal vergroten. Daarnaast betekent de samenwerking dat ook het meten van duurzaamheidsinspanningen meer gestandaardiseerd wordt. Door met meerdere partijen met dezelfde meetmethodiek te werken wordt willekeur voorkomen, zo geeft Maxxam in een toelichting aan..
Eenduidig
De groothandelsorganisaties die zijn aangesloten bij Maxxam, waaronder namen als Makro Nederland, Bidfood Nederland, Hanos Nederland, Horesca, Lekkerland Nederland, en de Vereenigde Hollandsche Compagnie (VHC), zullen hun leveranciers motiveren deel te nemen aan dit het initiatief van PS in foodservice. Door het op eenduidige wijze verzamelen en aanleveren van duurzaamheidsdata, zullen deze organisaties bijdragen aan een database die essentieel is voor het berekenen van de PS Impact scores. Peter van Mourik, Algemeen Directeur Maxxam, benadrukt het belang van deze samenwerking in de context van de bredere foodservice industrie. Vanuit Maxxam zijn wij als collectief positief over de samenwerking die PS in foodservice heeft gezocht met How Good en Carbon Cloud.
Impact-cijfers
Met de data van HowGood en CarbonCloud kunnen vrijwel alle foodproducten gekoppeld worden aan hun milieu-impact. Waarbij HowGood de ingrediënten van de foodserviceproducten in kaart heeft en CarbonCloud de impact-cijfers heeft van de retailproducten. Door de samenwerking kunnen Maxxam en zijn partners snel essentiële data verzamelen en processen implementeren die bijdragen aan continue verbetering van duurzaamheidspraktijken. Informatie die ook van belang is voor de rpportages in het kader van Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD), die grote bedrijven verplicht om over hun duurzaamheidsinspanningen te rapporteren.
Inkoopvoorwaarden
Leveranciers van de aangesloten leden van Maxxam zullen op korte termijn worden benaderd met het verzoek om cruciale duurzaamheidsdata te delen. Deze nieuwe eisen zullen ook worden opgenomen in de inkoopvoorwaarden.
Bron: Maxxam/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
HANOS wil horecagroothandel Nico van de Bunt overnemen
Overname – Groothandel HANOS in Apeldoorn wil Poeliersbedrijf Nico van de Bunt in Nijkerkerveen overnemen. Dochteronderneming Admidex (HANOS) heeft daarvoor samen met Nico van de Bunt een concentratiemelding ingediend bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). De toezichthouder moet nog toestemming geven voordat de overname kan worden afgerond.
Lees bericht
Convenience Concept introduceert Frischwerk voor tankstations
Tankstation – Convenience Concept heeft een nieuwe food- en convenienceformule voor het petrolkanaal gelanceerd. Met Frischwerk wil het bedrijf inspelen op de veranderingen in de mobiliteitsmarkt, zoals de opkomst van elektrisch rijden, veranderend consumentengedrag en strengere regelgeving. Volgens het bedrijf helpt de formule tank- en servicestations om hun aantrekkingskracht en rendement te behouden.
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Inkoopsamenwerking Maxxam beëindigt formeel activiteiten
Ede - Inkoopsamenwerkingsverband Maxxam stopt per 31 juli 2026 formeel de activiteiten. Aanleiding voor het definitieve einde was het vertrek van de leden Bidfood en HANOS, die per 1 januari 2026 uit de organisatie stapten.
Lees bericht
_400_400_85_s_c1.jpg)
HANOS neemt Jansen Foodservice en Groothandel Tilburg over
Overname - HANOS Internationale Horeca Groothandel neemt Jansen Foodservice, Jansen Foodservice AGF en Horeca Groothandel Tilburg over. Met de overname bundelen twee Nederlandse familiebedrijven met samen meer dan honderd jaar ervaring in de foodservicebranche hun krachten.
Lees bericht
Foodservice goed vertegenwoordigd op Zorg & Food
Vakbeurzen – Vorig week werd voor de eerste keer de beurs Zorg & Food gehouden. De beurs werd voorheen gehouden als Zorg Totaal maar met ingang van deze editie opgesplitst in Zorg & Facility en Zorg & food. Mede door de combinatie met de beurs Zorg & ICT werd op 14 t/m 16 april 2026 in de Jaarbeurs Utrecht met zo’n zestig foodbedrijven een duidelijk foodplatform...
Lees bericht