Nieuw management The Harbour Club voor verdere expansie
_720_480_90.JPG)
Benoeming – Restaurantconcept The Harbour Club heeft sinds deze zomer een nieuw management team aangesteld. De installatie van het nieuwe management team is bedoeld om de bedrijfsstructuur te versterken en de expansie van de groep te stimuleren.
Kyra Bommeljé is aangesteld als Director of Operations. Na ruim 10 jaar werkzaam te zijn geweest in leidende posities binnen horecabedrijven in Dubai en op de Malediven keerde zij terug en richt zij zich op de day-to-day operations voor de restaurants in Amsterdam-Oost, Den Haag en Eindhoven. Daarnaast is het management van The Harbour Club uitgebreid met de komst van Robert Raupach als Marketing Director en Nick ten Hove als Director of Food & Beverage aan boord. Beiden zijn actief voor de gehele The Harbour Club Groep. Raupach heeft de afgelopen ruim 7 jaar bij Holland Casino gewerkt en Ten Hove is afkomstig van het adviesbureau Van Spronsen & Partners. De benoemingen volgen op de eerdere aanstelling van Daniel van Ettinger als Executive Chef. In deze rol is hij verantwoordelijk voor de diverse keukens en zal hij vanuit zijn vakmanschap vooral de menukaart constant innoveren. Eigenaren Richard van Leeuwen en Joost Verhoeven zijn blij met de versterking van het managementteam: “Met dit nieuwe managementteam zijn we vastbesloten om onze visie te realiseren en onze inzet voor kwaliteit en innovatie te versterken.”
The Harbour Club Theater
Naast het aansturen van de restaurants zal het nieuwe management team zich ook richten op de groei en ontwikkeling van het The Harbour Club Theater dat in het najaar zijn 3e theaterseizoen zal ingaan.
Bron: The Harbour Club/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten boeken weer omzetgroei na tabaksverbod
Supermarkten - Na een jaar van aanpassing aan het tabaksverbod heeft de Nederlandse supermarktbranche in 2025 opnieuw omzetgroei gerealiseerd. Dat meldt senior analist Marten Suurmeijer van NielsenIQ.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Restaurant De Gieser Wildeman wint Gouden Koksmuts 2026
Wedstrijd - Tijdens de finale van de HANOS Gouden Koksmuts 2026 op Horecava is Restaurant De Gieser Wildeman uitgeroepen tot winnaar. Chefs Marco van der Wijngaard en Yentl van Gilst wisten de vakjury unaniem te overtuigen met hun verfijnde en doordachte menu.
Lees bericht
Stella Artois officieel geïntroduceerd in Nederland
Introductie - Stella Artois, één van ’s werelds meest iconische premium biermerken, maakt zijn officiële entree op de Nederlandse markt tijdens Horecava 2026. De introductie volgt op een toenemende vraag van Nederlandse retail- en horecapartners om dit internationale merk beschikbaar te maken voor consumenten, zo laat AB InBev weten.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
SVH en HelloPaul lanceren Food Business Skills & Insights Program
Initiatief - De horeca staat onder druk. Stijgende kosten, personeelstekorten en veranderend consumentengedrag maken het steeds lastiger om gezonde marges te realiseren. Tegelijkertijd laat de bredere foodservice-industrie zien dat slimmer organiseren, datagedreven werken en strategische inkoop wél ruimte bieden voor rendementsverbetering. Vanuit die realiteit lanceren Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) en opleider HelloPaul een vernieuwde editie van het Food Business...
Lees bericht
Groei maskeert afnemende financiële weerbaarheid bij mkb
Analyse - Hoewel het Nederlandse midden- en kleinbedrijf operationeel groeit, staat de financiële gezondheid onder toenemende druk. Vooral in retail en bij de horeca.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Omzet Sligro Food Group stijgt naar € 2,668 miljard in 2025
Groothandel - Sligro Food Group heeft in 2025 een omzet gerealiseerd van € 2,668 miljard. Daarmee groeide de omzet met 1,7 procent ten opzichte van 2024, gerekend exclusief tabaksverkopen. Met ingang van 2025 is de groothandel uit Veghel volledig gestopt met de verkoop van tabak, wat zorgt voor een beter vergelijkbare basis voor de cijfers.
Lees bericht