Nieuwe branchevereniging ONCE na samenwerking VOCC
Catering - De nieuwe branchevereniging ONCE is officieel van start gegaan. De oprichting volgt uit een samenwerking met VOCC en werd bekendgemaakt tijdens een jubileumreis in Montpellier, waar tevens het 25-jarig bestaan van het netwerk werd gevierd.
Met de nieuwe organisatie ontstaat een branchevereniging die zowel bedrijfscateraars als event- en partycateraars in Nederland vertegenwoordigt. Het doel is om ondernemers in de sector sterker met elkaar te verbinden, kennis te delen en gezamenlijk te werken aan verdere professionalisering van de cateringbranche. Daarbij staan thema’s als kwaliteit, voedselveiligheid, gastvrijheid, duurzaamheid, innovatie en goed werkgeverschap centraal.
Het bestuur
Het bestuur van ONCE bestaat uit Hendrik Jonkman als voorzitter, Hans van der Linde als vicevoorzitter, Ria Joosten-van Dijck als secretaris, Roy Heetkamp als penningmeester en Driesse van de Weg als bestuurslid. Volgens voorzitter Hendrik Jonkman wil ONCE een verbindende rol spelen in de sector. “De toekomst van onze sector maken we samen,” aldus Jonkman. Met de bundeling van krachten hoopt de vereniging de positie van de Nederlandse cateringbranche verder te versterken.
Bron: ONCE/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl start samenwerking met Hogeschool Leiden
Catering - Appèl gaat vanaf 1 augustus 2026 de catering verzorgen bij Hogeschool Leiden. De samenwerking loopt minimaal tot medio 2031 en richt zich op het creëren van een duurzame en toekomstbestendige campus waar ontmoeting, gezondheid en gastvrijheid centraal staan.
Lees bericht
Consumenten en foodprofessionals niet altijd op één lijn
Analyse - Consumenten en foodserviceprofessionals delen een sterke focus op gastvrijheid, maar verschillen duidelijk van mening als het gaat om prijs, beleving en duurzaamheid. Vooral de thema’s goedkoop in fastservice, genieten in de horeca en een goed geweten in catering zorgen voor spanning tussen verwachtingen van gasten en de realiteit van ondernemers.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Drive hekelt steunpakket kabinet: ‘Mkb’er wordt vergeten’
Tankstations - De branchevereniging Drive van tankstationondernemers is kritisch op het voorgenomen steunpakket van het kabinet naar aanleiding van de oorlog in het Midden-Oosten. Volgens voorzitter Martin van Eijk schiet de steun tekort en worden tankstation- en transportondernemers onvoldoende geholpen. “Dit kabinet heeft geen enkel oog voor de tankstationondernemer. Het pakket is een druppel op een gloeiende plaat,” stelt hij.
Lees bericht
De Groene Artisanen per 1 januari 2026 officieel B Corp
Catering - De Groene Artisanen mag zich met ingang van 1 januari 2026 officieel B Corp noemen. Daarmee sluit de cateringorganisatie zich aan bij een wereldwijd netwerk van bedrijven die naast winst ook aantoonbare maatschappelijke en ecologische impact centraal stellen.
Lees bericht
ONCE en VOCC bundelen krachten onder nieuwe naam
Samenwerking - Branchevereniging ONCE en de Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (VOCC) gaan samen verder onder de naam Ondernemende Nederlandse Catering Experts (ONCE). Met deze samenwerking willen beide organisaties hun positie binnen de cateringbranche versterken en gezamenlijk werken aan de toekomst van de sector.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
“Horecava-thema ‘betaalbare luxe’ kwam direct uit de gesprekken”
Interview - Over enkele weken start de grootste horecabeurs van Nederland. De Horecava is wat dat betreft het platform voor de totale horeca, van sterrenzaak tot cafetaria en van vakantiepark tot dierentuin. Dat maakt de vakbeurs in de Rai in Amsterdam uniek. Sinds twee edities staat director Food Florentine Rijkmans aan het roer van dit horeca-evenement. Voor de derde editie...
Lees bericht