Nieuwe Old Amsterdam Belegen, om iedere dag van te genieten
_791_768_90.jpg)
Introductie - Een kaas voor een bredere doelgroep en voor meerdere eetmomenten op de dag en een die tegelijkertijd de herkenbaarheid heeft van Old Amsterdam. Deze voorwaarden waren gesteld aan de introductie van Old Amsterdam Belegen. De kaas is er nu, omschreven als ‘zilt als het IJ, zoet als muziek en pittig als Pride’.
Old Amsterdam is een klassieker in de wereld van kaas. De oude kaas van Nederlandse bodem veroorzaakte bij de introductie een sensatie in de internationale kaaswereld. Nooit eerder was er een oude kaas met zoveel smaak en die tegelijkertijd zo gemakkelijk snijdbaar was. Overladen met internationale prijzen, werd Old Amsterdam in Nederland en ver daarbuiten dé beroemde en succesvolle oude kaas met de intense smaak. Een smaak die ‘m geliefd maakt voor op brood, op een tosti, om mee te kokkerellen of gewoon zó uit het vuistje. “Old Amsterdam is een iconisch merk en geliefd bij een grote groep consumenten”, bevestigt Diana van der Meulen, senior global marketing manager Old Amsterdam. “De intense smaak maakt de kaas echter iets minder geschikt voor meerdere momenten gedurende de dag en een brede consumentengroep. Door de introductie van Old Amsterdam Belegen kunnen we ook die doelgroep bereiken.”
Echt iets bijzonders
Volgens Van der Meulen bestaan er niet alleen vele soorten belegen kaas, men wilde tegelijkertijd een belegen kaas brengen die geschikt is voor meerdere eetmomenten op een dag. Dat legde de lat hoog om met iets bijzonders te komen. “We wilden alleen een belegen kaas introduceren als we écht iets aan het kaasassortiment konden toevoegen. Dankzij de gelaagdheid in de smaak van Old Amsterdam Belegen, ziltig, lichtzoet en toch pittig, is dit gelukt.”
Ondersteuning
Als gevolg van de coronacrisis ligt de nadruk van de introductie van Old Amsterdam Belegen nu in retail. Van der Meulen: “Zodra er versoepeling komt in de horeca en foodservice, dan komen we met de introductie van Old Amsterdam Belegen en ondersteunen we het met broodplankjes, recepturen en promoties. We hechten veel waarde aan de buitenhuismarkt.” Dat klopt, want de oude variant wordt gebruikt op de tosti’s van Tosti World, in de bitterballen van Kwekkeboom, in de KaasTengels van Topking Fingerfood en er zit zelfs een lekkere plak op de jaarlijks terugkerende tijdelijke Maestro-burger van McDonald’s. Combinaties die ook mogelijk zijn met de belegen-variant zodat hiermee een bredere doelgroep wordt aangesproken. Op duo-branding of joint-promoties wordt volgend jaar in ieder geval vol ingezet.
Goed gastheerschap
Met de promoties rondom Old Amsterdam Belegen wil Van der Meulen ook de aandacht voor goed gastheerschap uitdragen. “Vandaar dat er volgend jaar speciale menukaarten komen met gerechten waarin de kaas is verwerkt. Daarnaast wordt met de groothandels overlegd over een speciaal assortiment. In dit assortiment komt ook een grootverpakking van de Belegen plakken.”
Bron : @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
Prestigieuze Crystal Taste Award voor Old Amsterdam 48+
Selectie – Old Amsterdam is in de prijzen gevallen bij de Superior Taste Award van het International Taste Institute. Old Amsterdam 48+ ontving zelfs het predicaat van de Crystal Taste Award, een benoeming voor buitengewone klasse die de 48+-kaas de komende drie jaar mag dragen.
Lees bericht
McDonald’s en Old Amsterdam vinden elkaar opnieuw
Formulenieuws - McDonald’s en Old Amsterdam hebben elkaar gevonden in de samenstelling van twee feestelijke burgers, namelijk de Homestyle Crispy Chicken met Old Amsterdam, die ook in een veggie-variant komt. McDonald’s en Old Amsterdam slaan voor de achtste keer de handen ineen.
Lees bericht
Old Amsterdam introduceert Tasty Grill kaasburger
Introductie –Old Amsterdam introduceert deze week Tasty Grill, dé kaasburger met de smaak van Old Amsterdam. De Tasty Grill maakt het aanbod ‘koken met kaas’ breder en speelt in op het avondmoment.
Lees bericht
Westland Kaas neemt het merk ‘Kees’
Overname - Westland Kaas neemt het merk ‘Kees’ over en voegt hiermee een deels plantaardige variant op kaas aan haar portfolio toe. Westland heeft al een samenwerking met Those Vegan Cowboys, die vegan alternatieven ontwikkelen voor kaas.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
HMSHost en Westland openen Old Amsterdam brandstore op Schiphol
Luchthaven - HMSHost Nederland, horecabedrijf voor reizigers onderweg, exploiteert met kaasproducent Westland een Old Amsterdam brandstore op Schiphol Plaza. Shoppers en reizigers kunnen hier ter plekke een Old Amsterdam tosti eten of terecht voor een bekroond stuk Old Amsterdam kaas in geschenkverpakking.
Lees bericht
WildWestLand zet eerste stap naar België
Buitenland - Het plantaardige merk WildWestLand, een samenwerking tussen Westland Kaas en Those Vegan Cowboys, gaat met een tweetal varianten naar België; een traditionele neutrale variant genaamd Cream Passionel en het kruidenvariant Garlic & Herb Affair.
Lees bericht