Nieuwe Old Amsterdam Belegen, om iedere dag van te genieten
Introductie - Een kaas voor een bredere doelgroep en voor meerdere eetmomenten op de dag en een die tegelijkertijd de herkenbaarheid heeft van Old Amsterdam. Deze voorwaarden waren gesteld aan de introductie van Old Amsterdam Belegen. De kaas is er nu, omschreven als ‘zilt als het IJ, zoet als muziek en pittig als Pride’.
Old Amsterdam is een klassieker in de wereld van kaas. De oude kaas van Nederlandse bodem veroorzaakte bij de introductie een sensatie in de internationale kaaswereld. Nooit eerder was er een oude kaas met zoveel smaak en die tegelijkertijd zo gemakkelijk snijdbaar was. Overladen met internationale prijzen, werd Old Amsterdam in Nederland en ver daarbuiten dé beroemde en succesvolle oude kaas met de intense smaak. Een smaak die ‘m geliefd maakt voor op brood, op een tosti, om mee te kokkerellen of gewoon zó uit het vuistje. “Old Amsterdam is een iconisch merk en geliefd bij een grote groep consumenten”, bevestigt Diana van der Meulen, senior global marketing manager Old Amsterdam. “De intense smaak maakt de kaas echter iets minder geschikt voor meerdere momenten gedurende de dag en een brede consumentengroep. Door de introductie van Old Amsterdam Belegen kunnen we ook die doelgroep bereiken.”
Echt iets bijzonders
Volgens Van der Meulen bestaan er niet alleen vele soorten belegen kaas, men wilde tegelijkertijd een belegen kaas brengen die geschikt is voor meerdere eetmomenten op een dag. Dat legde de lat hoog om met iets bijzonders te komen. “We wilden alleen een belegen kaas introduceren als we écht iets aan het kaasassortiment konden toevoegen. Dankzij de gelaagdheid in de smaak van Old Amsterdam Belegen, ziltig, lichtzoet en toch pittig, is dit gelukt.”
Ondersteuning
Als gevolg van de coronacrisis ligt de nadruk van de introductie van Old Amsterdam Belegen nu in retail. Van der Meulen: “Zodra er versoepeling komt in de horeca en foodservice, dan komen we met de introductie van Old Amsterdam Belegen en ondersteunen we het met broodplankjes, recepturen en promoties. We hechten veel waarde aan de buitenhuismarkt.” Dat klopt, want de oude variant wordt gebruikt op de tosti’s van Tosti World, in de bitterballen van Kwekkeboom, in de KaasTengels van Topking Fingerfood en er zit zelfs een lekkere plak op de jaarlijks terugkerende tijdelijke Maestro-burger van McDonald’s. Combinaties die ook mogelijk zijn met de belegen-variant zodat hiermee een bredere doelgroep wordt aangesproken. Op duo-branding of joint-promoties wordt volgend jaar in ieder geval vol ingezet.
Goed gastheerschap
Met de promoties rondom Old Amsterdam Belegen wil Van der Meulen ook de aandacht voor goed gastheerschap uitdragen. “Vandaar dat er volgend jaar speciale menukaarten komen met gerechten waarin de kaas is verwerkt. Daarnaast wordt met de groothandels overlegd over een speciaal assortiment. In dit assortiment komt ook een grootverpakking van de Belegen plakken.”
Bron : @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Old Amsterdam en NY Pizza lanceren limited-edition truffelpizza
Formulenieuws - Wat begon als een reeks mysterieuze graffiti-tags op New York Pizza-filialen door heel Nederland, blijkt een slimme marketingstunt. De opvallende leus “It’s The Cheese” op verschillende ramen was geen vandalisme, maar de aankondiging van een samenwerking tussen Old Amsterdam en New York Pizza.
Lees berichtShell en Old Amsterdam introduceren drie nieuwe producten
Tankstations - Een pauze langs de snelweg krijgt bij Shell voortaan extra smaak. Shell en Old Amsterdam introduceren namelijk drie nieuwe producten bij alle 105 Shell Café-locaties in Nederland.
Lees berichtOld Amsterdam kaasbitterballen bij McDonald’s
Formulenieuws – McDonald’s en Old Amsterdam slaan de handen ineen. Voor het eerst in de geschiedenis van McDonald's staan er kaasbitterballen van het merk Old Amsterdam op het menu.
Lees berichtStarbucks en Old Amsterdam komen met Toasties
Introductie - Starbucks en Old Amsterdam lanceren samen een nieuw lunchgerecht: Old Amsterdam Toasties. Consumenten in Nederland en België van de koffieketen kunnen vanaf dinsdag het lunchgerecht met de kenmerkende Old Amsterdam Kaas in twee variaties bestellen.
Lees berichtMcCrispy Old Amsterdam en Chicken Sensation keren terug bij McDonald’s
Formulenieuws – McDonald's en Old Amsterdam laten weten terug te komen met de McCrispy Old. De kipburger zal verkrijgbaar zijn in alle McDonald's restaurants. Eerder was de introductie van de kipburger een groot succes. Ook de Chicken Sensation keert terug bij de restaurantformule.
Lees berichtGouden oogst voor Old Amsterdam bij DLG Award-keuring
Keuring - Old Amsterdam heeft tijdens de DLG-keuring bewezen van uitzonderlijke kwaliteit te zijn door maar liefst negen prijzen in ontvangst te nemen. De Nederlandse kaasmaker werd bekroond met acht gouden en één zilveren award.
Lees bericht