NLVegan Fair trekt recordaantal bezoekers in Rotterdam
_1024_682_90.jpg)
Beurzen - De derde editie van de NLVegan Fair heeft ruim 2.300 bezoekers getrokken. Dat zijn er ongeveer 500 meer dan vorig jaar en volgens organisator Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) het hoogste bezoekersaantal van de afgelopen drie edities. Het evenement vond plaats in de Laurenskerk in Rotterdam.
Op de beurs presenteerden 75 standhouders zich met veganistische producten, eten, kleding en informatie. Het foodaanbod varieerde van rendang en Braziliaans geïnspireerde zoete en hartige producten tot macarons. Volgens NVV-voorzitter Danielle Vol-van der Holst laat de groei zien dat er nog altijd belangstelling bestaat voor evenementen die volledig rond veganisme zijn opgebouwd. „Je merkt dat met name vegans zich voelen alsof ze in een snoepwinkel staan, want je hoeft hier niet te vragen of iets vegan is”, aldus Vol-van der Holst.
Naast de markt was er een programma met vier sprekers en verschillende activiteiten. Bezoekers konden onder meer deelnemen aan speeddates om nieuwe mensen te leren kennen en moodboards maken.
Bron: NLVegan Fair/@FoodClicks
_1024_682_90.jpg)
Rij voor de NLVegan Fair in de Rotterdamse Laurenskerk
Foto's: Sharon Duursma
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Catering voor elke gelegenheid: makkelijk, smaakvol en door heel Nederland bezorgd
Wie een bijeenkomst, feest of zakelijke gelegenheid organiseert, wil vooral dat alles goed geregeld is. Lekker eten, voldoende keuze, betrouwbare bezorging en gasten die tevreden naar huis gaan. Daarom kiezen steeds meer mensen voor professionele catering.
Lees bericht
Van Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen
Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.
Lees bericht
LUBACH wint Vegan Award bij NVV-uitreiking in Utrecht
Verkiezing - Op 31 januari zijn in theater ZIMIHC Stefanus in Utrecht de Vegan Awards 2025 uitgereikt door de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV). De prijzen werden toegekend in acht categorieën en zetten inspirerende vegan initiatieven, producten en organisaties in het zonnetje. Een van de opvallendste winnaars was het televisieprogramma LUBACH, dat de award voor Beste Vegan Educatie & Informatie won met...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Noah Wynants (De Librije) in top 3 Beste Jonge Chef ter Wereld
Wedstrijd - De Nederlandse chef Noah Wynants (28), senior souschef bij De Librije*** in Zwolle, heeft tijdens de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition in Milaan een indrukwekkende derde plaats behaald.
Lees bericht
_400_400_s_c1.png)
Uber Eats: friet is favoriete snack, maar vegan groeit
Analyse - Bezorgdienst Uber Eats heeft een analyse gemaakt van de besteltrends in Nederland in 2024. De data geven een opvallend beeld van het eetgedrag van Nederlanders, waarin traditionele snacks nog altijd favoriet zijn, maar plantaardige alternatieven aan terrein winnen.
Lees bericht
Efteling serveert voortaan uitsluitend vegan poffertjes
Attractiepark – In restaurant 't Poffertje in de Efteling worden sinds kort alleen nog vegan poffertjes geserveerd. Het attractiepark heeft de receptuur aangepast, waardoor het beslag volledig plantaardig is. Volgens een woordvoerder, in een reactie aan pretparkwebsite Looopings, is de wijziging onderdeel van de bredere duurzaamheidsambitie van het park.
Lees bericht