Ook FEBO gaat voedselverspilling te lijf met Too Good To Go
Formulenieuws – De 23 vestigingen van cafetariaformule FEBO gaan de strijd aan tegen voedselverspilling. Via de Too Good To Go-app kunnen snackliefhebbers Snackboxen bestellen met daarin de dagverse producten van FEBO die de houdbaarheidsdatum naderen, maar nog te lekker zijn om weggegooid te worden.
Het gaat om snacks zoals kroketten, speciaaltjes, grillburgers en kipkrokantjes. FEBO hoopt op die manier haar dagelijks vers geproduceerde snacks aan het einde van de houdbaarheidsdatum te redden van de afvalbak. Er zijn inmiddels als diverse foodketens die met Too Good To Go samenwerken in strijd tegen voedselverspilling.
Positief
Later dit jaar sluiten alle overige FEBO vestigingen zich aan bij Too Good To Go, zo laat de formule weten. De app zet zich in om nog eetbare producten op een bord te laten belanden, in plaats van in de vuilnisbak. Een missie die perfect past bij de doelstellingen van FEBO. Dennis De Borst, directeur FEBO: “De afgelopen weken hebben we een succesvolle pilot gedraaid in 23 vestigingen. We kregen veel positieve reacties van zowel gasten als FEBO medewerkers. We zien dat het onze medewerkers voldoening geeft om de Snackboxen te maken en we krijgen positieve reacties van onze gasten. Een win-win-win situatie dus.” Julia Fruitema van Too Good To Go over de samenwerking met FEBO: “Het is onwijs gaaf om de inzet van alle vestigingen te zien. Elke FEBO vestigingsmanager mag trots zijn op zijn of haar team en hun bijdrage om voedselverspilling tegen te gaan. We kijken uit naar de volgende stappen in onze samenwerking om de vestigingen in de richting van nog minder derving te begeleiden.”
Bron: FEBO/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Bakker Bart terug in hartje Nijmegen
Formulenieuws - Na een maand van verbouwing is aan de Broerstraat in Nijmegen de nieuwe Bakker Bart geopend. De winkel heeft een volledig nieuwe uitstraling en indeling, met elementen uit het nieuwe Bakker Bart-concept. De focus ligt op de broodjescorner, de bestelopties, zoals dubbele bestelzuilen en een orderstatusscherm.
Lees bericht
Kwalitaria de Clomp in Zeist Kwalitaria van het Jaar 2024
Formulenieuws – Kwalitaria de Clomp uit Zeist is uitgeroepen tot Kwalitaria van het Jaar. Dat gebeurde tijdens de jaarlijkse Ondernemersdag van de cafetariaformule. Trotse ondernemers Cau en Tuyen van Nguyen namen de trofee samen met hun twee kinderen en teamleden in ontvangst.
Lees bericht
Fastned opent eerste onbemande winkel in Duitsland
Buitenland – Fastned heeft de eerste onbemande Fastned-winkel in Duitsland geopend. De shop is gevestigd in Dinslaken, een gemeente in het noordwesten van het Ruhrgebied in de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen.
Lees bericht
Pilot met snackmuur voor gezonde maaltijden op school
Scholen - Om jongeren makkelijk toegang te geven tot een gezonde groentelunch, start de sociale onderneming TommyTomato een pilot op de middelbare school Portus Juliana. De test met de gezonde snackmuur op een school voor voortgezet onderwijs in Rotterdam Zuid duurt vier weken.
Lees bericht
De broodtrommel verliest terrein in Nederland
Onderzoek - De broodtrommel wordt de afgelopen vijf jaar steeds vaker thuisgelaten. Nederlanders kiezen steeds vaker voor gemak en luxe voor hun lunch, waardoor de oeroude broodtrommelcultuur plaatsmaakt voor het bestellen van een lunch op kantoor of thuis. Die ontwikkeling signaleert Thuisbezorgd op basis van besteldata in het kader van Het Grote Lunch Onderzoek.
Lees bericht